第128章 紅糖芝麻醬燒餅_燕京小廚娘_线上阅读小说网 
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第128章 紅糖芝麻醬燒餅(2 / 2)

金戈知道他忙得昏天黑日,本想著忙完這幾天就去南華樓吃頓梅娘做的飯,這會兒聽到了南華樓春節歇業的消息,想必是有些失望的。

他想了想,說道“三爺,南華樓歇業幾天也好,離著過年還有好幾天呢,等您得了空兒,去找梅姑娘”

看到顧南簫掃過來的冷冽眼神,金戈差點兒咬到舌頭。

“去給她拜個年嘛”他趕緊改口,想想又覺得不妥,連忙說道,“再說您成日在衙門裡坐著也不是個事兒,年底正是緊要的時候,要不您帶人去巡街,到處看看,也是為了保百姓平安,讓老百姓過個好年嘛”

顧南簫是兵馬司指揮使,哪能給梅姑娘一個酒樓東家拜年去是他忘乎所以了。

顧南簫哼了一聲,說道“你小子鬼心眼倒是多,衙門裡這麼多的事兒,我連家都沒空兒回,還去巡街呢”

金戈聽他這麼說,便知道他是暫時放過自己了,不由得暗暗鬆了口氣。

他趕緊找個借口,說是把梅娘送的東西都收起來,轉身就要走。

誰知顧南簫卻開口叫住他,問道“梅姑娘賞了你什麼好東西”

金戈隻覺得腿一軟,差點兒跌在地上。

“三爺您說的這是哪裡話小人不過是個小廝,梅姑娘能送小人什麼”

看著顧南簫了然又帶著冷意的眼神,金戈的聲音越來越小。

他隻好從懷裡掏出一個紙包,遞了上去。

“不過是些牛肉乾和沙琪瑪,梅姑娘說給小人當零嘴吃的。”

顧南簫瞟了一眼,點點頭。

“知道了,放下吧。”

金戈欲哭無淚,隻好把紙包放在桌上。

顧南簫頭也不抬地說道“賞你五兩銀子,想吃什麼自己買去。”

金戈張了張嘴,又無奈地閉上了。

五兩銀子雖然能買到很多吃食,可是他就想吃梅娘親手做的牛肉乾啊

不過他知道自家主子的性子,隻怕是寧可給他五十兩銀子,也要把這包吃食留下的。

金戈戀戀不舍地看了一眼桌上的紙包,哭喪著臉出去了。

真後悔啊,他剛才急著往回跑乾什麼早知道就該在路上偷吃幾口再回來,也耽誤不了什麼事兒

屋裡隻剩下顧南簫一個人,他麵對著卷宗,卻許久不曾翻動一頁。

桌上的紙包並沒有打開,可是他卻覺得那紙包似乎正在散發出陣陣香味,聞著聞著就覺得肚子有些餓了。

他索性合上卷宗,起身去拿起了紙包,又提了一壺熱茶放在桌上。

金戈說得沒錯,紙包裡分成兩塊,分彆裝了些牛肉乾和沙琪瑪。

他想起外頭那些傳說梅娘三天乾掉史家醉仙樓的傳說,他第一次聽到的時候,就對這沙琪瑪很是好奇。

能讓醉仙樓起死回生,又讓南華樓對醉仙樓一擊致命的沙琪瑪,到底是怎麼做的

現在這沙琪瑪就擺在他麵前,散發著陣陣甜絲絲的香氣。

輕輕咬上一口,軟糯香甜中又有著脆香的堅果,吃上就滿口生津。

他吃了一整塊沙琪瑪,才喝了一口茶。

茶水解了沙琪瑪的甜膩,再吃下一塊的時候就可以再次享受美味。

吃了幾塊沙琪瑪,他又拿起了牛肉乾。

手裡的牛肉乾呈深褐色,上麵粗糙的紋理清晰可見,這樣的東西會好吃嗎

顧南簫一邊懷疑著,一邊試探地咬了一口。

已經變得微微乾燥的牛肉順著紋理被撕裂開,入口有些硬,可是越嚼越香,越嚼越有滋味。

就著茶水,他居然一口氣吃下了三條牛肉乾。

要不是怕胃受不了,他還能再吃幾塊。

顧南簫看著眼前餘下的沙琪瑪和牛肉乾,微微笑了。

這個丫頭可真是厲害,無論什麼東西到她的手裡,都能變成與眾不同的美味。

這個時候,南華樓應該已經歇業了吧,她是不是回家去了

應該是這樣的,明天就是小年,她一定是回去過年了。

顧南簫把紙包重新包好,走到水盆前洗了手,拿起大氅披在身上。

他拉開房門,沉聲道“來人,備馬,我要回府。”

梅娘從南華樓出來,就回了武家。

武大娘已經賣完了燒餅,正在收拾東西。

見梅娘回來,她便趕緊放下手裡的麵盆,迎了過去。

“梅兒,你怎麼自己回來了外頭雪地那麼滑,我正要叫興兒去接你呢,又怕去早了耽擱你的正事兒。”

梅娘解下披風,笑道“外頭天還沒黑呢,我又不是不認得路,還要興兒接我乾什麼”

她走到屋裡要幫武大娘收拾,卻被她硬按在火爐旁邊。

“你快彆動手,這麼點兒活,娘一會兒就做完了,你好不容易能歇幾天,家裡什麼活都不要你做,隻管歇你的。”

梅娘隻好坐下,自己倒了杯熱茶喝。

“娘,年貨都預備好了嗎還缺不缺什麼”

“哎喲,你可彆再買了”一提起年貨,武大娘就頭大如鬥,“你有什麼好的都往家裡送,娟兒和你姐夫又買了一大堆送來,連鵬兒都跟著添亂,還背著我買了半扇豬,

還有瓜子花生糕點一大堆,說過年要吃好喝好,我說咱們家人就算個個兒都是牛肚子,也吃不了這許多”

“你們辦的那些年貨,隻怕留到明年過年都吃不完真是不當家不知柴米貴咱家都放不下了,隻好放到你姐家去存著,你說你們是不是敗家,等過了年天暖和了,這些東西可怎麼存得住呀”

“對了,你王嬸家的閨女在你那兒乾得還行吧還有周醫婆她家那個侄孫女也挺好我一遇見他們兩家的人,就聽他們使勁地誇你,說把人家孩子調理得又利索又能乾,我說,哎呀呀,我們梅兒自己還是個孩子呢,哪會調理人家閨女”

武大娘一邊麻利地乾著活,一邊不停地說話。

她難得見梅娘一次,梅娘又太忙,忙得連跟她說話的功夫都沒有,這會兒見了梅娘回來,就忍不住一股腦地說了起來。

梅娘坐在暖烘烘的爐火旁邊,喝著熱乎乎的茶水,聽著武大娘絮絮叨叨地說著家長裡短,隻覺得身子漸漸放鬆了下來。

忙了大半年,她這會兒才覺得心裡頭真真正正地踏實了。

這就是回家的感覺,哪怕在外麵再累再辛苦,回到家也會覺得都不是什麼大事。

梅娘睡了個懶覺,第二日起來便幫著武大娘做各種吃食。

今天是小年,家家都要祭灶,按照民間的說法,這日要做很多好吃的,尤其是要做各種甜食,好讓灶王爺的嘴巴變甜一點兒,回天庭複命的時候就能幫家裡人多說說好話。

梅娘做了豬雞魚等菜,又做了芝麻糖,高粱飴糖和糖瓜等物,這才停手。

有這麼多甜食,灶王爺肯定能從頭甜到腳。

做了這些,梅娘還覺得不夠,反正家中樣樣現成,她索性又做了一爐子燒餅。

和麵發麵,把發好的麵團拿出來,切成小塊,擀成圓餅狀。

芝麻醬和紅糖以一比一的比例混合在一起,攪拌至無顆粒。

把芝麻紅糖醬塞在麵餅裡,再用包包子的手法包好捏緊,重新擀成餅狀,放在一旁醒發一會兒。

二次醒發後的燒餅放入烤爐中,烤製一頓飯的功夫,紅糖芝麻醬燒餅就做好了。

燒餅還沒等出爐,一陣陣濃香味就引來了許多行人駐足。

有熟悉的街坊探頭進來,見梅娘在家頓時眉開眼笑。

“我說什麼味兒這麼香,原來是梅姑娘在做吃食呢這是做的什麼呀”

梅娘笑道“今日不是祭灶嘛,特意給灶王爺做了一爐子紅糖燒餅,嬸子要是喜歡吃,明兒來我家拿幾個嘗嘗”

聽說是要祭灶用的,旁人便不好意思再要了,紛紛答應著離去。

待時辰到了,梅娘揭開爐蓋,把燒餅一個個取了出來。

剛把燒餅放在案上,她就聽見外頭街上傳來一陣陣此起彼伏的聲音。

“顧大人來了,是顧大人”

“小人給顧大人請安”

“小人給顧大人拜個早年”

顧南簫他怎麼會在這兒

梅娘從窗口探出頭去,正好看到顧南簫騎著馬,從街那邊緩緩而來,金戈和鐵甲緊跟在身後。

梅娘正想著要不要出去打個招呼,金戈已經眼尖地看到了她。

“梅姑娘,好巧啊”

金戈這一聲喊出來,梅娘想躲沒法躲,便直接走了出去。

“梅娘見過顧大人,顧大人辛苦了。”

顧南簫微微垂下眼簾,目光在梅娘身上停留片刻,才說道“梅姑娘不必多禮。”

梅娘知道他向來沉默話少,也不等他再說彆的,便看向金戈。

“你們這是要去哪兒呀”

金戈看了看顧南簫,勉強笑道“我們大人正在巡街。”

梅娘一怔,下意識地看了看他們身後,沒有發現其他的官差和兵士。

“巡街就帶著你們兩個”

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