“我通過了!”
她毫不猶豫地開口,轉而埋頭進入乾飯狀態。
雖然很喜歡山珍類食材,但她絕不會排斥肉!
一旁的江瞻夾起一筷子羊肉丁送入口中,同樣露出驚喜的神色。
翻炒的羊肉被充分逼出了脂肪中富集的羊油,而這些羊油被香菇丁和竹筍丁吸收了一部分,意味著它本就不多的油膩感進一步得到了緩解。
頂級品質的羊上腦肉極為細嫩,而這種細嫩在秦琅完美的烹飪下得到了最大程度的激活。
在翻炒過程中,羊肉丁表麵受熱緊縮,鎖住了內部充盈的肉汁。
而後的烤製過程中,不透氣的魚腹如同一個蒸籠,讓香菇丁、竹筍丁的香味被更高的氣壓逼入羊肉中,使其充分吸收,同時保留了自身的汁水,並未因為烤製而發乾。
更有鯉魚的鮮美隨著羊肉肉質間的紋理逐步滲透,讓羊肉多了幾分難以形容的奇妙滋味。
更難得的是如此多的味道,依舊沒有喧賓奪主。
羊肉丁裡,羊肉的鮮美是主,其他是次。
“過了。”
江瞻微微頷首,第二個表達了自己的意見。
另一側的李雲熙表情依舊平靜,隻是心中卻掀起了滔天巨浪。
這魚肉…
他竟然在一塊魚肉上,吃出了兩種不同的味道!
魚肉的外側,有著烤製到金黃的濃鬱香味和豬油醇美而厚重的獨特香味。
魚肉的內側,則是填充的羊肉丁、香菇丁和竹筍丁隨著受熱不斷往外擴散後滲透到魚肉中的獨特滋味。
內外的不同絕不止於此,恰到好處的火候讓烤製的鯉魚外皮焦香酥脆,內裡的肉質卻緊實而細嫩。
輕輕咀嚼,絲毫不腥的魚肉好似能夠滲透出汁水一般,讓李雲熙忍不住在心中暗暗驚歎。
“我也過了。”
他毫不猶豫地給出自己的答案。
“好耶!”
一旁旁觀的趙文長忍不住發出低聲的歡呼。
三位一級食薦者全部通過!
蛋寶和辣辣對視一眼,臉上同樣帶著欣喜。
它們的禦靈廚是最強的!
秦琅按捺住心中的激動,看向坐在上首的宗年先生。
如今,宗年先生的考驗隻剩下最後一步。
那就是讓宗年先生本人滿意。
已經表態的三位一級食薦者同樣看向宗年先生。
在眾人緊張的目光中,宗年先生放下手中的筷子。
他麵前的餐盤,已經空了。
“我特意選擇了你從未在賽事和食鬥中烹飪過的羊肉類菜肴。”宗年看向秦琅,緩緩開口,“而你,交出了一份讓我滿意的答卷。”
他從座位上起身,一步步走到秦琅的麵前,將一枚白銀為底,描繪著掩映在青霧中的群山落日、亭台樓閣的證章放在秦琅的手中。
“恭喜你,獲得霧隱證章。”
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霧隱證章