張濡的火輪船造好了。
排水量三百多噸，長32米，寬8米，吃水18米，可以在太湖上航行。
火輪船建造時候，張濡親自監工，火輪船雖然不大，但也設計了一個小閣間，在船後部，遠離鍋爐。
蒸汽輪船不大，也需要十幾人才能駕駛。
也隻有富豪才能養的起。
張濡非常滿意，感歎道！我大宋首富有了第一艘私人蒸汽輪船了，皇帝都還沒有自己的專用火輪船。
火輪船下水那天，張濡還請了史岩之，和胡湘。
張濡取名“子含號”，子含是張濡的字。
張濡原本想讓胡湘給題字，但胡湘說，我要是題了字，你船到宋國，有可能遭有心人猜疑。
於是讓史岩之題字。
其實胡湘知道自己寫字不美觀，怕受人嘲笑。
李堂，趙福見張濡有了自己的火輪船，對胡湘說道，我們這個火輪船大掌櫃都還沒有私人火輪船。
胡湘對李堂，趙福說，你們現在掙的錢，讓你們交出大半，冤嗎！沒有蒸汽機，你們一兩銀子也掙不到。
“五天後我生日，你們在拿出三千兩銀子購買豬肉，羊肉，所有船廠工匠按人均一斤肉準備，”胡湘對李堂，趙福說道。
“湘哥，你生日，讓我們出錢！”李堂說道，“就是請你吃飯，也不用請船廠工匠吃肉呀，”
“就是湘哥，請他們吃飯不是浪費錢嗎？那可有幾萬人呀！我過生日，最多請夥計吃飯，”趙福說道。
“你為什麼要請夥計吃飯，”胡湘問趙福。
“他們是我忠心的夥計，請他們吃飯，拉近他們和我的關係呀！”趙福說道。
“你說我請所有船廠工匠吃飯，為啥？李堂你個豬頭，你說說，”胡湘看著李堂道。
“哈哈！我明白了湘哥，”李堂道，“除了豬肉，我在買二百隻羊，”
“以後宣傳下去，跟著我們，有肉吃，”胡湘說道。
胡湘來青島，也有想拉攏船工匠目的，拉攏這些船廠工匠，需要重要級彆的人物，現在天下人，對燕趙胡家那是人人皆知的。
李堂，趙福馬上吩咐夥計在膠州一帶收購活豬，得需要二三百頭豬，因為需要數量大，很多沒有長到斤數的豬也收購了，這個時候農戶養豬數量，還遠不如解放戰爭時候。
（淮海戰役期間，中央下達了，前線每個士兵一斤肉的慰問，需要八十萬斤，魯南地區十天就籌集了四十萬斤豬肉。山東皺城一個縣就貢獻五萬斤肉，那豬肉的香味，直接讓數萬國民黨士兵逃跑到解放軍陣地。）
五天後，胡湘在李堂，趙福的簇擁下，來到聯合船廠夥房。
夥房大鍋燉豬肉，使得整個夥房肉香彌漫。
這大鍋燉豬肉，就是隻加醬油，鹽，滋味也是誘人的，後世華北平原地區，尤其是冀南，魯西，豫南一帶農村，在白事上，飯菜就兩個，大鍋燉豬肉，和大鍋燉白菜粉條，主食白饅頭。
聯合船廠的夥房，大鍋直徑都有一米半，這是武安鑄鍋坊製作的。