第136章 驢肉火燒_燕京小廚娘_线上阅读小说网 
线上阅读小说网 > 綜合其他 > 燕京小廚娘 > 第136章 驢肉火燒

第136章 驢肉火燒(1 / 2)

一秒記住無彈窗,更新快,免費閱讀!

顧南簫等他說完,才說道“我也吃過牛肉乾,的確是能頂餓,還容易儲存,哪怕是夏天也不怕壞。”

有人附和自己,靖國公更來了興趣。

“那是自然咦,簫兒你又沒去過北疆,在哪兒吃到的牛肉乾”

顧南簫微微一笑,說道“京城什麼沒有父親要是牙口好,下次我給您也帶幾根。”

靖國公哈哈大笑,道“你小子,還想激將老子我先把這塊牛肉吃了,你看我的牙口好不好”

他把挑了半天的那片醬牛肉,一下塞進了嘴裡。

他本來做好了充足的準備,牛肉一入口就用力地咬了下去。

當年在北疆的時候,條件惡劣,他也沒少吃過牛肉,不過那時的牛肉多是跟牧民換來,或是跟韃靼打仗的時候繳獲的食糧,口感自然說不上好,都是硬邦邦的,冬日裡掛著冰霜,夏日裡長著白毛,看著就難以下咽,不過勉強能糊口罷了。

有了這樣先入為主的想法,他對眼前的醬牛肉就使足了力氣。

誰知一口下去,那片牛肉就乖巧地分成了兩半,舌頭一卷,濃鬱的肉香味就彌漫開來。

靖國公不由得愣住了,重新打量起眼前的醬牛肉。

牛肉被切成了薄薄的肉片,若不是外表的紋理依然粗糙,他都看不出來這是牛肉做的。

而且這味道,絲毫沒有牛肉的腥膻味,不知是用什麼香料做成的,反而把牛肉的膻味完全壓製中和,變成了另一種獨有的香味。

靖國公府幾乎懷疑是自己的味覺出現了問題,他又夾了一片,細細品嘗了起來。

這醬牛肉越嚼越香,讓人一吃上就欲罷不能。

靖國公夾了一片又一片,筷子不聽使喚似的往眼前的盤子跑,終於引起了靖國公夫人的注意。

大戶人家各種規矩多,連吃飯都有各種講究,靖國公是個武將,一向不大講究這些,可也會注意到形象的。

當著一桌子兒孫的麵,他這筷子舞得跟長槍似的密不透風,連靖國公夫人都覺得不正常。

她咳嗽了一聲,說道“老爺,這牛肉又硬又柴,吃多了不消化,你還是少吃些。”

被夫人這麼一提醒,靖國公才回過神來。

他意猶未儘地放下筷子,看到對麵正在一臉錯愕地看著自己吃飯的幾個孫子,便笑了起來。

“哈哈,簫兒帶回來的牛肉是真不錯,我從來沒吃過這麼好吃的牛肉,就一時忘形了。楷兒,柏兒,你倆也嘗嘗。”

兩個兒媳雖然對這盤醬牛肉敬而遠之,可是無奈公爹發話,哪裡敢拒絕,隻好眼睜睜看著丫鬟夾了醬牛肉,分彆放在顧楷和顧柏的碟子裡。

兩個孩子都是十幾歲的少年,得了祖父的另眼看待,都有幾分受寵若驚,連忙謝過祖父。

兩人的動作出奇的一致,道過謝之後,便齊齊把醬牛肉放入嘴裡。

到底還是少年,沒有靖國公那麼沉穩的心性,一吃到這

濃香無比的醬牛肉,兩個孩子都驚歎出聲。

“這就是牛肉這也太香了吧”

“我從沒吃過這麼好吃的肉”

被他倆這麼一說,其他孩子臉上都露出躍躍欲試的表情。

靖國公看得高興,索性叫丫鬟拿了盤子,給每個人都夾些醬牛肉。

這醬牛肉本就隻有薄薄的一盤,被靖國公一口氣吃了一小半,再分到每個人碟子裡,也就隻有三兩片了。

就是這三兩片,還有人不敢吃。

顧魏氏看著眼前的醬牛肉,一時間左右為難。

所謂長者賜不敢辭,她雖然不喜歡吃醬牛肉,也不敢當著公爹的麵把牛肉扔掉。

坐在上首的靖國公夫人就更是皺眉不已,這玩意老爺愛吃就自己吃嘛,乾嘛非得給大家吃還要給孩子吃這是要乾什麼

這牛肉是什麼東西,都是軍營為了要牛皮牛筋,殺了牛之後剩下的廢料,隻有買不起肉的窮人家,還有吃不起糧食的韃靼人才會吃這種東西

可是桌上都是小輩,她即使再不高興,也不能拂了靖國公的麵子。

她讓丫鬟把已經切得薄薄的牛肉再分成小塊,拿起筷子夾了指頭那麼大一點,滿臉不情願地放進嘴裡。

吃這麼一點就夠了,就不算落了靖國公的麵子了。

看到靖國公夫人都吃了,兩個兒媳也隻好低頭吃了起來。

誰知這醬牛肉一入口,她們就齊齊瞪大了眼睛。

而一旁的孩子們已經先吃上了,紛紛高興地叫了起來,幾乎說出了她們的心裡話。

“哇,這就是牛肉嗎好香啊”

“比雞肉,鴨肉,豬肉,魚肉都香好好吃啊”

“三叔,朝廷不許殺牛,是因為牛肉太好吃了嗎”

“娘,您碟子裡的牛肉還要不要了能不能分我點兒啊”

桌上的氣氛一下子活躍了起來,孩子們或是討論牛肉跟其他肉的不同,或是問起朝廷律法,更有甚者已經瞄上了父母和兄弟姐妹盤裡的醬牛肉。

看到兒女們渴望的眼神,顧魏氏清了清嗓子,笑道“牛肉不適合小孩子吃,吃多了會肚子疼的。乖啊,等你們長大了就可以吃了”

不敢看孩子們失望的表情,顧魏氏趕緊把餘下的牛肉吃下肚。

吃著噴香的牛肉,她在心裡反複告訴自己,她不是因為醬牛肉太香才舍不得給孩子的,她是為了孩子們的身體著想

看著大家把醬牛肉風卷殘雲地吃光,連靖國公夫人都沒有例外,靖國公忍不住直笑。

果然沒有不好吃的食材,隻有不會做的廚子

想到這裡,他忽然想起一件事,便轉向了身邊的顧南簫。

“簫兒,你說京城裡還有賣牛肉乾的”

顧南簫正在拿茶杯的手一頓,片刻之後才說道“不是我買的,是彆人送我的,我嘗過而已。”

聽到這話,在他身後侍立的金戈一臉哀怨。

好吧,你是主子,你說什麼都對。

靖國公問道“那你可知道做牛肉乾的人是誰”

顧南簫微微一笑,說道“說來也巧,這牛肉乾和醬牛肉都出自一人之手,就是南華樓的梅姑娘。”

“姑娘你說這牛肉是一個姑娘家做出來的”靖國公幾乎不敢相信自己的耳朵。

他這一聲有點大,一旁的靖國公夫人也聽到了。

“你們說誰南華樓的那個廚娘嗎”靖國公夫人問道。

聽到南華樓這個詞,大家都來了興趣。

“這南華樓才開了一個多月,在京城可出名了”

“聽說開酒樓的東家還是個姑娘家呢,還說那姑娘長得跟仙女似的”

“對,我聽威遠侯府的人說,那家酒樓的菜都特彆好吃,還有奶茶喝”

“還有個遊樂場呢,隻要去吃飯就能在裡麵玩,聽說到處都是玩具在京城裡都是獨一份”

尤其是孩子們,聽說京城裡開了這麼一家又好吃又好玩的酒樓,誰不是躍躍欲試

隻是靖國公府一向管得嚴,他們也不敢吵鬨著要去南城吃喝玩樂。

大家這麼一打岔,靖國公想說的話就不好說了,拿起酒盅喝了一口酒。

唉,剛才怎麼就隻顧著吃牛肉,忘了喝酒了呢

回想起醬牛肉的香味,靖國公十分遺憾,那可是頂好的下酒菜

靖國公夫人卻是頭一次聽說南華樓竟然是這樣的,不禁來了興趣。

“一個多月就能在京城打出名聲來,這南華樓說不準還真有些本事。”靖國公夫人轉向顧安氏,說道,“你安排一下,叫那家廚子來府裡做一桌菜,咱們也嘗嘗外頭的手藝。”

顧安氏起身剛要答應,卻聽見一個略顯突兀的聲音。

“不成”

靖國公夫人和顧安氏一驚,齊齊看向顧南簫。

迎上母親和長嫂的眼神,顧南簫才意識到自己不小心插嘴了。

府裡的事務本就是顧安氏打理,請個外頭的廚子來做飯是再平常不過的事了,一向連家都不怎麼回的顧南簫,為什麼會突然提出反對意見

可是他一想到府裡要雇梅娘來做菜,心裡就覺得極不舒服。

顧南簫抿了抿薄唇,冷聲說道“要過年了,南城那些鋪子早就關了門,就算是派人去請,也找不到人的。”

他是南城兵馬司指揮使,自然比家裡人更熟悉南城的情況,雖然這個理由有些牽強,不過也算是勉強說得通。

靖國公夫人倒是多看了顧南簫一眼,才對顧安氏說道“簫兒既然這麼說,想必去了也是白跑一趟,罷了罷了,過完年再說吧。”


最新小说: 無敵庶子 偷養罪臣之子後,她暴富了 惡女懷有鬼胎:大佬們爭先來當爹 我的絕色總裁未婚妻 重生後,渣男寵夫無度 王侯世家 我在2003撿回了遺憾 三夫攻略,師尊難逃 墟元紀 阿Q正傳