“四九，是什麼人找我”
幾個夥計之中，四九是最聰明的一個，這些日子在店裡幫忙，也算是見過不少世麵，說話處事明顯從容了許多。
可是這一刻，他的神情卻十分緊張。
聽到梅娘的話，他下意識地看了看門外，低聲說道“聽說是威遠候府的管事。”
他們這些小老百姓最怕的就是官，平日裡見到王猛和小呂子等人都是點頭哈腰的，生怕得罪了人，如今聽說威遠候府的人來了，哪怕隻是個管事，也足以讓四九嚇得魂不附體了。
梅娘聽了也有些意外，她想了想，記得自己並沒有去過威遠候府幫廚，怎麼忽然就有人來找她了呢
來的人就在外頭等著，她來不及多想，徑直向外走去。
威遠候府的管事是個年約二十七八歲的年輕人，此刻他被晾在梅源記門口的位置，神情頗有幾分不耐煩。
梅娘迎上前去，笑著說道“都管大哥久等了，請問找我有什麼事兒”
見梅娘言語有禮，笑容晏晏，那管事的臉色才緩和了幾分。
“你就是梅姑娘”他上下打量了一番梅娘，似乎沒想到她年紀這麼小，忍不住又加了一句，“會做奶茶的那個”
梅娘微微一笑，說道“正是。”
管事點了點頭，說道“二十八日我們府裡要設家宴，請梅姑娘過去幫廚，不知梅姑娘有沒有時間門”
梅娘略一思忖，笑道“承蒙侯府看得起我的手藝，哪怕我再忙也要去幫忙的，請都管放心便是。”
一番話說得管事十分受用，撂下十兩銀子做定錢，便帶著幾個小廝走了。
臨走前還特意囑咐梅娘，旁的都好說，那奶茶和鍋包肉是一定要做的，叫她提前準備好，梅娘便答應了下來。
送走了威遠候府的人，四九等人才敢湊過來。
“梅姑娘，那些人真是威遠候府的”
梅娘點點頭，說道“是。”
四九和鐵柱看著他們離去的方向，一個個咂舌不已。
“一個侯府的管事就這麼氣派，那侯府的主子們得是什麼樣兒啊”
對他們來說，那些貴人就像是天上的星星，可望而不可及，他們這些平民百姓隻有仰望的份兒。
梅娘忍不住笑了，說道“能是什麼樣兒跟咱們一樣是人，一樣要吃飯睡覺，你們怕什麼”
鐵柱連連搖頭，說道“跟咱們能一樣麼人家是貴人，是天上的雲，咱們隻是地上的泥，給人家墊腳都不配。”
四九瞪了他一眼，說道“你才是泥巴，咱們梅姑娘可不是，人家侯府還請她去做飯呢”
鐵柱自知說錯了話，撓著頭嘿嘿笑著。
韓向明方才離得遠，隻隱隱約約聽到了幾句。
“二妹，你要去侯府做菜嗎”
梅娘嗯了一聲，答道“他們讓我二十八日那天過去，說是有家宴。”
韓向明不禁擔心起來，問道“那咱們店裡怎麼辦呀”
沒有梅娘做菜，店裡的生意可怎麼做呢
梅娘微笑著說道“姐夫不用擔心，最近姐和雲兒做的菜很有幾分樣子了，上次姐做的紅燒肉，你們吃著不也說跟我做的差不多嗎雲兒雖然小，跟我的日子卻久，很多菜她都會做的。”
她最近一直在為這一天做準備，所以不遺餘力地教娟娘和雲兒。
盒子鋪走的就是薄利多銷的路子，她有這門手藝，總不能做一輩子的大鍋菜，還是要教給彆人的。
韓向明吃過娟娘做的菜，覺得娟娘已經學到了六七分梅娘的手藝，支撐這盒子菜是綽綽有餘的。
可是他還是不放心，卻又說不出來為什麼。
倒是一旁的四九說出了他的心聲“話雖這麼說，可是店裡沒有姑娘你坐鎮，我們總覺得就沒了主心骨似的，心裡頭不踏實。”
雖然梅娘比他們都小，可是這些日子以來，他們都不知不覺把梅娘當成了依靠。
有梅娘在，這梅源記肯定就不會有問題。
韓向明，鐵柱和小八他們聽了，都紛紛點頭表示讚同。
看著幾個大男人或信賴或崇拜的目光，梅娘忍不住笑了。
“什麼主心骨不主心骨的，這店難道是憑著我一個人開起來的你們也都很能乾啊。再說，不過隻是出去一日罷了，看把你們嚇的。”梅娘擺擺手，對韓向明他們說道，“這幾日我再教姐和雲兒幾個菜，到那日店裡做她們最拿手的菜就好了，不會有問題的。”
梅娘又教他們，如果遇到突發情況該怎麼處理，比如遇到客人噎住了，就從後麵抱住被噎住的人，用力勒他的上腹部，還叫他們互為搭檔學習這種急救法。
如果遇到挑剔的，要記著和氣生財，照顧顧客的感受，送個小菜，送點兒茶水，抹個零頭什麼的都可以，切不可與客人計較吵鬨。
當然要真遇到找茬的，也不要一味忍氣吞聲，直接出門右轉去南城兵馬司報官。
眾人聽她想得周到，事事都有解決的方法，忙把她的話都記下。
他們說著話，不知不覺到了開張的時辰。
常嬸和於嬸搬著一盆盆飯菜出來，鐵柱和四九等人看見，趕緊上去幫忙。
飯菜還沒擺好，已經有客人登門了。
經過幾次接觸，韓向明已經不再怕王猛等人了，看到領頭的人是王猛，他立刻笑容滿麵地迎了上去。
“王大哥來了，今日幾位呀”
王猛向後麵揮揮手，爽朗地笑了起來。
“我也數不清了，反正今日衙門裡當值的那些人，能來的都來了”
韓向明向後看去，看見小呂子等幾個熟悉的麵孔，更多的卻是不認識的人。
這些人都穿著官服，韓向明隻能看出有衙役，有捕快，有快手，有門子和禁子，後麵的人更多，他一時眼花繚亂，都看不過來了。
他呆呆地看著這數十個穿著官服的人，忍不住問道“今兒是什麼大日子嗎”
看著韓向明愣頭愣腦的樣子，眾人哄然大笑。
“這小子是沒見過這麼多客人麼”
“怕是沒見過這麼多官爺，樂傻了吧”
“傻小子，彆在那兒杵著了，趕緊帶咱們吃飯去”
王猛重重地拍了幾下韓向明的肩膀，笑道“沒事兒，他們就是聽說你們這飯菜做得好吃，這不剛換了班，就一起過來吃頓飯”
韓向明聞言，隻得扯出笑容來，帶著眾人樓上落座。
他借口倒茶，下樓來找梅娘訴苦。
“二妹，王猛他們又來了，這次得有三四十人呢，這得吃多少錢啊”
可能是王猛他們習慣了吃飯不付錢，每次來都是吃完就走，偶爾想起來就叫他們記在賬上，回頭一起再算。
可是他們這樣做生意的，哪敢跟官差要賬啊
梅娘卻知道想要好好開店，這種事情是不可避免的，她知道韓向明等人心疼錢，隻得耐心地勸了幾句。
“姐夫彆隻顧著心疼錢，想來你們也聽說過，在街上做生意，哪有不打點官差的咱們不過搭幾頓飯，不值什麼的。”她看了看人聲鼎沸的大堂，微笑著說道，“姐夫想想，有王猛他們隔三差五的來一回，咱們店裡哪有敢來搗亂的”
韓向明被她這麼一提點，總算是想明白了。
北市口這邊魚龍混雜，在南街擺攤賣個菜還得交幾文錢呢，更何況他們開著這麼大的店。
誰家店沒點兒糟心事，遇到那些地痞無賴京花子，時不時過來搗個亂，惹個事，他們的生意還要不要做
虧著他們這店位置好，離著南城兵馬司很近，又有王猛他們常來吃飯，哪怕真有人起了壞心思，也不敢輕易動手。
韓向明一邊讓娟娘打菜，一邊低聲說道“罷罷罷，就當養了幾條看門狗了。”
一句話說得娟娘和梅娘都忍不住笑了，娟娘用勺子柄敲了敲韓向明的腦袋，說道“好好伺候那些官差，可不許再心疼錢了”
韓向明立刻挺胸抬頭，露出一個大大的笑容來。
“好嘞，娘子您就放心吧”
韓向明想通了，乾活就麻利起來，帶著四九和小八，一盤盤菜流水般端到了樓上。
王猛他們一行數十人，雅間門自然是坐不下的，每個屋子坐上七八個人，雅間門就占了一多半。
韓向明依著梅娘的吩咐，每個屋子都上了七八盤菜，每盤菜都堆得高高的。
眾人看著一大桌子菜，都不敢相信自己的眼睛。
“這是盒子菜怎麼做得比酒樓還好看”
“這味兒也香啊，你們聞聞，我還沒聞過這麼香的味兒呢”
“彆墨跡了，趕緊吃吧”
大家夥都餓著肚子，誰還顧得上跟誰客氣，抄起筷子就開始搶，生怕晚了一步就什麼都沒了。
方才還喧鬨無比的二樓雅間門，此刻連個說話的聲音都沒有，隻有叮叮咣咣盤碗相撞的聲音。已改網址，已改網址，已改網址，大家重新收藏新網址，新網址新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開，老網址最近已經老打不開，以後老網址會打不開的，請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書，請加qq群647547956群號
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