一個八零後的夢想！
第二天．周尋帶著個身材中等，臉龐微圓的男孩，來到飛麵房，說是從鄭州調來的飛麵師，以後就和水曉波一起飛麵了。[燃文書庫][][774][buy][]他簡單交代幾句，隨後離去。水曉波打量男孩一眼，問道“你叫什麼名字？”男孩道“歐陽冰！”聞言，水曉波一怔，特意看了看這個叫歐陽冰的男孩。姓歐陽的他還是第一次見，在他記憶中，記得電視上有人叫歐陽峰，在現實中還沒聽誰的名字姓歐陽的。水曉波又問道“你之前在鄭州幾店啊？”“在鄭州二店。”“哦！”水曉波裝作明白的點了點頭。鄭州他可沒去過，隻是聽說海蜀卒在鄭州有好幾家分店，焦作應該是其中一家。隨後，兩人一起擀麵，歐陽冰似乎不愛說話，大多都是水曉波在說。他說一句，歐陽冰嗯一聲。沒法，水曉波也沉默下來，低著頭擀麵。
可能，每個人都有這樣的心裡。見到和自己做一樣事情的人，總想看看他是怎麼做，想看看他跟自己比是高是低？水曉波也不例外，帶歐陽冰在店裡轉了一圈後，看到來了飛麵單子。對歐陽冰說道“來，試一下，熱熱身！”“等會吧！”歐陽冰婉言道“我在鄭州就聽說北京片區的飛麵是公司甩的最好，你該先讓我看看你是怎麼甩的啊！”咦！這人不說話不說話，這一說話，還真讓人頭疼。水曉波心中嘀咕。正在這時，郭燕走了過來。水曉波看了她一眼，疑問道“單子剛過來，你就來催啊？”郭燕白了他一眼，說道“我過來不是來催你的，是來跟你說客人點名讓你飛麵。”平常水曉波聽到客人點名讓他飛麵都很自豪的，可今天聽了這話，沒好氣的瞥了郭燕一眼。在看看歐陽冰一臉期待的笑容，有些不情願的轉身去拿麵。郭燕不明白發生了什麼，疑問的看向歐陽冰。歐陽冰含笑說道“你先過去吧，我們馬上就來。”“哦。”郭燕茫然應了一聲，疑問的看了看水曉波，不明白他怎麼了。歐陽冰笑道“北京就是不一樣，我們那裡很少看到客人點名飛麵的。”水曉波端著托盤，瞥了他一眼，一甩頭，走了。暗哼，看來不是不愛說話，是地皮沒踩熟的原因。歐陽冰毫不在意，笑嗬嗬的跟了上去。
水曉波甩麵真不錯，歐陽冰看著水曉波甩麵心中暗自評價著。水曉波甩完麵，可心裡卻不舒服，眼珠轉了轉，人走到王娟那裡。向她問道“你這裡有客人點飛麵嗎？”王娟奇怪的看了看他，在他記憶裡飛麵師主動來問飛麵的還沒有，不知道他要乾什麼。她愣然說道“有啊！隻是他現在不下。”水曉波哦了一聲，說道“我給你說個事，你看那裡，那個是鄭州來的飛麵師。”說著，指了指不遠處的歐陽冰。王娟點了點頭，疑問的看著他。水曉波接著道“你現在去讓客人下麵，讓後讓他去甩。”“為什麼？”王娟疑問道。他不明白水曉波為什麼要這麼做？水曉波說道“我跟你說，他飛麵甩的不錯，我想看看。”王娟一聽，又看了看歐陽冰。她沒看過歐陽冰甩麵，但水曉波的飛麵他看過的，不說很好，可也不差。微一思量，王娟說道“你等一下，我去給客人說一下。”“嗯！”看到王娟向客人走去，水曉波看了一眼歐陽冰，挑了挑嘴角。很快，王娟過來了。問道“他叫什麼名字？”水曉波不知道王娟給客人怎麼說的，可知道事情，成了。他爽快道“歐陽冰！”“哦！”歐陽冰。王娟點點頭，隨即朝歐陽冰走去。
歐陽冰剛到新店，觀察著這裡的人和物，慢慢熟悉著。這時，見一個身材修長，相貌美麗的女孩朝他走來。這人正是被水曉波誘導而來的王娟。她走到歐陽冰麵前，輕聲問道“你好，你是鄭州來的飛麵師嗎？”“是啊！”歐陽冰不認識王娟，疑問的看著她。王娟說道“我哪裡有桌客人點了飛麵，想讓你過去給他甩。”“我？”歐陽冰有些吃驚，自己剛來就有人點名甩麵，這有點誇張吧！他說道“我才剛來，客人連我麵都沒見過，怎麼會叫我甩麵？你是不是弄錯了，客人應該叫的是水曉波吧！”在他心裡，覺得客人肯定是叫的水曉波。王娟眼珠一轉，說道“人家就是看到你是剛來，所以想看看你甩的怎麼啊！水曉波甩麵，他都看慣了。”“哦！”歐陽冰半信半疑的答應一聲，轉生去拿麵。
水曉波在那看的清楚，以為王娟不行。不過還好，王娟不負他望。歐陽冰來到桌前，“小夥子，快下麵啊？你們不是很忙嗎？這麼多桌點麵，你麼也挺辛苦的。”“啊？哦！不好意思啊，現在給你下麵。”歐陽冰一愣，聽得莫名其妙的，現在哪裡忙？兩個飛麵師都在這裡。說著，歐陽冰拿上麵，開始揮舞起來。他很快，但你卻感覺很溫柔，在原地轉來轉去，如一個翩翩起舞的舞者，麵也似乎永遠甩不長，仍他甩。而且水曉波發現，歐陽冰拿麵的手指像淑女繡花那樣，拿的是蘭花指。又是一種麵技，另一種風格，另一種美。“他甩的也不怎麼樣嘛！還沒你甩的好。”王娟在旁邊說道。水曉波點頭道“我覺得可以啊！”“是嗎？”王娟疑問的看了他一眼。“是啊！”水曉波正色說道。王娟瞥了他一眼，轉身而去。水曉波一愣，聳了聳肩，莫名其妙。
歐陽冰很快把麵甩完，走到水曉波麵前，問道“怎麼樣，沒你甩的好吧？”“怎麼會！”水曉波怔然說道“每個人有每個人的風格，不能比的。”生怕歐陽冰在說什麼。水曉波說完急忙轉移話題，說道“我去傳菜組幫忙了，你在上麵看著，忙不過來就叫我。”說完，轉身閃人了。“哦！”歐陽冰看了看他的背影，搖頭一笑。他現在也知道是水曉波在作怪，這根本沒什麼，不過也沒什麼，他是飛麵師，遲早是要甩麵。再說，飛麵師就是表演給彆人看的，而飛麵師最不怕的就是彆人看。
傳菜組。傳菜員在上菜窗口站成一排，等著傳菜。曾軍在五店的職位和一店一樣，也是上菜員。在海蜀卒當個合格的上菜員可不簡單。彆看曾軍個子小，人家勞力好。上菜員首先要記憶好，比如，現切現擺的菜，你要第一時間給準備菜的人說，加菜要先走，要等的菜要告知傳菜員予以傳遞到服務員那裡，菜單要按先葷後素的順序上，自己還要記得自己一張單上上了那些菜，那些菜還沒上。這還是簡單的，最讓人手忙腳亂的在後麵，要是忙的時候，單子不是一張一張的來，一次性來一二十張的時候不在少數。而上菜員就三四個，一個人手裡就是七八桌的菜單。不僅考你記憶力，還有整個節奏的掌握。這不，小夥子又喊上了。“土豆、藕片、火腿腸，還有鴨血各一份。”曾軍先把現做的叫了，手還不停地在端著葷菜。吱吱！打印機響了，拿過一看。又喊道“羊肉、肥牛各一份。”接著，指了指托盤裡菜，對傳菜員說道“56號，先走。跟36號說他點的豬蹄還在壓，還要等一會。”傳菜員剛要端走，曾軍又道“還有，給48號說一下，他點的是黃瓜片還是黃瓜條？菜單上黃瓜片和黃瓜條的位置是縱向挨著的，客人一筆把兩個都畫上了。
“56號是吧？”傳菜員重複道“還有36號的豬蹄要等，48號的黃瓜。”說著，舉起了托盤。曾軍振聲說道“對，小夥子，你記住了。”“卻虎，飛起來。”留剛在旁邊喊道。卻虎瞥了他一眼，說道“留剛，你等我傳完這盤菜，回來給你說。”留剛滿不在乎的笑了笑，故委屈道“哎呀！你看你，叫你快一點還有錯了。”卻虎時間沒有理會他，低頭念著“56號，36號…48號……“剛走到拐角處，正要上樓。忽然一個白影，閃現在眼前。卻虎一怔，眼明手快，穩住托盤，身子後退。白影嚇了一跳，側過身，和卻虎錯開，停下，忙問道“沒事吧？”卻虎看了看托盤，又看了看來人，輕歎口氣，說道“沒事！”說著，向樓上走去。“36號豬蹄。48號黃瓜……這盤菜是多少啊？”卻虎暗問著自己。忘了！唉！他急忙轉過身向上菜房回程。那白影正是下來幫忙的水曉波，傳菜組上樓要經過一個直角，稍不注意就會出現這樣險些撞到的事情。水曉波走到傳菜窗口，看向裡麵的曾軍，笑道“小夥子在上菜房，日子過的挺舒服嘛。”“舒服？”曾軍哼了一聲，道“現在是不忙，等忙的時候你來試一下就知道了。”“嗬嗬！”水曉波明白的笑了笑。“這菜是多少號？”卻虎端著菜回到了窗口。曾軍看了他一眼，說道“56號的菜。”“哦！”卻虎記下，轉身，直奔上樓。
曾軍轉過頭，問道“你現在又去飛麵感覺怎麼樣？”水曉波略一沉吟，說道“感覺還可以！”“可以，”曾軍笑道“我看你要把店裡的崗位都做一遍才可以。”“嗬嗬！”水曉波笑了。“來端土豆！”“鴨血好了！”“藕片！”曾軍後麵陸續傳來叫道。“收到！”曾軍應道，把菜一一端了過來。這時，卻虎也跑回來了，對他說道“那桌黃瓜片和黃瓜條都要。”聞言，曾軍把黃瓜條、片，都端了過來。說道“還是剛才那一桌，56號。”卻虎看了一眼留剛，發現後者站在那裡沒有反應。他正色說道“留剛，走菜啊！”留剛背著手，淡然說道“你剛剛才去過，也把這盤走了啊。”說的理所應當。傳菜是輪著來的，本該輪到留剛了。卻虎一聽，差點沒把鼻子氣歪，哼聲道“我去！你想的美。該誰去就誰去。”留剛毫不動怒，輕聲說道“你就去一下嘛，又不是很累。”卻虎盯著他，哼笑一聲，冷臉沒說話。這時，站在後麵的一個傳菜員說道“我說你們倆在乾什麼？上班的時候你們能不能不吵，不就走個菜嗎，不走，讓開。”卻虎轉頭看去，正色道“閭健你說說，他還是傳菜組的先進員工，一點先進員工的樣子都沒有。走個菜還推來推去的。”聞言，留剛臉上有些掛不住，忙道“就讓你走個菜嘛，不走算了。”說著，手一拉托盤，五指一頂，穩而快，把托盤舉起，飛奔而出。水曉波暗暗讚賞，雖說這些人愛鬥嘴吧，可手上被不含糊，就剛才留剛的幾下可是需要長期的經曆累積的，托盤上還有份鴨血，稍不注意控製不好，可就會撒出來，可見功底。
剛才那人水曉波認識，幾乎傳菜組的人他都認識，都在抽煙時混熟的。那人叫閭健，東北的。不過身材不像，不像印象中那麼魁梧。閭健中等身材，不胖不瘦，還有他後麵的那人也是東北的，叫許德勝，身材偏瘦，白淨的皮膚。要不兩人都有濃濃的東北口音和直爽的性格，還真不相信他們是東北的。閭健看向水曉波，問道“你看我飛麵可不可以？”水曉波一愣，笑道“行啊，有啥不行的。”“我說真的！”閭健正色說道“我看你那東西，挺逗美女喜歡的，呼呼的，挺好。”水曉波笑了，暗道逗美女可不是那麼好逗的。“真的！”閭健認真道“哪天有空叫我唄。”“到時我也學一個唄。”許德勝湊了過來。“拉到吧你。”閭健瞥了他一眼，道“我這剛認了師父你就來搶是不是。”許德勝道“一個人學和兩人學不是一樣嗎，我們一塊學，也好有伴。”“你說一樣就一樣啊，那還看師父願不願呢？你說是不是師父。”閭健說著，看向水曉波。“哈哈！”水曉波樂了。這兩人太有才了。他頓了頓，含笑說道“可以，你們想學都可以。”“來，走菜了。肥牛20號，羊肉18號。”曾軍喊了一聲，用他自認為的普通話說道“你們倆知道不，在我們那裡拜師父是要磕頭請吃飯的。你們倆這算什麼意思？”閭健邊端菜，邊說道“你在說什麼，我一句都沒聽懂。”說著，端上菜走了。
水曉波以為閭健和許德勝是玩笑話，結果卻是不然。晚上，水曉波無意間在臨邊的床位上發現一本書，人性的弱點他坐在床上，慢慢翻開書的第一頁，慢慢的細讀。說來好笑，在學校時從沒好好看過書，到畢業了還有些書還是新的，而現在卻無比認真的在看書，有點諷刺。正在他看的入神的時候，閭健和許德勝來到了他的房間，閭健開口道“師父，在忙嗎？”水曉波聞聲看去，兩人穿著短褲短袖，手裡還拿著根兩米多長的紙繩。水曉波微微一怔，笑道“不忙啊！你們乾嘛？”閭健笑道“你不忙就教下我們甩麵唄。反正閒著也是閒著。”“就是，那啥。”許德勝道“師父，你看看我們準備的還行不？”
水曉波放下書，起床，接過紙巾，舞了舞，含笑問道“你們是不是學過？”“沒有！”閭健道“以前有個飛麵師在宿舍練麵，看過幾次。本想找他學的，可那人不行。”“嗬嗬！”水曉波笑了。許德勝說道“你先給我甩一個唄，我覺得你那個動作很帥。”說著，手舞足蹈起來。“不是那個動作，是那個。”閭健說著，也扭了起來。“哈哈！”水曉波被逗樂了。要說飛麵什麼時候最帥，那就是他在學麵的時候，什麼姿勢你都能見到。片刻，水曉波開始教兩人甩麵。剛開始，誰都甩的難看和彆扭，然後在不斷摸索和琢磨中進步。