王莎莎想了一下，也跟著點了點頭。還真是這麼回事，對於現在的老劉來講，資金真的有些不夠支撐。
這些人裡除了陳成，也就是她對老劉資金掌握得最清楚。好多的錢都是她幫忙“花”出去的麼，把工程款再結清之後，老劉真就沒剩下多少了。
這時候獅子王也溜溜達達的湊了過來，往老劉身邊一蹲，就這麼抬頭看著老劉。
老劉放下閨女，然後在獅子王的腦袋上揉搓了一通，“在我這裡又呆夠了啊？想要回草原了？”
獅子王用腦袋在他身上蹭了蹭。
“哎呀，這些話它也能聽懂？”王莎莎有些吃驚的問道。
“哈哈，跟咱們生活得久了，就都能聽懂。”老劉略帶一些小得意的說道。
“放心吧，明後天就給你們送回草原去。然後你把小獅子也帶著，好好的培養培養它。省得它每天除了吃睡，剩下就是玩。”
獅子王在他懷裡又蹭了蹭，這才趴到了一邊去。不趴也不行啊，小苗苗抓著它的圍脖就往地上按啊。
高粱米本來就不多，老劉攤涼的麵積也大，就是那麼薄薄的一層。等晾涼後，老劉就拿著酒曲往上倒，然後開始攪拌。
本來還跟獅子王玩耍的小苗苗，看到這個事情就覺得很有趣。顛顛的跑回家裡邊，也拿了一個小鏟子出來，要幫老劉一起乾活。
其實等她回來的時候，老劉都已經攪拌好了。但是閨女想乾活啊，所以還得繼續讓閨女攪拌。
小樹苗乾活可是非常認真的，給自己都累了一腦門的汗。這才幫老劉一起裝到邊上的大缸裡，缸口再用塑料膜封好。
釀酒的活，今天就算是完成了。以後的技術要求就是管好溫度就行，晚上的時候還是要加上一個保溫層的。
“劉哥，等新廠建好，人們都過去了那邊，咱們吃飯怎麼辦啊？”往家裡走的時候王莎莎問道。
老劉翻了個白眼，“你那個意思，我做的飯不好吃唄？”
“哈哈哈，怎麼可能呢，劉哥做的飯更好吃。我這不是心疼劉哥，每天那麼忙，怕劉哥累著麼。”王莎莎一本正經的說道。
“今天就給你露一手，讓你嘗嘗我做的奶油芝士焗龍蝦。”老劉也一本正經的說道。
“那個方法其實簡單得很，無非就是用料上有些不同而已。我倒是覺得都沒有靠大蝦的手藝高。”
“我看那些外國人做的視頻了，油用黃油，然後加上奶油和芝士一煎或是一烤就完事，真的不要太輕鬆。”
對於老劉這麼自信，王莎莎其實是有些懷疑的。不過老劉同誌是老板啊，都這麼說了，先跟著混一隻嘗嘗吧。
現在家裡邊的大龍蝦都是常備食材了，老劉拎出來一隻清洗乾淨後直接在中間切開。很是小心的將龍蝦肉取出來，跟奶油和芝士攪拌在一起，回填到龍蝦殼中。
在王莎莎的感覺中，現在做的這些好像還挺像那麼回事。
平底鍋放好，在鍋裡放上一塊黃油。等油化開之後老劉就將龍蝦放了進去，小火慢慢的煎。
翻了個麵，老劉又在鍋裡倒了些牛奶和芝士，這是用來做汁的。龍蝦煎好、擺盤，牛奶和芝士的汁往上邊一澆，這就齊活了。
“嘗嘗吧，味道不帶差的。”老劉自信滿滿的說道。
“嗯，好吃。”早就等不及的小苗苗直接就挖了一大勺子蝦肉。
“還彆說，劉哥，真的這麼簡單啊？”王莎莎也嘗了一口後問道。
老劉很得意的點了點頭，“千萬不要小瞧哥，哥會的廚藝也不少呢。”
心裡也感慨了一下，為了在閨女麵前好好顯擺一下，自己已經煎壞了六隻龍蝦了。也不能說煎壞了，隻是味道差一些。
彆看製作方法看著很簡單，裡邊的學問也很多。牛奶和芝士的用量，海鹽的用量，火候的掌握，這些都要注意。
就說牛奶和芝士汁，他都給煎糊過。而且他也發現，生龍蝦直接煎的味道要比煮熟後再弄的口感好很多。
但是你在攪拌蝦肉的時候就得小心一些，彆把蝦肉攪碎。那樣的話蝦肉就沒有了勁道的口感，吃起來沒有嚼頭。
反正王莎莎本能的就覺得老劉現在有些吹噓的嫌疑，可是這個龍蝦的味道還真不錯。尤其是上邊的一點點蘑菇和洋蔥碎，讓味道都好了很多呢。
小苗苗的胃口很不錯，半根大龍蝦一口氣吃完，這就算是今天午餐的頭菜了。再跟獅子們玩一會兒，小家夥還能吃下小半碗飯。