真武醫少!
陳伯之前做那道菜,準備了肘子、青椒,還有雞蛋等食材。
因為他隻做了一份,用量並不大。
還有一些食材,剩在廚台上。
就見蘇銘把這些都收到一起,放到自己的廚台上。
一見蘇銘撿了這些剩菜,台下的林曉曼,便嗬嗬冷笑,諷刺說
“臭要飯的,你撿這些破爛,倒是很符合你要飯的身份!你不是想用這些東西,給評委們做個百寶飯吧?”
說著,林曉曼不由的咯咯笑了起來。
她所說的百寶飯,就是指乞丐討回各種飯菜後,攪拌在一起。
因為飯菜樣式太雜,裡麵各種飯菜都有,所以取名叫百寶飯。
蘇銘也沒理她,在廚台上,開始把剩餘的肘子和辣椒切片。
蘇銘畢竟不是專業廚師,他的刀工一般。
和旁邊的三星大廚一比,差彆很大。
按說一般人做菜,起步都是熱鍋,溫油之類的。
但蘇銘卻不同。
一開火,就見蘇銘,從口袋裡掏出一枚藥丸。
也不管鍋的溫度怎麼樣,就直接丟到了鍋裡。
把小火一開,他就站在一旁,好像沒事人一樣。
而另外一邊,三星廚師正行雲流水般的進行著。
並且,他已經快做好了。
過了一會兒,隨著鍋裡的溫度升高。
藥丸開始慢慢融化。
蘇銘這才把肘片和辣椒塊,扔到鍋裡。
開始不停的翻炒著。
三星廚師那麵,已經起鍋擺盤。
而蘇銘又炒了一會兒,才把菜盛到盤子裡。
兩樣菜,就這麼放到廚台上。
下麵的人一看,不禁開始議論紛紛。
三星廚師做的,是一道法餐,勃艮第蝸牛。
無論是擺盤,還是從食材的處理上看,都精致無比。