神話之傳奇！
（。）神話之傳奇35更新時間23634:52:9。隨著山中屠殺進行到了尾聲，參加秋狩大典的隊伍逐漸返回駐地了。帶回了大量的肉食，古人肉食來之不易，又不容易保存，草原上則多用風乾或熏乾。一時間圖安家家分肉，戶戶熏肉晾肉。行人署專門給龐虎這兒也送來了不少肉食，都切成了長條，掛在院子裡風乾。一時間真個酒池肉林的感覺。說b更新
呂素又跑來找張量山了，因為村正忽然給她分了一大批肉食，她處理不了了，隻好來送一些給張量山和龐虎。張量山接過滿滿的一籃子羊肉和雜碎問呂素“你看我們這裡也有很多呢！怎麼不分給其他的女孩？還要你那這麼重的肉跑這麼遠？”565534
呂素擦擦額角的汗“那怎麼辦？大家都有的，而且很奇怪我送給她們，她們都不要呢！”
“哦？”張量山感到其中必有蹊蹺。
“那你們有鹽嗎？”呂素又問，鹽是用來醃製肉食的風乾和熏製都需要在肉上抹些鹽防腐進味的。
“你等等。”張量山從廚房裡找出幾塊粗鹽遞給呂素。
呂素欣喜的說道“太好了，總算還有鹽！”接著又眉頭一軸“可是，可是，我沒錢給兩位哥哥的。隻能拿肉來換……”呂素的聲音越來越小，俏臉也變得通紅。
“原來是樣啊！”在一邊翻檢羊雜碎的龐虎直起腰。“這點鹽值什麼你隻管拿去就是。還要拿肉來換！這不是打我們的臉嗎！來把鹽帶上，我再讓小山提上肉給你送回去！”
呂素滿臉通紅的小聲說“可是，現在可是鹽很貴的呀！”
張量山把鹽裝進呂素的籃子裡“鹽很貴？不會吧，圖安好像臨海呀！”
龐虎呸了一聲“哼！那些圖安的貴族壟斷了製鹽。眼下是秋季，草原上無法養活大量的牲口，他們就故意壓低牛羊收購價格，牧民沒有辦法隻能宰殺牛羊後醃製。這就需要大量的鹽，這些天殺的就故意抬高鹽價，眼下圖安集市上的鹽價就要超過肉價了！”
呂素也點點頭“嗯，現在秦市是不準牧民直接交易的。而且販私鹽據說要殺頭的。百姓沒辦法隻能把肉烤乾或乾脆大吃一頓浪費掉了。現在糧食也大漲了，伏虎村今年種糧食發了財，可是現在也受到牧民的敵視了。據說有好幾戶人的糧倉被盜了！還發生了流血事件呢！”
“難道圖安沒有法律控製嗎？”張量山疑道。
“和大秦不一樣，圖安是他們的王室說了算，而這些王室成員就是控製市場的人。”龐虎冷冷的說。
張量山到真沒注意到這些，隱藏在圖安國泰民安表象的暗流。而這一切將極大的影響到圖安的民生和穩定。
“不管怎樣，這些鹽你都拿去，圖安人不敢虧待我這裡的。”龐虎安慰呂素。
“你也要注意安全呢！”張量山有些擔心了。
“我沒事的。肉還是給哥哥們留下吧！我哪裡真的還有不少呢？村正一下子給了素素一整頭豬呢！怕是有好幾百斤，比我都重！”
“活的？”張量山克製住自己想笑的衝動。
呂素搖搖頭“死的，不過沒有了頭，據說是祭天用了。我還不知道怎麼處理呢！”
這時龐虎一邊翻弄著一堆羊腸一邊插嘴道“張量山，這些羊腸子有用嗎？你不是總說什麼羊腸線之類的嗎？”
張量山心中忽然閃過一個念頭“那豬的下水在嗎？”
“什麼下水？”
“就是內臟和腸子之類的。”
“那都在，臭烘烘的一大堆我都不知道怎麼處理。”
張量山喜道“哈哈哈！那就好辦！老龐你也來幫忙。我去準備些材料，今天咱們幫素素把這些肉都處理了。”
龐虎驚叫道“我老龐可吃不了這許多肉。”
張量山喊道“少廢話！今天的重頭戲靠的這正是你這位大將軍的強項。等會送你一壇酒！”
“一言九鼎！”龐虎聞言大喜連忙答應下來。
“素素我給你說幾樣東西你去秦市上看看有沒有……”
“將軍就是乾這個的？將軍又不是廚子！”女村口的小河邊，龐虎光著膀子嘟嘟囔囔的提著大刀切著肉。原來他的任務就是殺豬切肉，要把整頭豬的肉剁成肉丁和肉泥。
在河邊洗肉的張量山喝道“少廢話，喝了我的酒就得辦事，再說不都是用刀嘛！”氣得龐虎直翻白眼，逗的他身邊的呂素咯咯直笑，她的任務是洗淨豬小腸和羊腸的腸衣。
這時龐虎不在嘟囔了，開始笑嘻嘻的賣力剁肉，原來河邊來了一群女村的女孩，她們端著待清洗的衣物，好奇的看著龐虎，他健碩的身體吸引了不少來河邊洗衣的女孩的目光。她們紅著臉嘰嘰喳喳的議論著，不時發出一陣銀鈴般的笑聲。龐虎以為她們是在欣賞自己便益發得意了，把健碩的胸肌鼓起來，兩把大刀上下飛舞，剁肉剁的格外賣力。結果到真有小姑娘來找他幫忙，樂得龐虎合不攏嘴。到得晚上卻累的抬不起手來，原來大家都是要他幫忙拆骨剔肉。
張量山和呂素把腸衣用水洗淨、最後用少許醋洗一遍再反過來，用清水浸泡，然後反複搓揉3－4次，洗去表麵的鹽，最後換成清水浸泡備用；在龐虎剁好的肉丁中按不同的口味加入白酒、鹽、糖、花椒粉和薑汁，用手翻轉均勻，然後沿著同一個方向攪打，直到肉開始粘連出筋為止；第二天，上百斤的肉泥醃製好了，將洗淨後腸衣套在一節空心的竹管上，用線綁緊，腸衣的另一端則直接打結密封。將拌好的肉餡放在竹管裡，用筷子輕輕戳幾下，使其填充到腸衣裡，反複操作，很快腸衣中就填滿了肉餡。完成後，他讓呂素把肉腸每隔半尺的地方用棉線紮緊，然後用針在肉腸上紮一些小眼以便排除空氣。
“這就是香腸！”他提起一串香腸大聲的宣布！雖然沒有他最愛的辣椒但呂素買回的花椒已經讓他有些意外了，原來花椒是中國原產的，而辣椒和胡椒則不是。龐虎哼哼唧唧的說“晾好後多給我幾串吧，手都抬不起來了！”
“能放多久？”呂素還是關心保質期的問題，她可不想浪費，昨天她做了幾大鍋心肺湯，逼得張量山和龐虎吃得想吐為止。
“掛起來，放在有風的地方吹五六天就可以吃了。能放到開春呢！”
“太好了！”呂素高興的說。
呂素拿出許多小番茄乾送給大家吃，原來呂素的小番茄經曆幾代已經成林大豐收了。而曬製番茄乾的方法則是老薩滿教的。張量山便又告訴呂素製作番茄醬的方法，將小番茄洗淨加入麥芽糖蒸熟成糊，最後用洗好蒸過的壇子密封存儲。這樣即使是冬季也能吃到新鮮的番茄了。於是呂素的院子了就堆滿了各種壇壇罐罐，晾滿了香腸。
後來在漫長的冬季裡，這些香腸和番茄醬不但讓呂素喂飽了自己，還從集市上換回了不少的糧食和物資，甚至還喂了不少給老虎阿嗚。儘管阿嗚其實並不喜歡這種東西的口味。
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