孫陽聽到吳淮的話，心裡一沉，臉上的笑容也僵住了。
他沒想到這位看起來頗有身份的男人會給出如此直接的評價。
阿南和王豔也停下了手中的工作，目光齊刷刷地看向這邊……
“吳先生，您是說……我們的麵包不夠好？”孫陽試探性地問道，語氣中帶著一絲不安。
吳淮放下手中的麵包，眉頭微皺：“孫老板，我不是說麵包不好。
麵包本身做得不錯，鬆軟可口，核桃的香味也很足。”
“但問題是，你們這家店是炒貨店，對吧？炒貨店的核心應該是炒貨，
而不是麵包。你們現在搞這些花裡胡哨的麵包，反而讓顧客覺得你們不務正業。”
孫陽一時語塞，不知道該如何回應。阿南見狀，走了過來，語氣平靜但堅定：“吳先生，您說得有道理。
但我們推出麵包的初衷，是想讓顧客在吃炒貨的同時，
也能享受到一些新鮮的口味。麵包和炒貨並不衝突，反而可以互補。”
吳淮看了阿南一眼，搖了搖頭：“互補？我看未必。
你們現在把精力都放在麵包上，炒貨的質量反而被忽視了。
我剛才嘗了你們的核桃，味道雖然不錯，但明顯沒有以前那麼香脆了。你們是不是把心思都花在麵包上了？”
孫陽聽到這話，心裡一緊。他最近確實把大部分精力都放在了麵包的研發上，炒貨的品控確實有些鬆懈。
他趕緊解釋道：“吳先生，您說得對，我們最近確實有些疏忽了。
但請您相信，我們一定會儘快調整，保證炒貨的質量。”
吳淮歎了口氣，語氣稍微緩和了一些：“孫老板，我不是來挑刺的。
我隻是覺得，你們這家店以前的口碑很好，炒貨的質量也是數一數二的。但現在，你們把重心放在了麵包上，
反而讓炒貨店失去了原本的特色。你們要想清楚，到底是做炒貨店，還是做麵包店。”
孫陽沉默了片刻，心裡有些糾結。他看了看阿南，又看了看王豔，
最後深吸一口氣，對吳淮說道：“吳先生，您的話讓我很受啟發。
我們確實需要重新思考一下店鋪的定位。不過，麵包和炒貨都是我們用心做的產品，我們不想輕易放棄任何一個。”
吳淮點了點頭：“我理解你們的想法。但你們要記住，顧客來炒貨店，首先是為了炒貨。
如果你們能把炒貨做得更好，再適當推出一些麵包作為補充，或許效果會更好。”
孫陽感激地點了點頭：“謝謝您的建議，吳先生。我們會認真考慮的。”
吳淮看了看手表，似乎還有事要忙：“好了，我該走了。希望下次來的時候，能看到你們炒貨店的新氣象。”
孫陽趕緊從櫃台裡拿出一袋新包裝的核桃，遞給吳淮：
“吳先生，這是我們最新炒製的核桃，您帶回去嘗嘗。如果有任何問題，隨時告訴我們。”
吳淮接過核桃，笑了笑：“好，那我就收下了。希望你們能做出更好的產品。”
送走吳淮後，孫陽回到店裡，神情有些凝重。阿南和王豔也走了過來，三人都陷入了沉思。
“叔叔，吳先生的話雖然有點刺耳，但確實有道理。”
王豔率先打破了沉默，“咱們最近確實把太多精力放在麵包上了，炒貨的質量有點下滑。”
阿南點了點頭：“是啊，咱們得重新調整一下重心。麵包可以繼續做，但炒貨才是咱們的根本。”
孫陽歎了口氣：“你們說得對。咱們不能因為麵包的短期成功，就忽視了炒貨。畢竟，咱們是靠炒貨起家的。”
阿南拍了拍孫陽的肩膀：“彆灰心，咱們還有機會。
接下來，咱們可以把炒貨的質量重新抓起來，麵包也可以繼續做，但不要喧賓奪主。”
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