阿南笑了笑:“較真不好嗎?你不是一直想做出最好的蜜餞糖葫蘆嗎?”
孫陽歎了口氣:“話是這麼說,可這麼折騰下去,我怕你的耐心都被我磨光了。”
阿南搖搖頭:“不會。其實,我也挺享受這個過程。每次調整配方,都像在解一道謎題,挺有意思的。”
孫陽聽了,心裡一暖。他知道,阿南是真心想幫他。
可越是這樣,他越覺得壓力大。萬一最後做不出來,豈不是辜負了阿南的心血?
孫陽聽了阿南的建議,眼睛一亮:“果脯?你是說在櫻桃和黃桃中間夾一層果脯?這主意不錯!可咱們用哪種果脯呢?”
阿南放下手中的試管,走到實驗台前,拉開抽屜,拿出一小袋果脯樣品:
“我這兒有幾種常見的果脯,比如杏脯、梅脯、芒果乾,還有獼猴桃乾。咱們可以試試看哪種搭配最合適。”
孫陽湊過去,拿起一塊杏脯咬了一口:“嗯,杏脯的味道比較溫和,不會搶了櫻桃和黃桃的風頭。要不先試試這個?”
阿南點點頭:“行,那就從杏脯開始。”
兩人立刻行動起來。阿南負責調配櫻桃和黃桃的比例,
孫陽則負責將杏脯切成薄片,夾在兩種水果中間。很快,第一串試驗品就做好了。
孫陽迫不及待地咬了一口,細細品味:“嗯……杏脯的味道確實讓整體口感豐富了不少,但總覺得還是少了點什麼。”
阿南也嘗了一口,皺眉道:“杏脯的味道太淡了,幾乎被櫻桃和黃桃蓋住了。
要不試試梅脯?梅脯的味道更濃鬱,可能會更有層次感。”
孫陽點頭:“那就試試梅脯。”
兩人又忙活了一陣,第二串試驗品出爐。這次,孫陽咬了一口,眼睛頓時亮了起來:
“這個不錯!梅脯的酸味和櫻桃的酸味相得益彰,黃桃的甜味也被襯托得更明顯了。不過……”
“不過什麼?”阿南問。
孫陽咂了咂嘴:“梅脯的味道有點太搶戲了,吃到最後全是梅脯的味道,櫻桃和黃桃的存在感反而弱了。”
阿南若有所思地點點頭:“確實。那咱們再試試芒果乾?芒果的甜味比較柔和,應該不會搶戲。”
孫陽一拍大腿:“好主意!芒果乾的口感也比較有嚼勁,說不定能讓糖葫蘆更有層次感。”
兩人再次投入實驗。這次,孫陽將芒果乾切成小塊,夾在櫻桃和黃桃中間。
阿南則調整了糖漿的濃度,確保芒果乾能更好地融入整體味道。
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