梅娘覺得跟這種人說下去簡直是浪費口舌,索性不再開口,繞過他就往前走。
可她才走了兩步,就被張嵩一把拉住。
“喂,我問你話呢,你說話呀”
梅娘隻覺得自己的手臂像是被鐵箍牢牢扣住,抓得她動彈不得,連骨頭都疼。
她不禁皺緊眉頭,怒道“你放手”
張嵩聲音更大,幾乎在大喊“你不
把話說清楚,就不許走”
周帽見梅娘臉色都變了,知道是張嵩肯定抓疼她了。
她是知道張嵩的手勁有多大的,剛才他抓了自己那一下,現在她的胳膊還疼著呢。
可是她們兩個弱女子,怎麼打得過張嵩這個壯漢
她急中生智,直接往外跑去,一邊跑一邊喊道“快來人啊,有人欺負梅姑娘梅姑娘被人欺負了”
聽到梅姑娘出事,街上的行人紛紛湧了過來,路邊的鋪子裡也有人跑出來。
“誰欺負梅姑娘了”
“梅姑娘在哪兒呢”
“快來人啊,抄家夥啊”
就在一片混亂的時候,一聲威嚴的爆喝傳了過來。
“讓開讓開,都讓開”
人群散開,幾匹油光鋥亮的高頭大馬疾馳而來,到梅娘麵前才猝然停下。
這變故來得太快,街上的人群鴉雀無聲,都仰著頭看著馬上的人。
領頭的那人一襲銀紋黑袍,容貌俊朗,目如寒星,居高臨下地看著梅娘和張嵩,隨即目光落在張嵩抓著梅娘的手上。
男子還沒說話,身後的隨從已經大喝出聲。
“大膽見了指揮使大人,還不行禮”
金戈這話本是衝著張嵩喊的,誰知話音剛落,圍觀的人群紛紛撲通通跪倒。
“見過顧大人”
“見過指揮使大人”
看到幾人來勢洶洶,張嵩不禁嚇了一跳。
再一聽說此人竟然是南城兵馬司指揮使顧南簫,張嵩更是腿一軟,直接跪了下去。
“我小人是武秀才張嵩,參見指揮使大人”
顧南簫冷聲說道“你身為武秀才,竟敢當街調戲女子,你的腦袋是不是不想要了”
張嵩嚇得兩股戰戰,結結巴巴地說道“我不是,我沒有調戲”
蒼天在上,他就是想跟梅姑娘說幾句話而已,怎麼就成調戲了
可是顧南簫卻壓根不聽他解釋,說道“把他拖下去,當街賞五十軍棍,以儆效尤”
身後的兵士大聲應下,直接拖了張嵩到大街中央,很快那邊就響起了劈裡啪啦的聲音。
周帽擔心梅娘,見喊了人過來就回來了,正好看到張嵩被打的場麵。
她哪裡見過這樣的陣仗,嚇得直接跑到梅娘身後藏了起來。
再看到一群人齊刷刷跪著,她也不由自主地跟著跪了下去。
眼前這個威風凜凜,麵若冰霜的年輕男子,難道就是名震京城的兵馬司指揮使顧大人嗎
方才攔著她們不讓她們離開的張嵩,現在也隻能老老實實挨板子,連疼都不敢喊。
周帽嚇得大氣也不敢出,伏在地上一動不動。
梅娘拍了拍她的肩膀,示意沒事,然後走到顧南簫麵前。
“多謝大人”
她的話還沒說完,就見顧南簫身手利落地下了馬,隨手把
馬鞭遞給一旁的隨從。
“你”他的視線從她身上淡淡掃過,似是隨意地問道,“沒事吧”
梅娘嫣然一笑,說道“我沒事,謝大人出手相助。”
顧南簫卻仿佛沒有聽到她的回答似的,目光落在她方才被張嵩捏住的手腕上。
梅娘這才發覺,自己的手腕方才被張嵩捏疼了,這會兒酸脹不已,此刻她正在下意識地揉捏著那隻手。
看到顧南簫微微皺起的眉頭,梅娘連忙把手放下。
“大人,我”
顧南簫移開視線,側頭看向金戈。
“附近哪裡有醫館馬上帶梅姑娘過去診治一下。”
梅娘一怔,不就是被捏了一下手腕嘛,連皮都沒破,哪至於就去醫館了
“大人,我真的沒事”
顧南簫卻不客氣地打斷了她的話,冷聲說道“你的手若是傷著了,以後本官就吃不到你做的菜了。”
如此冠冕堂皇的理由,梅娘竟無力反駁。
沒等她想出理由拒絕,一旁的金戈已經走了過來。
“梅姑娘,街對麵就是醫館,請隨我來。”金戈看了看她,又體貼地加了一句,“您自己能走嗎要不要我去請郎中過來”
“不用不用”梅娘趕緊開口,“我自己可以的。”
真是有其主必有其仆,梅娘生怕自己再拒絕,金戈就要叫醫館的人把她抬過去了。
梅娘叫起周帽,一臉無奈地跟著金戈去了街那邊。
懸濟醫館是南城有名的醫館,這會兒裡麵正有不少人在看病抓藥。
金戈等人一進去,就有藥童迎了上來。
“幾位客官,可有什麼小店能幫得上的”
小藥童的話還沒等說完,就被身後的大掌櫃一把推開。
“小人見過顧大人”
聽到這一聲,梅娘驚訝地回過頭,才發現顧南簫也跟著她們進了醫館。
顧大人這麼一來,偌大的醫館裡頓時一片兵荒馬亂。
不管是掌櫃還是郎中,藥童還是夥計,以及那些抓藥看病的人,紛紛起身給顧南簫行禮。
見顧南簫神色冷清,鐵甲連忙說道“都起來吧,該乾什麼就乾什麼去”
眾人不敢說話,又都各歸各位了,隻是聲音比方才小了許多,生怕驚擾了顧南簫等人。
金戈叫住掌櫃,問道“你們這裡哪個郎中醫術最好帶我們過去。”
梅娘默然無語,她覺得自己根本就不用進醫館,更不用說找最好的郎中了。
可是顧南簫明顯是在關心她,她要是拒絕,實在是太不識好歹了。
除了配合,她真不知道自己該怎麼辦。
很快,掌櫃帶著他們進了後麵一個單獨的房間,然後一個須發花白的老郎中走了進來。
顧南簫已經坐在一旁的高背椅上,梅娘站在一旁,周帽則站在梅娘身後,努力降低自己的存在感。
老郎中眯著眼睛看了看眾人,問道“是哪位需要看診”
不能怪這郎中老眼昏花,實在是眼前這幾個人,看起來都挺健康的。
梅娘硬著頭皮上前,對郎中行了個禮。
是heihei我,勞煩您幫我看看手腕。”她說著,坐下來伸出了手。
老郎中看了看一屋子的人,清了清嗓子,說道“其他人若是無事,可以回避一下。”
眼前這少女明顯還是個沒出嫁的大姑娘,被這麼一群青年小廝團團圍著,怎麼方便檢查
顧南簫掃了金戈等人一眼,眾人會意,連忙退了出去,連周帽都趕緊跟著走了。
屋裡就剩下老郎中和梅娘,以及顧南簫三個人。
看顧南簫沒有要走的意思,老郎中也不敢開口攆他,隻得坐在桌子另一旁。
梅娘挽起袖子,看到傷處,不由得嚇了一跳。
方才有袖子遮蓋,她還沒注意,這會兒才發現手腕已經紅腫了起來,上麵的指印清晰可見。
好在張嵩隻是想拉住她,並沒有太用力,要不然這會兒肯定傷得更嚴重。
一旁的顧南簫看到她的手腕,頓時眸色一沉。
看來五十軍棍還是打少了,他應該直接讓人把張嵩的手打斷,看他還敢不敢跟梅娘動手
這個念頭從他腦海中一閃而過,他不由得怔住了。
他自問自己並不是個酷吏,隻要不是罪大惡極的人,他經常會從輕處理,方才這個念頭是怎麼回事
那張嵩不就是捏了一下梅娘的手腕嗎他心裡為什麼會有這麼大的戾氣
顧南簫還沒來得及細想,就聽到老郎中的話。
“還好,沒傷到筋骨,隻是有些青淤,這幾日需得好好休養,一會兒去藥櫃拿一罐藥膏,回去每天塗抹,要不了七八日就能好了。”
梅娘謝過老郎中,然後跟著顧南簫走出了房間。
金戈從藥櫃那裡取了藥,遞給周帽,跟她說了幾句藥膏的用法。
梅娘和顧南簫一旁等著,隻覺得從頭到腳都十分不自在。
她想了想,說道“今日之事多虧顧大人幫忙,梅娘感激不儘,回頭我親手做一桌好菜,還請顧大人不要嫌棄。”
她自覺這番話說得不錯,既表達了對他的感謝,又提出了做好吃的來報答他,想來顧南簫應該會滿意吧
誰知顧南簫卻看了她一眼,淡淡地說道“郎中叫你多休養,你一出門就忘了”
梅娘神情尷尬,低聲說道“那就等我傷好了以後再做。”
顧南簫沒有接她的話,反而問道“你來這邊做什麼”
梅娘無奈地笑了笑,說道“我想在這邊再開一家店,今天本來是要看鋪子的。”
聽到這話,顧南簫挑了挑眉。
“你要開新店這邊有出租的鋪子嗎”
這裡緊挨著內城,雖然算不上寸土寸金,可也是黃金地段,哪裡會有空閒的鋪麵
出租
梅娘看了看四周,指向一個方向。
“從那個胡同口進去,有一個院子出租,既可以住人,也可以開店,不過我還沒去看過呢。”
顧南簫順著她手指的方向看去,微微搖了搖頭。
“那裡有些偏了,大門不臨街,位置不算是最好的。”
梅娘笑道“這個地段能有出租的鋪子就不錯了,哪還有得挑”
顧南簫不答,往前走了幾步,站在街口處看了看。
“你要開酒樓的話,至少也要一個臨街的二層小樓,那幾家的位置就還行。”
梅娘抬眼看去,隻見顧南簫指的那幾個都是赫赫有名的鋪子,不由得笑道“誰不知道那幾間鋪子位置好,隻是都正做著生意呢,不會願意轉讓的。”
她頓了頓,說道“其實我也不需要太大的鋪子,主要是開在醉仙樓附近。”
顧南簫一怔,隨即微微笑了起來。
他自然知道梅娘跟史家的過節,沒想到這小丫頭還挺記仇的。
看到顧南簫忽然笑了,梅娘有些驚訝,一時間竟看得有些出神。
顧南簫一向是冷著一張臉,一副生人勿進的表情,沒想到笑起來竟然如冰雪消融般溫暖好看。
不過是短短的一個愣神,梅娘突然想起一件事來。
她怎麼忘了,顧南簫好像對史家大姑娘有些什麼想法來著
她心裡暗暗罵自己傻,怎麼能當著顧南簫的麵提起醉仙樓
知道她要在醉仙樓附近開酒樓,他一定會覺得自己自不量力吧
雖然他剛才幫了自己,可是如果知道她要對付史家,他還會願意幫助自己嗎
梅娘有些擔心,隻得硬著頭皮說道“大人請不要誤會,我隻是”
她搜腸刮肚,卻找不到合適的借口,索性抬起頭看向顧南簫。
“我隻是想公平競爭。”
本以為顧南簫會麵露輕蔑,沒想到他卻點了點頭。
“你有這樣的誌氣,這很好。”
在梅娘難掩驚訝的目光中,顧南簫緩緩說道“你先回去籌備吧,鋪麵的事,我來想辦法。最多十天,一定給你答複。”
顧南簫說完,帶著金戈等人上了馬,一行人很快就消失在街那邊。
梅娘站在原地,一時間回不過神來。
他說什麼他不但沒有阻止她對付史家,還要幫她
不對不對,這裡一定有什麼地方是她弄錯了。
難道顧南簫對史大姑娘沒有其他想法是她猜錯了
是了,一定是她想岔了,顧南簫如果對史大姑娘有心,又怎麼會查抄史家就算看在史大姑娘的麵上,他也應該手下留情才是。
既然不曾留情,顧南簫跟史大姑娘之間,估計就沒什麼瓜可吃了。
想通了這一點,梅娘又心生疑惑。
就算顧南簫對史家沒有其他的個人恩怨,隻是公事公辦,那為什麼又
要幫她找鋪麵對付史家
數個念頭在梅娘腦海裡轉來轉去,她卻找不到答案。
周帽等到顧南簫一行不見了蹤影,才敢湊到梅娘身邊。
“梅姑娘,咱們還去看鋪子嗎”
梅娘回過神來,搖了搖頭。
今日先不去了。▆”她想起顧南簫的話,說道,“周帽,你跟你家親戚說一聲,那個院子我暫時不去看了。”
周帽隻當她是受了驚嚇沒心情,沒有追問,便跟著她回了梅源記。
得知梅娘手腕受傷,娟娘氣得把張嵩一頓臭罵,武大娘得知這件事,才想起之前張嵩去提親的事。
那時她正操心梅娘的親事,讓人到處幫忙打聽著,誰知招來一個甘祿源,一個花婆子,現在又招來一個張嵩,害得梅娘手腕都傷著了。
武大娘想到這些糟心事,隻覺得悔不當初。
梅娘不想嫁人就不嫁唄,她瞎跟著摻和什麼,這不是幫倒忙嗎
武大娘氣不過,打聽到張嵩的家,跑去站在大門口給張家人一頓臭罵。
可憐張嵩屁股被打得稀爛,還要承受武大娘對他祖宗十八代的親切問候。
吃了這麼兩次大虧,張嵩對梅娘終於是死了心。
就算他對梅娘還有什麼心思,可是這麼凶悍的丈母娘,他可惹不起。
武大娘出了氣,心裡還是過意不去,又去找梅娘,信誓旦旦地答應再也不給她說親事了,她嫁不嫁人都由她自己決定。
沒了後顧之憂,又有娟娘和雲兒以及幾個學徒的悉心照料,不過四五天的功夫,梅娘的手腕就好得差不多了。
這日氣溫驟降,一大早上就下起了雨夾雪,娟娘正跟梅娘商量著多熬兩鍋羊湯,就有客人上門了。
“陳掌櫃,您近來可好”韓向明看到陳清進來,便笑著迎了上去。
“好,好”陳清穿著一身簇新的綢麵衣裳,顯得滿麵紅光,“喲,梅姑娘也在呢”
梅娘笑著向他打招呼,問道“陳掌櫃有事兒”
梅源記不賣早餐,陳清一早上就趕過來,肯定是有事情。
本是一句再普通不過的問話,陳清卻顯得有些不自在。
“是有事嘿嘿,我要成親了,想在梅源記請客。”
“成親”
聽到這個詞,大家都來了興趣。
“陳掌櫃以前沒娶過親嗎”
“嗨,陳掌櫃忙著發財,就把娶媳婦這事兒給耽誤了,是吧”
“陳掌櫃,你要娶的是哪家的姑娘啊”
陳清年紀也不小了,竟然被一群年輕人打趣得臉都紅了。
“說起來,這人你們也見過的”
聽到這話,大家更好奇了。
“陳掌櫃,你就彆賣關子了,新娘子到底是誰啊”
陳清嘿嘿一笑,說道“她叫清娘,我們就是在梅源記吃飯的時候認識的。”
大家恍然大悟,
連連跟他道喜。
陳清掩不住臉上的笑容,對梅娘說道“今兒我過來,就想跟梅姑娘商量商量,包下梅源記一天要多少錢,順便定個請客的菜單。”
“這些好說,不知陳掌櫃對席麵有什麼要求”梅娘問道。
陳清顯然早有準備,說道“還是按照八大碗的席麵做吧,不過其中要有一道炸蘑菇,另外我還想請教一下梅姑娘,有沒有什麼菜的名字裡帶清字的”
“那可就多了。”梅娘如數家珍,“清蒸魚,清蒸排骨,清蒸丸子”
陳清趕緊說道“那就要清蒸魚和清蒸排骨吧,兩道帶清字的菜。”
梅娘不過轉念之間就明白了他的意思,笑道“以前沒看出來,陳掌櫃倒是個細心的。”
陳清賣了半年的豬頭肉,根本不差錢,很快就敲定了請客的日期和菜式。
出了梅源記,陳清忍不住回頭看了一眼梅源記的招牌。
就是在這裡,他和清娘相識了。
沒想到才幾個月的功夫,他就能娶到媳婦了。
他雖是個賣酒的小販,卻是個眼光高的,尋常女子都看不上眼,平日又忙著掙錢,不知不覺就蹉跎到了這個年紀。
沒想到,他還能遇到清娘。
就在不到半年前,他還對梅娘心存怨懟,覺得自己被梅娘給坑了一把。
可是現在,他靠著豬頭肉的方子賺得盆滿缽滿,更因緣際會結識了清娘。
這麼一看,梅娘哪裡是他的敵人,分明是他的貴人
他能發財娶媳婦,全都是托了梅娘的福啊
想到這裡,陳清滿麵春風,大步向前走去。
梅源記大堂裡,大家看陳清走了,立刻七嘴八舌地議論起來。
“那陳清得有三十多歲了吧我還以為他媳婦跑了或是死了,沒想到他壓根就沒娶過媳婦”
“我四舅母還給他介紹過她娘家外甥女呢,陳清都沒看上,真不知道他要娶的清娘是什麼樣的人”
“你急什麼,過幾天他們不是要來梅源記吃飯嘛,到時候不就看見了”
梅源記裡梅娘和娟娘是在北市口出生長大的,其他人如於嬸常嬸,王小八,還有幾個女學徒都是北市口的人,對陳清這個賣酒的都很熟悉,這些女人們一聊起來八卦,那叫一個眉飛色舞。
“嗨,你們真不知道啊”王小八瞪大了眼睛,看著幾個小姑娘,隨即想起了什麼,“哦對了,你們來的時間短,難怪不知道”
他這一賣關子,杜秀和周帽等人就笑了起來,催著他快說。
王小八笑嘻嘻地說道“那清娘我見過,是個小寡婦呢”
“寡婦”
這個詞可是一石激起千層浪,彆說幾個小姑娘,連於嬸常嬸都驚呆了。
“你怎麼知道是個寡婦”
“她長什麼樣,是不是特彆漂亮”
“陳清竟然要娶個寡婦”
王小八被
兩個嬸子拉扯了幾下,趕緊說道“是真的我還見過清娘穿著孝服呢,梳著婦人的發髻不過她好像不是咱們北市口的人,不知道是哪家的”
他這麼一說,武鵬也想起來了。
我好像知道你說的是哪個了,陳清還帶她來吃過好幾次飯呢”
聽武鵬也見過,大家馬上圍住了他,嘰嘰喳喳地問個不停。
看著大家眼中的八卦之火熊熊燃燒,梅娘忍不住好笑。
她拿起菜單,返身回了廚房。
雖然離陳清成親的日子還有好幾天,可是一些食材需要提前準備好。
比如清蒸魚裡的魚,京城大部分地方水質鹹苦,養出來的魚難免有土腥味,想要做清蒸魚,就要提前去買懷柔那邊山泉水養出來的活魚。
豆腐要提前定好,腐竹木耳要預先泡發,還有雞鴨肉,各種青菜蘑菇,糕點蜜餞
梅源記第一次承接婚宴,她要好好籌劃。
轉眼到了陳清娶親這一日,天還沒亮,梅娘就起來忙活了。
大門外頭天晚上就掛上了今日不對外營業的告示,梅娘還叫錢招娣去買了紅紙,剪出大紅的喜字貼在門外屋內,顯得喜氣洋洋的。
炸豆腐,做點心,剁肉餡,蒸丸子,大家齊心協力,有條不紊地製作著各種菜色。
梅娘讓桃娘把排骨剁成寸許長的小塊,然後放入麵粉和清水,將排骨抓洗乾淨,用乾淨的棉麻布吸去水分。
在排骨塊中放入薑片、澱粉、料酒、鹽、糖等調料,倒入少許油攪拌均勻,醃製半個時辰。
切些蔥絲,泡在水中備用。
把薑絲和蒜片鋪在盤子底部,將排骨均勻的擺在盤子裡,水開後放入鍋中蒸兩刻鐘左右。
蒸好的排骨從鍋中取出,在排骨上放上一把蔥絲,鍋中燒油,把熱油淋到蔥絲上,再加一點醬油提鮮。
這樣,一盤盤清蒸排骨就做好了。
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