第 337章 包燒魚_種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽_线上阅读小说网 

第 337章 包燒魚(2 / 2)

各種植物的清香,魚的鮮美,還有蘇子苓提前用番椒醃製的辛辣,所有味道都融入其中。(傣味包燒魚,加了香茅草)

“嗯,好吃,看著寡淡無味的,沒想到竟然這麼好吃!”蘇阿奶點了點頭,“這黏山藥也不錯,口感軟糯,湯汁鮮美,青兒,彆忙了快過來吃。”

“阿奶你們先吃,你們都喜歡吃這個魚,我再多包幾包,邊烤邊吃。”說著她給菌子刷了點油,然後撒上她做的燒烤料,“菌子也好了,這個是我剛剛烙的小餅,可以用來包兔子肉那些,那裡有蘸水。”

蘇子苓忙得不亦樂乎,烤韭菜,烤菌子,烤饅頭,還有烤魚那些,烤了就放桌子上。

怕大家吃不飽,她翻了翻提前捂在火塘裡的芋頭,捏了一下,已經軟了,把表麵的灰拍乾淨,放小簸箕裡,“這裡還有烤的芋頭,你們嘗嘗。”

大多數的菜已經烤完端上桌,火塘上烤著的就隻有饅頭跟魚還有菌子了。

就屬這三樣最多,而且味道也很好。

“青兒,快過來吃吧,都要冷了,不夠吃再烤便是了。”蘇母催促道。

“來了,來了。”最後兩個包燒魚放火上烤著,她便趕緊上桌了。

看到桌子上那一大盤子肉,蘇子苓愣了愣,蘇母又給她拿了一個芋頭,“快吃,不然冷了。”

隻見蘇子苓的位置上放著一隻碗,裡麵各種菜都有,還有一隻兔子腿,以及好多烤肉。

蘇母說:“兔子腿多,剛好你們四個孩子一人一隻,那兩隻鴿子腿就給了你阿公跟阿奶,這魚估計冷了,要不熱熱?”

看蘇子苓坐下來,蘇母又是給她舀湯又是給她拿穿的。

“這個烤饅頭也好吃,表皮脆脆的,裡麵夾點肉就更香了。”蘇母又給她拿了個烤得金黃的饅頭。

蘇子苓哭笑不得的,“阿娘,我碗放不下了,你趕緊吃吧,火塘上還烤著呢。”

“這野雞山藥湯我放火邊溫著,現在吃溫度剛剛好,多喝點,還挺鮮的。”蘇阿奶給她舀了碗山藥,野雞腿都給她舀過來了,“你跟阿秀一人一隻,這兩個雞翅給三郎。”

“表叔婆,我自己來吧。”李澤蘭趕緊端起碗接著。

韭菜烤得蔫蔫的,菌子也是,表皮蔫蔫的,菌帽邊微微卷起來,還帶著一點點脆皮。

芋頭也是,表皮扒開,裡麵軟軟糯糯的,帶著濃濃的芋頭清香,不沾蘸水都特彆好吃。

小餅卷著兔子肉跟韭菜還有魚肉,再加上一點蘸水,各種香味中和起來,直接把人香迷糊了。

一頓飯下來,一大鍋野雞山藥湯吃了個精光,烤芋頭還剩下幾個,烤饅頭一個不剩,其他的菜也是,一掃而光,就烤魚吃的最多了,一大盆全烤完了。

得虧蘇子苓的芭蕉葉拿的多,不然這魚還真沒法烤,最後剩下一條,大家都吃不下了,阿秀還舉起手,弱弱的說了一句,“我好像還能吃一點點。”

“吃不完就算了,彆硬撐,”蘇子苓摸了摸她的頭,她擔心她是因為怕浪費所以才要吃。

阿秀摸了摸小肚子,“那我等會兒再吃吧,阿姐,這個魚好好吃,比酸菜魚還要好吃。”

包燒魚加了很多植物香辛料還有香茅草那些,又是用的芭蕉葉烤的,所以香味更濃鬱,肉質也會更細膩一些。

“好吃啊?那下次想吃了阿姐再給你燒,下次咱們去買點排骨跟五花肉回來,五花肉烤出來更好吃,表皮烤得焦焦的,再用小餅一卷,或者是白菜葉子一卷,那個才好吃呢。”

本來剛吃飽的眾人,被她這麼一說,又開始泛饞了。

一頓燒烤吃下來,各個意猶未儘的,天色完全黑下來,大家坐著聊聊天,消了會食就各回各屋睡覺了。

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