抗擊！
經過兩個月的緊張裝修，白子俊的“正宗白記燒雞公”就要擇日隆重開業了。
招牌上特彆注明“正宗”二字，以凸顯此家餐館的正統性。
袁滿覺得此舉很lo。不知道這是擺哥的主意，還是白子俊的主意。
還不如起名叫“擺哥燒雞公”來得直白。
袁滿說出這個建議後，白子俊有些猶疑。
“我覺得，”白子俊好像在組織語言，“呃，不大妥當。”
“怎麼了？”袁滿問。
“擺哥……”白子俊似乎對這個名字有些顧慮。
“招牌嘛，”袁滿說，“就是要讓人好認好記嘛。”
“可是，”白子俊說，“這是我爸的外號。”
“這個……”袁滿也不想跟他爭執，“你們父子倆討論一下嘛。”
白子俊把招牌一事跟父親一商量，擺哥說，這有麼子嘛，不過是一個名字而已，再說人人都曉得我是擺哥嘛。
於是白子俊趕緊把招牌改為“擺哥燒雞公”。
兩天後，“擺哥燒雞公”隆重開業。店門口擺滿了同行們、朋友們、相關供應商送來的花籃，黃小菊也送來了花籃。招搖一點的朋友更是送來了空飄。腰鼓隊、樂隊一陣亂燉，好不熱鬨！
開業後一周，全部5折，充儲值卡更是充1000送00。
一時風光無限。
看來，白子俊還是有一定的本事哦。
“擺哥燒雞公”也要比“正宗白記燒雞公”簡潔明了，而且受眾一看，就知道是擺哥開的，跟黃小菊的“白家雞”就有了區隔。
“喲，擺哥又開了家店啊？真牛逼！”過路的人都會這樣說。是不是很有辨識度。
接下來，白子俊就針對黃小菊的菜價入手，不管線上還是線下，反正比她那兒優惠0。就這樣硝煙滾滾地打起了價格戰。
但是不知怎麼回事，儘管白子俊對店子進行了裝修，也進行了調價。但呈現給他的結果很骨感——然並卵。
而黃小菊的生意根本沒有受到任何影響。
對標黃小菊大打價格戰，無異於是殺敵三千自損八百。尷尬在於，自己損兵折將，對方不傷毫毛。
如果在招牌未更改的時候打價格戰，可能還有些作用。但那樣的作用，還不是玉石俱焚，同歸於儘。
這讓白子俊鬱悶了很久。
價格雖然下調，但是客流量非但沒有回升，反而有加速流失的趨勢。白子俊又氣又急，卻百思不得其解。
擺哥分析說，這邊都在進行棚戶區改造，轄區內居民大都遷走，剩下的都是拆得一塌糊塗的廢墟。而分析食客成分構成，附近小區的居民比例在下降，而民工的比例上升了不少。但是民工不願進店消費。
“為啥？”白子俊不解地問。
“民工都比較節儉，“擺哥說，“像我們這種裝修水平的餐館，他們是不願進來的。肯定是擔心我們的價格高。”
這點袁滿非常讚同，因為他以前在工地邊賣過快餐，深知民工的底細。
“還有一點，”擺哥繼續分析，“他們不願進店，還是覺得自己的身份不適合進這種高檔場所——儘管我們自己知道我們是平民餐館。”
“難道我們根本就不該裝修？”白子俊很是沮喪。
“裝都裝修了，就不要說這種喪氣話。”擺哥鼓勵兒子，“現在要想辦法拓展業務。”
“去工地邊上賣快餐！”袁滿建議。
白子俊很吃驚，“我們餐館去工地邊上賣快餐？你搞沒搞錯？！”
袁滿見白子俊那個樣子，隻好笑而不語。卵子還是太年輕。
反正打折降價也吸引不來顧客，白子俊索性將價格調回來。權當前期打折了。
黃小菊那邊，絲毫不為所動。白子俊打折，跟她沒有一毛錢的關係。不過，她還是給擺哥打電話，叫擺哥告訴白子俊，做生意不光是打折就能解決的。
“她這是關心？”擺哥轉達了黃小菊的意見後，白子俊酸溜溜地說，“難道不是幸災樂禍？”
“她沒那個必要吧。”擺哥說。
白子俊不再說什麼，隻是哼了一聲。
打價格戰，對黃小菊沒有任何影響。那要怎樣才能讓黃小菊的生意黃掉？
白子俊坐在辦公室裡，沒有想如何拓展餐館業務，反而琢磨怎樣鬥垮黃小菊。他想，隻有鬥垮了黃小菊的三家店，他的“擺哥燒雞公”才有起死回生的可能。
他突然想到前些日子，他去注冊“白家雞”的事情。“白家雞”這個商標的持有人好像是長陽哪個鄉下的一個養殖場。
他在電腦上搜索了一番，果然找到這個養殖場的電話。
“請問你是’白家雞‘嗎？”白子俊打通電話問。
“是的。”對方禮貌地答道。