第868章 凍乾草莓_重生!渣男死對頭被撩的欲罷不能_线上阅读小说网 

第868章 凍乾草莓(1 / 2)

第三次嘗試,孫陽和阿南調整了火候和糖漿的比例。

這一次,糖漿熬得恰到好處,栗子裹上去後,糖漿均勻地附著在栗子表麵,既不黏糊,也不硬邦邦。

孫陽拿起一顆栗子,小心翼翼地咬了一口。栗子的香甜和麥芽糖的醇厚在嘴裡交織,

口感細膩,甜而不膩。他眼睛一亮,興奮地喊道:“阿南,成功了!”

阿南也拿起一顆栗子嘗了嘗,點點頭:“不錯,確實有那味兒了。”

孫陽和阿南正沉浸在成功的喜悅中,酒館的門突然被推開,孫雨瑤踩著高跟鞋走了進來。

她穿著一身利落的職業裝,手裡還拎著幾個購物袋,顯然是剛從外麵回來。

她一進門,目光就落在了吧台上那一盤麥芽糖栗子上,眉頭立刻皺了起來。

“孫陽,你這做的是什麼?”孫雨瑤走近吧台,拿起一顆栗子,

仔細端詳了幾秒,隨即嫌棄地放下,“這顏色也太難看了吧?黑乎乎的,誰看了會有食欲?”

孫陽的笑容僵在臉上,有些尷尬地撓了撓頭:

“雨瑤,你回來了啊。這是我和阿南剛研究出來的麥芽糖栗子,味道還不錯,你嘗嘗?”

孫雨瑤瞥了他一眼,語氣裡帶著一絲不滿:

“味道再好,賣相不行也沒用。你看看這栗子,裹了一層糖漿,黑不溜秋的,誰願意買?

再說了,現在市場上賣糖炒栗子的那麼多,你這點創新根本不夠吸引人。”

阿南在一旁聽著,忍不住插嘴:“嫂子,

這麥芽糖栗子可是我們花了好幾天才研究出來的,味道絕對沒得挑。至於賣相嘛,慢慢改進就是了。”

孫雨瑤搖了搖頭,語氣堅定:“不行,光靠改進賣相還不夠。

你們得想點彆的辦法,讓這栗子看起來更有吸引力。”

她頓了頓,突然眼前一亮,“對了,你們有沒有想過,把栗子和凍乾草莓結合起來?

草莓的紅色和栗子的棕色搭配起來,顏色上就能吸引人,而且草莓的酸甜還能中和栗子的甜膩。”

孫陽和阿南對視一眼,顯然沒想到孫雨瑤會提出這樣的建議。

孫陽有些猶豫:“凍乾草莓?這玩意兒能和栗子搭配嗎?會不會太奇怪了?”

孫雨瑤挑了挑眉,語氣裡帶著一絲自信:“怎麼不行?

現在市場上很多甜品都是跨界搭配,效果都不錯。你們試試看,說不定會有驚喜。”

阿南摸了摸下巴,若有所思:“嫂子說得有道理。

草莓的酸甜確實能中和栗子的甜膩,而且顏色上也能提升賣相。要不,咱們試試?”

孫陽見阿南也讚同,便點了點頭:“行,那就試試。不過,凍乾草莓得去哪兒買?”


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