70. 第070章 雙皮奶 蝦頭嗦得滋滋響,……_燕京小廚娘_线上阅读小说网 
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70. 第070章 雙皮奶 蝦頭嗦得滋滋響,……(2 / 2)

金祥拍拍他的肩膀,說道“去吧去吧,記得明天晚上給我們留個雅間”

武鵬答應了,起身回了梅源記。

還好這會兒是午飯時間,張婆子和王嬸他們還沒有來。

武鵬穿過熙熙攘攘的人群,徑直去後院找到梅娘,把金祥的話告訴她。

梅娘沉吟片刻,說道“給他留個雅間倒沒什麼,隻是他可有說,為什麼要這麼做”

她記得金祥和彭大海都不住在三條胡同,這次搜查跟他們有什麼關係呢,他們為什麼要為三條胡同出頭

如今武家表麵看著沒事,可並沒有洗清嫌疑,萬一真有人跟史家失竊案有關,他們可不能趟這趟渾水。

武鵬低聲說道“金祥哥說,一來他們住的地方離三條胡同不遠,今天來搜三條胡同,指不定哪天就去搜他們那兒了,早些打聽明白底細,他們就放心了,二來,這鋪子是金祥幫著咱們租的,才開張一個多月,就遭了官府查封,他怕影響咱們生意,回頭不租了,或是找他麻煩,把咱們的嫌疑洗脫了,他才能安心,第三嘛,他媳婦不是隻能吃得下咱們店裡的菜嗎要是咱們做不成生意,他怕媳婦吃不下飯,以後兒子長得不壯實”

梅娘忍不住想笑,便點點頭,說道“那就按他說的安排吧,明兒金祥來的時候,你記得叫我一聲。”

她還是有些擔憂,怕金祥彆有居心,武鵬年紀小看不出來,還是她親自問問金祥才放心。

前麵正忙著,姐弟倆說了幾句話,武鵬就去前麵乾活了。

他隻想著金祥明天的計劃,卻忘了把張婆子他們要來梅源記的事告訴梅娘。

此時此刻,顧南簫已經坐在了圓桌旁。

才第二日,他就已經習慣了到時間了就吃飯,再也不覺得吃飯一種潦草應付的事了。

他看了看桌麵上的菜,跟昨日一樣,依然是六菜一湯。

豬肉豬骨被煮得微微發白,肉湯裡有數個翠綠飄逸的海帶片,泛著淡淡的清香。

粉蒸肉又香又嫩還不油膩,隻看了一眼就想拿起筷子嘗嘗。

脆皮豆腐外焦裡嫩,散發著濃鬱的豆香味。

清脆爽口的山藥木耳,鹹鮮下飯的蒜薹炒肉,淋了麻醬香醋的黃瓜絲拌涼皮,每一道菜都賞心悅目,令人胃口大開。

擺在他麵前是一盤從未見過的菜,看外形應該是河蝦,可這河蝦顯然被炸過,被炸過也就算了,外麵偏生又裹上一層鮮紅色的番柿醬,這種吃法他還是第一次見到。

鮮嫩的河蝦被油炸過,聞著便覺得濃香撲鼻,再混合著番柿醬的酸甜,越發讓人垂涎。

他夾起一塊河蝦,本想先把蝦頭咬掉,可是一入口,就覺得那醬汁內的蝦殼已經被炸得酥脆無比,完全可以咬碎咽下。

咬開蝦頭,他習慣性地想要丟掉,卻看見裡麵紅潤鮮甜的蝦膏。

他試著吸了一口,立刻為這極致的香味而傾倒。

把蝦頭裡的醬汁吸淨,他才開始吃蝦肉。

濃香酸甜的醬汁,酥脆的外殼,飽滿的蝦肉,數種滋味混合在一起,配上這外酥裡嫩的口感,當真是絕妙無比。

他連吃了五六個蝦,才想起來自己還沒吃主食。

夾一筷子米飯,配上粉蒸肉,讓他吃得欲罷不能。

若是覺得膩了,還有清甜脆爽的山藥木耳,酸香十足的麻醬涼皮。

吃上幾口飯,他又忍不住把筷子移到番柿蝦上麵。

蝦頭嗦得滋滋響,蝦殼咬得咯吱吱,如果屋裡有彆人,一定不敢相信這個吃得嘴角都沾染上紅色醬汁的人,就是平日裡高高在上的顧大人。

剛忙完午飯,梅娘又進了廚房。

聽說她要做個甜品,娟娘和雲兒都過來幫忙。

牛奶倒入鍋中,煮到牛奶邊沿微微冒泡,就可以舀出來,倒在碗中。

讓牛奶靜置一會兒,慢慢形成奶皮。

打數個雞蛋,去除蛋黃,隻留蛋清,加入糖輕輕攪拌均勻。

用竹簽的尖頭小心地挑開奶皮,把牛奶倒進蛋清裡,奶皮留在碗中。

把牛奶和蛋清攪拌均勻,用細篩網過濾掉結塊的蛋清。

攪拌好的牛奶倒回裝有奶皮的碗中,這時底層的奶皮就會浮起來。

把碗蓋上蓋子,鍋中水沸騰後放入鍋中,大火蒸一炷香的功夫。

取出來晾涼,碗中的牛奶已經凝固成宛如豆腐一樣的固體形狀,看起來白嫩嫩,滑溜溜的,散發著陣陣甜香味。

梅娘給娟娘和雲兒各分了一碗,兩人雖然已經吃過飯了,可是一吃到這樣美味滑嫩的飯後甜點,還是讚不絕口,一口氣吃了個精光。

這時小八一溜煙跑進了廚房,梅娘剛說了一句讓他吃一碗雙皮奶,就聽他急匆匆地開口。

“梅姑娘,你快出去看看吧,三條胡同的好多街坊都在大門口呢”

梅娘一怔,讓雲兒把雙皮奶放在冰塊上保鮮,自己則快步出了廚房。

果不其然,她一出來,就看見張婆子和王嬸等十幾個人正在大門外,又是哭又是喊的,場麵嘈雜又吵鬨,梅娘一時竟聽不明白她們都在說什麼。

“青天大老爺啊,給咱們這些小老百姓一條活路吧”

“顧大人,您是個好官,求求您可憐可憐我們吧”

“我們都是規規矩矩,本本分分的良民哪,我們真的不是賊呀”

武鵬煞白了臉,趕緊跑到梅娘身邊,把上午的事快速講了一遍。

梅娘這才知道這些官差去搜查三條胡同,鬨得街坊們雞犬不寧,甚至還搜走了不少東西。

她微微皺眉,本想上前的腳步便收了回來。

這件事實在是太過敏感,她還是暫且靜觀其變為好。

那些看門的兵士哪裡會讓這些哭天抹淚的百姓上樓去吵顧大人,拿著軍棍結成人牆,時不時推搡幾下張婆子等人,引來一群更大聲的叫罵和哭喊。

眼看著場麵一觸即發,顧南簫走下了樓梯。

他看到門口擠滿了大喊大叫的百姓,不禁微微蹙眉,看向一旁的手下。

“出什麼事了”

外麵的人見他一襲紅袍,不怒自威,不知誰喊了一聲顧大人來了,一群人立刻呼啦啦跪了下去。

“顧大人,求您為小民做主啊”

“顧大人,我們冤枉啊”

聽著此起彼伏的聲音,以及街上越聚越多的人群,顧南簫眸色一沉。

“把人放進來,讓後廚去預備茶水,有什麼事情慢慢說。”他停頓片刻,沉聲問道,“張副使呢”

張副使吃飽喝足,正在兵馬司的房間裡睡午覺,剛睡著就被人叫醒了。

聽說梅源記有百姓聚眾鬨事,他的汗嘩地一下就下來了。

查個案子怎麼就這麼費勁,這群刁民一個個太不省事了

他顧不得抱怨,手忙腳亂地套上外衣,趕緊趕過去了。

隻可惜他晚到了一步,趕到梅源記的時候,隻見那些百姓已經跪在顧南簫麵前,一些兵士搬了數個箱子,放在地上。

顧南簫看著新鮮出爐的扣押單子,眼底閃過一抹冷意。

張副使一見這情形,越發汗出如漿。

“大人”他硬著頭皮上前,連汗水滴下來都不敢擦,“下官失職”

顧南簫瞟了他一眼,把單子遞到他麵前。

“這就是你找到的失物”

聽到他冰冷深沉的聲音,張副使腿一軟,不由得跪在了地上。

“都怪下官急著查案,所以看到失單上類似的東西,就叫底下人暫且收押,想讓史家人辨認一下,是不是失竊的東西”

他的話還沒說完,就被顧南簫冷聲打斷。

“本官讓你去詢問百姓,搜集線索,不是叫你挨家挨戶去搜查你有何證據,竟敢如此驚擾百姓”

張副使嚇得都快哭出來了,結結巴巴地說道“下官知錯,下官知錯”

當著這麼多人的麵,他一個副使大人竟然被顧南簫如此毫不留情麵的嗬斥,張副使也覺得委屈。

顧大人運籌帷幄,自然不會親自去做這些小事,哪裡知道那些刁民是何等難纏

再說顧南簫自己親口許諾隻在梅源記查三天,三天的時間夠乾什麼的不用點兒雷霆手段,那些老百姓肯老老實實的嗎已改網址,已改網址,已改網址,大家重新收藏新網址,新網址新電腦版網址大家收藏後就在新網址打開,老網址最近已經老打不開,以後老網址會打不開的,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書,請加qq群647547956群號

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