這樣的大鍋沒有一定的鑄造工藝，普通鐵鋪製作不出來的。
因為它是把生鐵液體倒到模具後，然後又用一個鍋模具往下壓，才能形成大鍋胚體，然後在打磨邊。
這樣的大鍋都賣出一萬多口了，現在南宋，金國還在下訂單。
這樣的大鍋為什麼暢銷呢！因為這樣的大鍋特彆適合駐地軍營，和大的工坊，它能提高了夥房做飯效率。
對於今天夥房為什麼燉肉，胡湘告訴李堂，趙福先不要說。
史岩之對李堂，趙福向食堂送來的兩萬多斤肉，也感到驚訝！
這兩個貨，是不是錢多的沒有地方花了。其實史岩之是看不上這兩個人的，沒有文化，讀書也少，說話粗魯，這樣的人要是在宋國，根本不可能混上一官半職的。
不過李堂，趙福無償給夥房送來肉，哪有不吃的道理。
胡湘去聯合船廠夥房，史岩之是不知道的，在說史岩之一般也不會去大夥房的，史岩之有自己的廚師和小灶，每天的飯菜很精致，那豬肉怎麼能上得了他的飯桌。
胡湘看著拿著大碗排隊的工匠，他們個個臉上露出喜悅的表情。
今天夥房傳出話，每人一斤燉豬肉，一斤饅頭，瞬間傳遍了整個造船工坊，都在討論，一斤燉豬肉有多少，能把碗盛滿嗎？會不會給盛少了，怎麼判斷盛少了。
以前盛粥時有標準，夥頭那個勺子就是參照物，但肉不是粥，肉塊有縫隙，大塊肉，小塊肉，或者勺子冒出一點，平一點都會不一樣。
社會底層的人，就是這樣，對邊邊角角的得失看得很仔細的。
請不要嘲笑他們，後世的底層人也一樣。
即便胡湘的後世，社會非常發達了，為宅基地邊，耕地邊，那幾寸的得失，打的頭破血流多的是，但整個社會還是無動於衷，唉！底層百姓之間要是沒有矛盾了，那矛盾就得對上了。
胡湘看著一個夥夫用勺子把肉盛到一個個碗裡，盛滿後，然後抹平，另一個夥夫在把碗裡的肉倒到船廠工匠的大碗裡麵。
“一碗肉不多不少一斤…”夥夫喊著。
胡湘吩咐護衛，讓夥夫給自己及身邊的人盛小半碗肉。
為什麼是小半碗肉，因為胡湘及李堂，趙福根本吃不了一斤豬肉的。
胡湘吩咐李堂告訴船廠今天為什麼吃肉。
工匠們激動起來，這大的人物和他們一同蹲在地上吃肉。
胡湘不需要發表什麼蠱惑人心的話，再說又沒有擴音喇叭。
底層工匠的願望是什麼，掙錢養家糊口。
胡湘來夥房的消息很快就傳到史岩之那了。
史岩之明白過來，原來今天是胡湘的生日。
“這胡家小兒，挺會籠絡人心的！我大宋的工匠，豈是你一碗肉能收買過來的。”
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