回村吃席,我成了大廚!
禮儀小姐打開蛋糕盒,分彆遞給三人每人一個蛋糕。
王帆看著黑色的蛋糕,露出淺淺的微笑。
隨後拿起餐刀,一刀切下。
果然,這切開的蛋糕中心緩緩流出了黑色的巧克力熔岩。
其實這道菜和上一個溏心蛋有異曲同工之妙,蛋糕中心是黑色巧克力,這種巧克力對溫度要求非常嚴格,如果溫度低了,它自然就會凝固。
可溫度高了,那它也會融化成水一樣的液體。
要達到這種半融化狀態,那就得對溫度把控的非常精準!!!
而且最要命的是,之前的幾輪比賽,傑瑞劉和楚陽都會簡單的說一下菜品的製作流程和難點。
而這一輪,他們則是什麼都沒說!!!
也就是說,能不能做出來,怎麼做,全靠你自己摸索。
不過……
這對王帆來說,簡直就是手拿把掐。
他先將巧克力和無鹽奶油加熱,再將蛋液攪拌均勻……
進入烤箱階段後。
烤箱溫度被他調整成200度,但很快又被他更改了溫度和時間。
“報告!我做好了!”
王帆端著自己製作的火山熔岩蛋糕上台。
看到他隻做了一個,曹不凡這下總算鬆了口氣,笑著問他。
“你隻做了一個?”
“難道比賽要做兩個?”
“不不不,我的意思是,你就這麼有把握,一個就能成功?如果切開後失敗了呢?”
“哦,那肯定不會。”
……
傑瑞劉和楚陽都被這傻子給逗笑了。
兩人無奈的搖搖頭。
為了不讓他繼續丟人,傑瑞劉直接拿餐刀切開了蛋糕。
果然。
中心流出了黑色的巧克力岩漿。
和之前的樣品,不能說很像,隻能說是一模一樣!!!
“可以晉級了!!!”
其實比賽進行到這,傑瑞劉都有些無語了。
經過這麼多輪比賽,他覺得王帆就是來裝逼的,而不是來比賽的。
這些考試題目對他來說根本毫無難度。
王帆晉級後,壓力自然就給到了徐嬌和龐柳這邊。
龐柳還在手忙腳亂呢,結果徐嬌也舉手了。
“報告,我也做好了!”
徐嬌端著自己的火山熔岩蛋糕上台,結果曹不凡又來勁了。
“嗬嗬,你也隻做了一個?”
傑瑞劉乾脆翻白眼了。
拿起餐刀一刀下去,黑色的火山熔岩蛋糕成了!!!
……
現在!
就看龐柳的了。
如果她也做成功,那三個人就得進加時賽!
如果她失敗,那她就得淘汰了!!!
……
龐柳趕在時間結束的前一分鐘,終於端著自己的蛋糕上來了。
看著盤子裡放著亂七八糟的蛋糕,傑瑞劉露出了詢問的表情。
“我……我想的是……多做幾個,有可能會成功一兩個的。”
聽了這話,傑瑞劉鄙夷之色更勝。
“成功,從來不是靠運氣!!!”
說罷,傑瑞劉拿起餐刀,一刀下去!
當時傑瑞劉就傻了!!!
他想到了龐柳的巧克力可能做失敗了,但他打死也沒想到。
第一個蛋糕……
龐柳竟然忘記了放巧克力。
不信邪的傑瑞劉拿著餐刀使勁攪合了半天,蛋糕都被戳成渣了,最後他發現,龐柳真的忘記放巧克力了。
“你竟然給熔岩蛋糕忘了放巧克力?”