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她很是意外,本來她做這麻婆豆腐就是推廣和試水的，想著如果大家一時半會兒接受不了，也不過損失幾塊豆腐罷了,不算得什麼。
沒想到她才進了一趟廚房,這一盆麻婆豆腐就賣光了
看來古人的接受能力比她預計得要好很多嘛。
梅娘走到櫃台，想要看看菜賣得怎麼樣了。
才走過去,她就被緊張兮兮的娟娘拉住了。
“一妹，我跟你說，你那個辣豆腐，被那邊那個人一下子買了五碗,起哄得讓大家夥都來搶著買我怎麼看都覺得他不正常，你可要小心些”
梅娘微怔，隨即笑道“姐，那個菜叫麻婆豆腐。”
她順著娟娘指的方向看去，就看見了李韜。
她有點兒意外，轉念又覺得在情理之中。
李韜知道她要開店了，能不過來看看嗎
之前她還想著有空兒應該去找李韜致謝,現在他人來了,她就不用特意跑一趟了。
那邊娟娘還在說那些客人吃了麻婆豆腐會不會不滿意之類的話,又抱怨李韜他們一下子買了五碗，害得人家以為這東西多好吃。
梅娘聽了一會兒，笑著安慰道“姐，沒事兒的,這人我認識的。”
聽說是熟人,娟娘才閉上嘴。
梅娘在大堂裡轉了轉，看到有人桌上的麻婆豆腐沒怎麼動過，便主動走過去解釋。
“這是我們店裡的新菜,若是客人吃著不喜歡，可以去櫃台退錢。”
不過是三文錢一碗的豆腐，又不是梅娘逼著他們買的，大家都擺手說不必了。
有人跟風買錯了菜，心裡那一點兒不舒服也因為梅娘的細心關切而煙消雲散。
一頓飯才十幾一十文錢的地方，掌櫃還這麼關心自己的食用體驗，他們還有什麼可抱怨的
梅娘轉了一圈，然後去廚房泡了一壺茶，提著茶壺走到李韜麵前。
李韜這會兒吃得心滿意足，正歪著身子揉肚子，兩個小廝也沒好到哪兒去，都摸著肚子說今天這飯真是值了。
見梅娘過來，兩個小廝趕緊站起身，李韜也下意識地坐直了身體。
“梅姑娘”他才叫了一聲，就打了個飽嗝兒，不由得尷尬地閉上了嘴。
這種感覺，就好像是在主人家偷吃了一頓好吃的，又被主人發現了，他一時竟不知道該怎麼跟梅娘打招呼。
梅娘朝他鄭重地行了個禮，說道“梅源記能這麼順利地開張，還要多謝李公子出手相助。”
李韜沒想到梅娘一下子就猜中了是他，懊惱道“這蔡典吏的嘴巴也太大了些。”
梅娘提起水壺給李韜倒茶，說道“並不是蔡大人說漏的，隻是我自己猜到的而已。”
武家無權無勢，街坊鄰居不過都是些平頭老百姓，除了李韜，誰會幫她跟衙門打招呼
她伸出水蔥般的小手，親自端起茶奉給李韜。
“李公子雪中送炭，梅娘以茶代酒，敬李公子一杯。”
少女瑩白柔潤的手指就在眼前，李韜卻有些心驚肉跳。
他下意識地往後躲了躲，眼角的餘光又開始四下亂飄。
“梅姑娘太客氣了，那個武大娘沒在吧”
上次武大娘的警告言猶在耳，李韜一想到武大娘輕則臭罵他一頓，重則不讓他再吃梅娘做的飯，就覺得滿心惶恐。
梅娘撲哧一笑，把茶杯放下。
“我娘聽說是你幫的忙，對你也是很感激的。”
誰會跟錢過不去啊，李韜又沒對梅娘怎麼樣，武大娘那次是被梁付氏氣瘋了，才會對李韜不留情麵，昨日聽說李韜不計前嫌，還偷偷幫助武家，武大娘便又覺得李韜是個好人了。
李韜這才鬆了口氣，擺擺手說道“梅姑娘不用謝我，我不是為了你，我是為了我自己，隻要能早點兒吃上你做的菜，讓我做什麼都心甘情願。”
兩個小廝看著自家主子，滿臉都是無奈。
明明是好話，怎麼到李韜嘴裡就變味兒了呢
這是多好的一個討好梅姑娘的機會，自家主子這是說什麼呢
難不成是飯吃多了，把腦子給撐壞了
梅娘笑道“多謝李公子捧場，以後店裡會每天都做午晚兩頓飯，菜單每天都不一樣，歡迎李公子常來。”
李韜一聽，眼睛立刻瞪圓了。
這樣的飯，他每天都能吃到而且是兩頓而且還不重樣兒
這也太幸福了吧
“好好好，我一定會常來的梅姑娘，你等著我”
梅娘笑著點頭，見李韜艱難地站起來，便也隨之起身。
她把李韜送到門外，與他揮手告彆。
李韜還滿心都沉浸在以後可以天天吃到梅娘做的飯的喜悅之中，也衝著梅娘用力揮手。
“梅姑娘，你等著我，我一定會來的”
梅娘忍住笑意，向李韜點點頭。
兩人歡喜告彆，都沒有注意到暗處一雙盯著他們的眼睛。
梁坤站在胡同口的陰影裡，緊緊攥住了拳頭。
他就知道，李韜跟梅娘肯定有問題
就憑武家自己，怎麼可能在這麼短的時間內就開了這麼大的一個鋪子
李韜，梅娘，他都苦口婆心勸過了，可是他們兩人卻依然我行我素，壓根就沒把他放在眼裡
想起李韜威脅他的那些話，梁坤強忍怒氣，轉頭就走。
午時還沒過，三百多份盒子菜就全都賣光了，本來怕米飯饅頭不夠吃，娟娘特意多做了些，沒想到那麻婆豆腐格外下飯，連主食都所剩無幾。
眾人來不及算賬，趕緊收拾桌子，打掃衛生。
吸取了今天的教訓，韓向明連忙出去跟找人定下以後要用的菜和肉，娟娘則在送街坊鄰居出去的時候，拜托他們幫忙問問有沒有願意來店裡做夥計的。
才第一天開店就這麼多人，以後的客人會越來越多，隻有他們幾個人實在是忙不過來啊。
正說著無人幫忙，武興就來了。
“大姐，一姐，娘叫我過來乾活”
武興一進門就喊了一嗓子，然後邁過還沒掃完的地麵，抬腳直奔廚房。
娟娘看他連瓶子倒了都不扶，連忙叫住他“興兒，這屋裡一堆活兒呢，你往後麵跑什麼”
武興咧開嘴，笑嘻嘻地說道“我還沒吃飯呢，大姐，中午剩下什麼菜沒有”
娟娘被他氣道“說什麼來幫忙，我看你就是想來蹭飯沒有，全都賣完了”
說這句話的時候，她的語氣滿是掩不住的喜悅。
開張第一頓飯就這麼紅火，以後的生意肯定會更好的
隻有武興，聽說沒飯了立刻垮了臉。
“大姐，我餓”
梅娘放下手裡的掃帚，說道“武興，你過來掃地，我去做炸醬麵。”
一聽說有好吃的，武興馬上就高興起來，連忙跑過去賣力地掃地。
娟娘說道“你忙了一上午也沒歇著，趕緊趁機歇會兒去，不就是煮麵條嗎，我去做就是了。”
梅娘看看屋裡的活已經做了一多半，便笑道“好，姐你煮麵條，我來做炸醬。”
很快炸醬麵做好，大家吃了一頓飽飯，抓緊時間休息一會兒，就開始準備晚間的飯菜。
主食照舊是米飯饅頭兩樣，梅娘讓娟娘和雲兒把雞取出內臟洗乾淨，切成小塊備用，
梅娘先把剩餘的豬肉切片，做成把子肉燉在鍋上，待雲兒把收拾好的雞肉和雞雜拿過來，便開始做接下來的菜。
雞肉焯水，撈出晾乾備用。
起鍋燒油，待油七成熱的時候，放入蔥薑蒜等調料，再加豆瓣醬，煸出香味。
倒入雞塊，沿著鍋邊調入醬油，翻炒均勻。