眾人喝了兩盞茶，容夫人問道：“師老夫人，您不是娶了孫媳婦嗎？怎麼我們來了這麼久也不見這位媳婦兒露個臉，替她婆母招呼下客人。
要師夫人在這裡陪著我們聊天，這倒也罷了，還要師夫人招待這幫小子。”
師夫人忙道：“和老夫人、夫人聊天於我也是樂著得趣。他們也不小了，除了燕家那個小兒子，個個都娶了媳婦兒，也有兩個都當了爹了。他們自個聊得也歡，倒也不需我做些什麼。
我那新媳婦兒是個有主意的，她見天氣好，將今天的宴桌擺在牡丹園的明瓦天棚下，她帶著人在那邊操持呢，一會兒就見到了。”
師老太太也給自家人撐腰：“這個主意不錯，到底比在這屋子裡吃要有趣，通透敞亮，不拘著，還能看看我那園子裡的布置。
你們也給我出出主意，怎麼把那園子的布置弄得不俗新奇有趣，最好啊，還不太費事。”
容老太太笑道：“你還真是個不省心的，又要園子的布置新奇有趣不俗，又要還不太費事。”
眾人都哄笑起來，一會兒就有丫鬟來請，說那邊的布置好了。於是大家移步牡丹園。
孫雁南已經換了一身衣服，在牡丹園門口迎接客人，在自家婆母的引薦下，先給容老夫人容夫人見了禮。
婆母又為她引見了其他幾位客人說道：“都是越兒少時的同窗好友，也不必拘著，這些孩子都是從小一起長大的，也就沒那麼多規矩了。”
孫雁南等大家就坐之後，丫鬟們先魚貫擺上了小夜做的四個涼菜大拚盤，替主人客人布菜分碗，又上了雞絲芙蓉開胃湯。
孫雁南親自給兩位老夫人、夫人一一盛上湯，丫鬟們也給其他的客人們盛上了。容老夫人對著師老夫人說道：“這個刀工這個味道，你這個老太太，家裡藏著這麼好的掌勺大廚呢！”
師老太太也笑道：“我看我家的這個掌勺也是有長進。”
燕家的小公子吃了鴨四寶的鹵味拚盤稱讚道：“這也太好吃了，若是再配上點桂花酒，那就絕了。”
這個鹵味拚盤其實是平日裡孫雁南做了解饞的，而今從自己院子裡連壇子讓小夜抱去了大廚房。
那燕家公子話音剛落，就有丫鬟上酒水，道：“桂花酒來了。”眾人又是一陣哄笑。
孫雁南見此悄悄離席又急忙趕到大廚房，她做的清蒸鱸魚、寶塔扣肉，小夜已經守著她交代的時間將這兩樣從蒸鍋中取出，孫雁南仔細端詳了片刻，驗證了一下火侯，便喚人上菜。
這邊二廚的鮮蘑菇炒肉絲，豆苗芽尖炒木耳藕片也出鍋裝盤一起上桌。
鱸魚鮮美嫩滑，扣肉鹹香軟爛，堆疊成方形寶塔的刀工又讓眾人驚歎，下麵墊底芋頭片和香乾絲一個軟糯一個鮮香入味。兩個小炒食材新鮮，火候剛好。
這下嚴家公子也笑道：“這個大廚要是能去我家乾乾，我們一家米飯也是要多吃掉幾碗的。”
孫雁南親自給兩位老太太和兩位夫人各布了一輪菜，就有梅蘭竹菊四個大丫頭分彆接手，她又匆匆趕到大廚房。
酥酪皮蓋的牛肉燉盅每人一份，另有一大盤子手撕羊肉。小炒是素炒蕨菜芽、辣椒炒豬肚絲。
孫雁南站在施老夫人旁邊，為她將酥酪皮蓋掀開說道：“這酥酪皮可以撕碎泡湯和牛肉一起吃，也可以直接吃，就看個人喜好了。”
武家的公子先嘗了嘗酥皮，又將一半撕碎泡湯嘗了嘗：“這個菜品倒是特彆，不論怎麼吃都是好的，停不了口啊。”
燕家小公子道：“你還沒嘗嘗這個手撕羊肉呢，看著白白的一大盤，像白水煮出來似的，以為無甚特彆。但你吃了第一口，就停不下來的想吃第二口第三口。”