第章糟辣子
蘇父速度快,背了滿滿一背簍壇子,大的小的都有,手裡還拎著兩個中號的。
吃飯的時候,蘇子苓說了一下她的想法,家裡人都覺得番椒地種蘿卜可行。
“那番椒真的又開花了?”蘇母還是感覺不可置信,前幾天她們去摘的時候都還沒有呢。
“開了,還不老少呢,我估摸著等過年的時候就可以摘了,隻不過地太乾了,都開裂了。”蘇子苓夾了一筷子燒辣椒,這個菜真的是她的最愛,百吃不厭。
蘇母舀了勺湯,“那沒事,一會兒吃了飯我們去把紅的給摘回來曬起,再把蘿卜種上,順便把番椒樹的水給澆著回來,你就在家裡忙你的,地裡不用你操心。”
“那行,我今天一個人剁番椒估計還有點忙不過來。”蘇子苓點了點頭,本來還想著蘇母他們沒空的話她下午就要去種蘿卜。
沒想到她們的紅薯藤已經扯完了,那就剛好了,她們去摘番椒、澆水、種蘿卜,剛好可以一起做完。
“阿公,過兩天挖了紅薯,地裡打算種點啥?”
聽到她的話,蘇老爺子就知道她心裡有想法了,“往年都是種小麥、大麥,但是年年生病,葉子上有那個黃色的粉末,跟鐵鏽一樣,人走進去,褲子都給染黃了,收成也不好,但是不種的話,地又閒著,來年夏稅也沒辦法。”
說到小麥跟夏稅,蘇老爺子愁得臉都皺起來了。
“你問這個是有啥想種的?”
蘇子苓點了點頭,“咱們可以種點蠶豆豌豆,豌豆多種點,雖然市麵上價格不高,但是咱們可以把豌豆做成豌豆涼粉,也可以做豆粉漿,到時候自己賣也是一樣的。”
“蠶豆嫩的時候可以吃蠶豆圓子,也可以煮蠶豆茶,乾了可以做炒豆,或者是做蠶豆腸,蠶豆做的臘腸也很好吃。”
聽她說了那麼多吃法,一家人都聽了一愣一愣的。
“真好吃?”
蘇子苓點頭,“好吃。”
“能賣錢?”
蘇子苓再次點頭,“價格不會比小麥差多少。”
聽到這裡,蘇老爺子一巴掌拍在大腿上,“那就蠶豆、豌豆都種,豌豆還好,畝產比小麥高,估計會有個三百斤的樣子,蠶豆就不行了,畝產估計就一百斤。”
蘇子苓聞言,點了點頭,確實如此,在現代也是這樣,小麥畝產正常情況下是八到九百斤,好一點的可能一千二左右,當然了,這個是風調雨順,無災無病的情況下。
蠶豆不管是現代還是古代,畝產都是最低的,現代有化肥那些,畝產也才四到六百斤。
豌豆情況好點,管理良好可達到九百到一千斤,在古代能有三百斤屬實算得上是高產了。
“那咱們可以多種點豌豆,蠶豆種個一畝地就好了,自家吃個新鮮。”
“多種點豌豆,到時候也可以賣豌豆粉,豆粉的味道也很好,這生意做起來不比豆腐差。
而且隻要有豌豆就可以一直做,不像神仙豆腐,還是季節性的,過了季節了就沒了。”
蘇老爺子剛剛還想著種個兩三畝的麥子來著,結果聽她這麼一說,他瞬間改變想法了。
“那行,種一畝蠶豆,其他的全種豌豆。”
“蘿卜也可以多種點。”蘇子苓又補充了一句。