第 517章 清蒸毛豆腐_種田誰家男主開局送禮送三隻豬崽_线上阅读小说网 

第 517章 清蒸毛豆腐(2 / 2)

“喜歡吃下次再做,家裡不是有豆子的嘛,上次你說了收豆子,村裡人就把家裡多餘的都送過來了。攢了不老少呢,除去做種子的,還有兩百多斤呢。”

“你大哥他們隻賣豆漿不做豆腐,這一天也用不了多少豆子,明年大家都要學套種,我估摸著豆子會更多,到時候可以考慮做豆腐賣。”

蘇母越說越開心,嘴角抑製不住的往上揚,眼角眉梢都帶著笑意。

“我也有這個想法,到時候可以做成嫩豆腐,到時候去定製一個專門煎豆腐的鍋,可以先在食肆裡賣,山坳那邊等成型了再賣,弄成個小集市,讓附近的村民都來趕集,路過的商隊啊那些的也會過來吃飯,進貨,到時候彆提多熱鬨了。”

“能成嗎?”蘇母看了她一眼,眼裡是掩蓋不住的震驚。

“他們會來嗎?”

“會啊,怎麼不會,咱們這一帶,離縣城跟鎮上都特彆遠,這裡若是造了條集市,那可方便了不少人呢,到時候他們有什麼想賣的都可以拿過來賣,不僅可以賺錢,也能買些針頭線腦,油鹽醬醋之類的,也就不用跑縣裡去了,這一來一回的,耽擱不少時間呢。”

“就這麼多吧,夠吃兩頓就成,若是留多了,臭過味兒了也不行,”蘇子苓看著小盆已經滿了,也就收手了。

“阿娘,你先曬著,我去把青菜拿回來。”

“去吧,去吧,”蘇母擺了擺手,“這點我自己來就成,回來的時候拔一把香菜,再順便挖一把折耳根,有段時間沒吃了。”

“昂,知道了。”蘇子苓背上背簍,提著桶,拿著鐮刀跟鋤頭就出門了。

折耳根就是蘇母不說她也要挖的,用來拌臭豆腐吃。

怕菜葉子一天曬不蔫,蘇子苓都沒扯特彆大的那種,反而是看著葉莖薄的扯。

她沒想著多包,就包一小壇子就成,所以就沒扯多少。

她速度很快,拿了菜,拔了香菜,又去挖了折耳根,就著溝裡的水直接把泥巴也清洗乾淨了。

做完這一切,太陽還沒出來,她索性就提著桶把番椒地給澆了一遍。

天氣太乾,這段時間她每天都來澆一次水,澆完後把上麵鋪的馬陸草給掀開看了看發芽情況。

這都好幾天了,番椒籽也才剛剛出腳,發芽情況還挺好,看著那白白淨淨的腳,她的心情就更好了。

把葉子複原,這幾天正是關鍵時刻,還是得勤澆水,不然曬一天,就都給曬死了。

回到家時,蘇母不在家,甑子在大鍋裡蒸著,隻有蘇阿奶在看著火。

“阿奶,我娘呢?”

“去作坊裡幫忙了,說是多做兩斤粉條出來就能多賣兩斤,讓我看著火呢。”

蘇阿奶把柴往裡湊了湊,“我沒做菜,就在甑子裡蒸了一碗酸旺子。”

“沒事兒,我來就行。”蘇子苓洗了把手,拿了一隻碗出來,往裡放了八塊豆腐,加了一坨豬油,一點鹽,又撒了一些草果跟花椒粉。

調料放好後把甑子端起來,把豆腐放鍋裡,再把甑子放回去。

他們家的甑子底部比較高,每次蒸飯的時候都可以在甑底下蒸一碗蛋或者蒸個熱菜之類的。(www.101novel.com)


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