兩個活潑的小丫頭一溜煙跑去了廚房，此刻廚房裡正是熱火朝天的時候，聽說她們隻是要幾把豆子，隻當是天熱了她們要煮綠豆湯喝，正在忙活的媳婦擺擺手，叫她們自己去拿。
近日炎熱，廚房裡備了一大盆冰塊，留著冰酒和做冰果子的，小丫頭取了幾塊冰，一並端去了茶房。
梅娘把綠豆紅豆分彆煮熟，撈出備用。
取些茶葉，放在兩個茶壺裡，用小火乾炒一會兒，倒入牛奶煮沸，加入冰糖攪拌至融化。
過濾掉茶葉，分彆放入紅豆和綠豆。
雲兒和幾個小丫頭全程圍觀，都不知道梅娘這是在做什麼。
“梅姐姐，這是什麼”
梅娘說道“這叫奶茶。”
她倒出一些，分給小丫頭們品嘗。
一個小丫頭小心地抿了一口，立刻瞪大了眼睛。
“好好喝”
其他幾個小丫頭喝了，也是一臉震驚。
“牛奶和茶葉還能一起煮”
“裡頭的豆子也好好吃”
“我能再喝一杯嗎”
梅娘說道“再晾一會兒，等涼了更好喝。”
小丫頭們捧著茶杯，小口小口喝著奶茶，個個兒都無比滿足。
梅娘又煮了幾壺奶茶，紅豆的，綠豆的，冷熱的都分開盛放。
才忙完，一個大丫鬟就走了進來。
“茶水都預備好了嗎”
一個機靈的小丫頭連忙端了一杯奶茶，笑著遞了過去。
“青玉姐姐辛苦了，先嘗嘗這個。”
青玉忙了半日，正是口乾舌燥的時候，聞言接過茶杯就一飲而儘。
她看那些小丫頭偷懶，本來要罵幾句，可喝完這杯奶茶，一時竟忘了自己要說什麼。
幾個小丫頭趁她不說話，連忙把茶壺茶杯都裝好，端著托盤準備往上房送茶水。
青玉瞪了她們一眼，到底怕耽誤了差事，放下茶杯就帶著她們匆匆走了。
雲兒看著小丫頭們端著奶茶魚貫而出，小心翼翼地說道“二姐姐，她們拿的是你做的奶茶”
梅娘笑著點點頭“是啊，那嫂子不就是叫咱們準備茶水的嗎”
奶茶，不也是茶水嗎
蔣府內院的東廂房，兩側的隔扇全部打開，微風陣陣，屋子四角都放了冰盆，以借涼意。
饒是如此，長桌兩側的女客們依然熱得無精打采。
今日她們來參加蔣大小姐的及笄禮，自然都穿得比較正式，雖然看著好看，可是一層層綢緞輕紗套下來，卻是熱得她們香汗淋漓。
蔣夫人精心準備的山珍海味，她們也不過略吃幾口，就放下了筷子。
蔣夫人見眾人都沒胃口，隻好叫撤下了宴席，換冰碗和茶水上來。
眾人本就沒吃多少東西，冰碗裡的水果雖然清涼，卻不敢空肚子吃太多，隻吃了幾塊，稍解暑意罷了。
一個年少的夫人正又熱又渴，看到麵前的茶壺外頭已經凝結了一層水珠，散發著陣陣涼意，還以為是蔣夫人準備的涼茶。
“蔣夫人真是細心周到，還特意備了涼茶。”年少的夫人一邊說著，一邊提起茶壺給自己倒了一盞。
蔣夫人不明所以，唯有含笑點頭。
可下一刻，年少的夫人就呀地叫了一聲。
“這是什麼”
眼前的茶盞裡並不是她預料中的透明茶水，反而是淡淡紅褐色，散發著陣陣甜香的飲品。
她詫異地皺起眉頭，問道“蔣夫人，請問這是什麼東西”
蔣夫人遠遠看去，隻見那夫人的茶盞中滿是深色液體，不由得一驚。
“隻怕是下人上錯了”
她正要叫人撤下去，卻見那年少夫人身邊的女客已經紛紛湊了過去。
“這好像是牛奶”
“不對吧，怎麼還有茶的香味”
“裡麵還有豆子呢”
方才毫無食欲的女客們，見到這一盞又能吃又能喝，還有茶味解膩的東西，隻當是蔣夫人特意準備的吃食，紛紛拿起茶壺給自己斟上一碗。
一旁伺候宴席的丫鬟們想服侍都插不上手，隻能呆呆站在原地。
一時間，席間飄滿了奶茶的甜香味。
夫人小姐們拿起白瓷羹匙，舀了些奶茶放入口中。
牛奶的醇香混以茶葉的清爽，兩者一相融合，入口香滑，奶香綿綿。
茶葉去掉了牛奶的甘膩，隻留奶香，牛奶中和了茶葉的清澀，隻存茶香，竟構成了一種全新的味道，令人流連忘返。
煮熟的豆粒軟爛糯綿，入口輕輕一抿，便化入奶茶醇厚的香味之間。
蔣夫人眼睜睜看著方才還神情懨懨的夫人們，此刻精神大振，揮舞著長袍廣袖，幾壺冰奶茶被你傳我，我傳你，不過片刻功夫就被見了底。
隻有坐在首位的幾位上了年紀的老夫人，才沒有去爭搶那些奶茶。
威遠候夫人看著那些中青年夫人搶奶茶喝，微笑著向蔣夫人說道“沒想到府上還有這樣好的吃食，隻可惜我們年紀大了，用不得冰，倒無緣品嘗了。”
一旁服侍的丫鬟總算有了用武之地，忙說道“夫人還準備了熱奶茶，各位夫人不如試試”
威遠候夫人聞言挑了挑眉，略帶讚賞地看了一眼蔣夫人。
“既是你家夫人的美意，那我們就卻之不恭了。”
見幾個老人家紛紛向她點頭，以示讚許，蔣夫人隻覺得汗流浹背，隻能勉強擠出一個笑容。
誰能來告訴她，這些人喝的都是什麼
一會兒若是客人們問起，她要怎麼回答啊
幾個老夫人沒有留意到蔣夫人的焦躁不安，待嘗到奶茶之後，臉上越發露出了滿意之色。
“這紅豆煮得綿軟無比，正適合我這個牙口不好的老太婆。”
“這是用牛奶和茶葉煮出來的吧，蔣夫人費心了。”
“喝著溫溫熱熱的，我這肚子都跟著舒坦不少。”
麵對眾人的一致誇獎，蔣夫人隻有強撐著一臉微笑。
既然不知道，那她就少說話，免得露了怯。
好不容易撐到送走了客人們，蔣夫人隻覺得自己的臉都笑酸了。
偏偏這時蔣大姑娘奔了過來，雙眼亮晶晶地望著她。
“娘，今日席間的茶水是什麼我怎麼從來沒喝過”
雖然今日才及笄，可蔣大姑娘到底還是個少女，遇到好吃的東西還是難掩興奮。
蔣夫人無力扶額，轉頭說道“青玉，這是怎麼回事”
她管家多年，家裡廚子什麼樣，她心裡還不清楚嗎
這又是奶又是茶又是豆子的，到底是誰想出來的主意,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜
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