張偉卻微微一歎道，“老口味，也是一種特色，斷了怪可惜的！”
老頭說那有什麼辦法，自己做這些養大了一雙兒女，但都是盼著兒女以後比自己出息，總不能指望兒女在外麵的工作不要，回來跟自己賣涼粉吧。
張偉明白老頭的意思，沉吟了一會後，拿出手機來，給馬誌超打了一個電話，說自己找他有急事，立刻就讓他過來一趟。
掛了電話後，張偉繼續和老頭閒聊，東一句西一句，有一句沒一句的，還散給老頭一根中華抽。
張偉還問了老頭，像他這樣的還有沒有認識的。
老頭說，他們一幫以前在夜市那邊的老人，幾乎都待不下去的，要麼就是真累了不想乾了，要麼就是受不了那邊的費用，和自己一樣，變成串販了。
張偉正和老頭聊著呢，馬誌超的電話打來了，說已經到公園附近了，張偉隨即給馬誌超指引了一下。
等馬誌超走過來的時候，詫異地看著張偉，“張總，你在這做什麼？”
張偉抬頭問馬誌超，“吃過飯了麼？”
馬誌超說吃了，張偉又問，還能吃得下麼？馬誌超詫異地看著張偉。
張偉給馬誌超點了一份涼粉，讓馬誌超嘗嘗看。
等馬誌超吃了之後，這才問道，“口味怎麼樣？你家也是偉光小區的，你應該記得偉光小區東門那邊，以前有個賣涼粉的，每次都圍著一群孩子的那個……”
馬誌超立刻點頭道，“記得，那家口味很正宗……”說著嘖了嘖舌道，“和這家口味很像！”
張偉立刻笑道，“我也是這麼覺得！”
老頭這時說道，“偉光小區？你們倆都是偉光小區的？”
張偉和馬誌超都點頭道，“是啊！”
老頭立刻笑道，“你們說的那家，就是我家……準確地說，我是嶽父家開的，我繼承了嶽父的手藝，你們小時候吃的，肯定就是我嶽父做的……”
張偉立刻一笑道，“那還真是巧了……”
馬誌超卻一頭霧水地看著張偉道，“我說張總，你著急火忙地叫我過來，不會就是吃一碗涼粉，回憶童年這麼簡單吧？”
張偉卻說道，“當然不會這麼簡單！這是兒時的味道，你懷念，我懷念，難道隻有我們兩個人懷念麼？”
馬誌超眉頭一皺地看著張偉道，“你的意思是……”
張偉立刻道，“這種兒時的正宗味道，越來越少了，我們要想辦法把它保護起來才行啊！”
馬誌超卻說道，“一碗涼粉而已，現在好吃的東西越來越多了……”
張偉卻說道，“不是一碗涼粉的事，你還是沒懂，我說的是兒時的味道，是一種回憶……更是一個商業模式……”
馬誌超一臉詫異地看著張偉，“商業模式？”
張偉立刻道，“你主要經營食品的，現在好多人都是大魚大肉，生活條件越來越好了，但是卻沒有兒時的快樂了，但是如果有一家店，裡麵都是你兒時吃過的東西，而且口味還特彆正宗，你會不會去光顧？”
馬誌超一聽這話，不自覺地點頭道，“那肯定會去看看啊！”
張偉當然不會和馬誌超說，其實這種經營模式，在他那個年代是一個噱頭，隻要善於利用這個噱頭，乾什麼火什麼。
他立刻朝馬誌超道，“我們的飲食公司，必須投資一個這樣的店，甚至是一條街，用來保護這樣的傳統美食……”說著還朝馬誌超打了一個響指，“對，就是這個概念，保護傳統美食！”