魔法災害保險指南!
為了防止店裡的小貓偷偷鑽進來,希琳隻把門打開了一條細小的縫隙。
門外的是莫伊拉,“有必要這麼誇張嗎,希琳?”
“……絕對有必要。”希琳認真地回答,“你剛回來嗎?”
無論是不是休息日,她都會在圖書館裡度過白天的大部分時間,而且總是一大早就出門。
“是啊,傑羅姆說你們在廚房裡待了兩個多小時……哎?那是什麼氣味?好香啊。”
“剛烤好的檸檬蛋糕。”
“聞到這個氣味我就餓了,”莫伊拉興奮地說,“蛋糕有我的份嗎?”
“當然有,歡迎來試吃。不過要等一等才能吃,現在還很燙呢。”
“太好了!那我先回房間換衣服,過會兒再下來找你們。”
“好的。”
莫伊拉離開後,希琳立刻關好門。因為她似乎聽到了貓的叫聲,可能還有爪子撓門的聲音。
沒過多久,換好衣服的莫伊拉也來到廚房,一起等待蛋糕放涼。對於四個迫不及待想要試吃的女孩來說,這個過程有點太漫長了。
“看上去和你平時烤的那種不太一樣,聞起來也不太一樣。”莫伊拉對凱蒂說,“這是換了新配方嗎?”
凱蒂笑著點頭,“嗯嗯,瑪爾倫小姐的配方和製作方法,這次的蛋糕至少有一半的功勞屬於她。”
“真的嗎,希琳?”莫伊拉激動地說,“太好了太好了!我之前還擔心你廚藝不行會嫁不出去呢。但是怕你聽了會生氣,所以一直沒敢和你提……”
枯葉無辜地眨了眨眼睛,“看吧,有這個擔憂的不止我自己。”
“……你們幾個平時到底都在想些什麼啊!”
大約又過了三十分鐘,蛋糕的溫度總算合適了。不過由於烤盤不方便倒扣放置,所以烤得膨脹起來的蛋糕又縮回去了一些。
凱蒂找出一把蛋糕刀,熟練地將烤盤裡的整塊蛋糕分成了二十五份,之後挑出四塊切麵不太平整的放在小盤子裡。
枯葉早就等不及了,她連叉子都沒用,直接用手抓起自己的那塊蛋糕咬了一口。
希琳期待地看著她,“怎麼樣?”
女精靈臉上的興奮逐漸消退,咀嚼的速度也慢了下來。“……挺好的。”枯葉的笑容看上去有些尷尬。
“怎麼可能!”希琳趕快自己也嘗了一口。
雖然她已經有好幾年沒親自做蛋糕了,但做法肯定沒錯啊……
蛋糕很鬆軟,口感非常好,而且糖的甜味和檸檬的酸味也恰到好處,橄欖油也沒有帶來什麼不對勁的異味。
不對啊,明明就很好吃!
枯葉嗤嗤地笑了笑,“沒騙你吧?確實挺好的。”
希琳氣呼呼地抓起一把切碎的卷心菜葉扔向她,女精靈大笑著閃身躲開。
“比我平時烤的蛋糕鬆軟多了。”凱蒂吃了半塊之後評價道,“原來把蛋黃和蛋白分離開,居然能烤出來這麼棒的蛋糕……我能把這種蛋糕加進咖啡館的菜單裡嗎,瑪爾倫小姐?”
希琳正在把撕下來的小塊蛋糕喂給阿海。聽到凱蒂的話,她感到受寵若驚。“當然可以!”
“太好了,這個絕對會大受歡迎的。”
“啊啊,其實這次做的還有很多不完美的地方呢……比如麵粉不夠細,烤出來的蛋糕也不夠軟;要是用了玉米油的話,香甜氣味會更濃鬱;直接用大烤盤做模具也不對,如果是用茶杯的話,從麵包爐裡拿出來之後立刻倒扣著放涼,蛋糕就不會縮回去那麼多了,裡麵會更蓬鬆的。”
“茶杯……記住了,我明天就去大集市看一看。說不定還能買到你說的那種細麵粉和玉米油。說起來,我覺得在蛋糕表麵上抹一層奶油或巧克力,應該會更好吃。”
真不愧是咖啡館的女店主,已經在考慮該如何改良了。
莫伊拉風卷殘雲地吃完了她的那份,“真的太好吃了,”她心滿意足地說,“我以前最喜歡的甜品一直是蜂蜜蛋糕……現在我宣布,自己最喜歡的甜品是希琳蛋糕。”
“等等,希琳蛋糕?”希琳又臉紅了。
“對啊,怎麼能叫希琳蛋糕呢。”枯葉說,“應該叫瑪爾倫蛋糕才對,聽上去還有點異國情調。”
“枯葉!”
莫伊拉放下手裡的空盤子,鄭重其事地握住希琳的手,“我終於放心了,希琳。能烤出這樣的蛋糕,你肯定嫁得出去了。”
“……天呐,這個嫁人的話題還沒過去嗎?”
她們很快吃完了自己的那份,接著凱蒂提議她們把剩下的蛋糕用奶油和巧克力裝飾一下,然後拿出去給客人試吃。
莫伊拉提議她們可以試試用蜂蜜代替奶油,枯葉則表示可以在奶油上麵加一些新鮮水果,比如葡萄。
“還有草莓!”希琳興奮地說,“彆忘了草莓。”
“沒問題。”凱蒂笑著說,“咱們有這麼多塊小蛋糕呢,各種想法都可以試一試。”