見梅娘眉頭微蹙，她連忙搶著說道“不過你這湯是給三爺做的，看在我們三爺的麵上，我就勉為其難幫你送一回”
說完，她生怕梅娘再說出趕她走的話，連忙抱著瓦罐出去了。
梅娘見她一副非要掐尖的小女孩脾氣，又是好笑又是好氣。
顧南簫怎麼想的，居然送了這麼個小姑娘過來
銀禾快步出了南華樓，正好在門口碰上來取餐的金戈。
好不容易見到一個自己人，銀禾頓時臉色一鬆。
“金戈哥”
金戈才一下馬，就被這一聲嚇得一個哆嗦。
待看清眼前的人是銀禾，他立刻緊張起來。
“哎喲，我的小姑奶奶，你怎麼一個人跑出來了三爺不是叫你來保護梅姑娘嗎”
提到梅娘，銀禾立刻撅起了嘴。
“彆提了，梅姑娘好好地在廚房呢，人家厲害得很，哪用得著我保護”
金戈察言觀色，就知道銀禾跟梅姑娘之間相處得不大愉快。
“銀禾，你叫我一聲大哥，我也好心提點你幾句。”他把銀禾拽到一旁僻靜處，神情認真地說道，“你彆小看梅姑娘，她可是很厲害的人物”
“知道啦，人家當然厲害了，我一來她就敢給我下馬威，連國公府的麵子都不給”銀禾沒好氣地說道。
“我說的可不是這個厲害，梅姑娘不過十七歲的年紀，自己開起來兩個酒樓，可不是普通的姑娘。”
“嘁，金戈哥，你這話也隻好哄哄沒見過世麵的黃毛丫頭，不就是兩個酒樓嗎咱們府裡哪個管事管不得”銀禾一臉地不服氣。
“你厲害，你倒是開兩個酒樓我瞧瞧你這丫頭，連煮雞蛋都不會做吧”金戈見她油鹽不進，也沒了好聲氣，“你呀，就是被府裡給慣壞了，以為能滿京城橫著走。你也不想想，三爺又不是不知道你的脾氣，怎麼就敢把你給了梅姑娘”
“我”銀禾一時語塞。
金戈不客氣地說道“三爺把你給了梅姑娘，自然就知道她能治得了你，你要是再這麼倔頭倔腦的，彆說三爺，連我都不管你了”
銀禾嘴撅得老高，怒道“她又不是什麼千金小姐，憑什麼我還要讓著她她算是什麼人，怎麼連你都不幫我了”
金戈看著這個恃寵而驕的小丫頭，滿心都是無奈。
“她能是什麼人你又不是傻子，自己動腦筋
好好想想，三爺能叫你來保護她，你說她是什麼人”
銀禾像是想了什麼，一下子瞪大了眼睛。
想看葉流金的燕京小廚娘嗎請記住的域名
“金戈哥，你是說”
金戈連連擺手，說道“我可什麼都沒說反正我話已經說到了，你愛聽不聽吧，我得趕緊去拿飯菜了。”
聽到這話，銀禾才想起自己出來是乾什麼的。
“喂喂，你彆進去了，這就是梅姑娘給三爺做的菜。”銀禾把瓦罐給金戈懷裡一塞，忍不住好奇地問道，“難不成咱們三爺”
金戈直接打斷了她的話，說道“彆瞎猜，回府裡更不許胡說要是壞了三爺的事，你這條小命都不夠賠的”
銀禾想到顧南簫的為人行事，不由得白了臉。
她來保護梅娘已經夠受委屈的了，還不能跟人說說話這是要憋死她呀
金戈難得見她一副可憐巴巴的模樣，到底於心不忍，低聲說道“看在咱們一塊長大的情分上，哥提點你一句，好好跟著梅姑娘，日後自然有你的好處”
看著金戈抱著瓦罐，翻身上馬而去，銀禾隻好把滿腹疑惑咽了下去。
跟著梅姑娘能有什麼好處，她不就是個做菜的小廚娘嗎
目前她能想到的好處，就是以後能經常吃到好吃的了。
想到剛剛吃過的番柿牛腩湯，銀禾不由得舔了一下嘴唇。
如果能每天都吃到這樣的美味，那麼跟著梅姑娘，好像也不錯
銀禾本來還在糾結回去怎麼麵對梅娘，沒想到進了廚房，就看見梅娘在帶著學徒們做菜，似乎完全沒有注意到她又回來了。
這讓銀禾先是鬆了口氣，隨即又氣悶不已。
這個油鹽不進的小廚娘，可真教她頭痛
梅娘自然看到銀禾回來了，不過她在忙正事，就沒心情管其他的了。
反正是顧南簫送來的，銀禾願意待在這兒就待著吧，她哪裡有空兒管這些小事。
如此一來，兩人反倒達成了某種默契，梅娘默許銀禾在廚房裡待著，學徒們熟悉以後，也偶爾會給銀禾分點兒好吃的。
銀禾則是保證梅娘在自己的視線範圍內就可以了，反正她的任務就是保護梅娘，其他的事她也不用操心。
過年後酒樓裡事情太多，梅娘忙到晚上才安排好次日的事。
她又怕銀禾跟著自己回武家，把武家人嚇著，隻好留在南華樓住，叫銀禾住在自己隔壁房間，兩人倒也相安無事。
這日還沒到中午，街那邊來了一輛馬車，直奔酒樓而來。
馬車還沒停穩，車上就跳下來一個穿戴一新的年輕公子。
他顧不得門口幾個掃地的雜役喊著還沒到吃飯的時辰，直接衝進了酒樓。
梅娘正好從後院走過來，跟來人碰了個對麵。
見來了熟人，梅娘微微一笑。
“李公子”
她的招呼還沒打完，就見李韜直朝自己衝了過來。
“梅娘，你沒事兒吧”
過年這些日子，他跟著李大人到處走親訪友，又聽說南華樓春節期間歇業，就一直沒有來過。
是李大人說的，他馬上就要會試，這個時候正該多去結交故舊，疏通關係，免得哪裡出了差錯。
李韜也知道自己雖是官宦子弟，可是李大人這個六品主事在京城中實在不算得什麼，他要想中進士，自己也要多加努力才是。
他跟著李大人到處做客，有機會就展示自己的才學和能力，果然獲得不少長輩的青睞，都看中了這個年少才俊，甚至還有人想給他提親。
今日便是如此，他去某處做客，出於禮貌去內宅拜見了人家老夫人和幾位太太，結果就被女眷們留住說話，不是誇他家學淵源，就是誇他相貌俊秀，倒把他誇得坐立不安。
更讓他不安的是，廳堂的屏風後麵還有影影綽綽的人影，仔細聽去還能聽到少女低低的嬌笑聲。
想到對方可能是在相看自己，李韜越發渾身彆扭起來，要不是礙於麵子，恨不能即刻離去。
好在女人多的地方就不缺話題，很快就有人說起旁的閒話來，他正想找機會告辭，就聽一位太太說起南城那個有名的小廚娘，聽說年前遭了賊人劫持，也不知道南華樓年後還能不能順利開業，若是不能的話，京城又少了一處好玩好吃的地方了。
李韜聽到前麵就覺得五雷轟頂，再也顧不得什麼禮數，起身說了句有要緊事要趕緊走，顧不得彆人的挽留，直接就跑了出來，上了馬車直奔南華樓而來。
待看到梅娘好端端站在那裡，他才覺得一顆心落到了實處。
梅娘被他看得一頭霧水，問道“李公子，怎麼了”
李韜這才意識到自己一身冷汗，出現得又是如此唐突。
“我”他定了定神，苦笑著說道，“我消息閉塞，今日才聽說你出了事”
梅娘這才明白過來，不由得莞爾一笑。
“多謝李公子記掛，我沒什麼事，始作俑者也都被抓起來了，交由官府審訊，李公子放心便是。”
李韜卻覺得心裡難過極了，他本想著等自己考中進士做了官，就能光明正大地保護梅娘，誰知梅娘出了事他都不知道。
如今都快十天了，他還是從旁人閒話那裡才知道她年前出了事。
這讓他既懊惱又難受，似乎對梅娘的所有事，他都是有心無力。
“你你沒事就好。”他深深歎了口氣，麵帶頹喪地說道，“你要是有什麼事，可叫我可叫我怎麼辦呢”
梅娘見他神色不似往日輕鬆，便安慰他道“看李公子說的，我又不是三歲孩子，我會顧好自己的。”
“不是，我是說”李韜滿腹的話，卻不知道該從何說起，連解釋都不知該怎麼解釋。
梅娘見他滿臉惶急，想了想又說道“李公子是怕以後吃不到我做的菜嗎你放心，我有很多徒弟，她們做菜手藝都很好的，哪怕我走了，南華樓也會有很多好
吃的菜。”
見梅娘的誤會越來越深，李韜隻好頹然低頭。
“那那我就放心了。”
隻是，如果她走了，南華樓還是那個南華樓嗎
梅娘看他一身光鮮的新衣，神色卻怏怏不樂，頗有幾分於心不忍。
“說起來，李公子也有一陣子沒來了，今日既來了，便留下用飯吧。”
李韜點點頭答應，心裡卻還是高興不起來。
他對梅娘一腔情意，梅娘卻似乎絲毫都沒有察覺。
這讓他又失落又憋悶，偏偏又不知道該怎麼做。
想著會試的日子就在二月，他鬱悶的心情才稍稍得到緩解。
等他金榜題名，他就可以名正言順地守護梅娘了
梅娘並不知道李韜內心的掙紮，在李韜答應留下吃飯的時候，她就去了廚房。
李韜算是她的第一批食客了，幾乎沒有什麼菜是李韜沒吃過的，梅娘一時想不起要做個什麼菜，她在廚房沒找到合適的食材，便去了後院。
後院裡，一群婆子丫頭正在清洗剛剛宰殺好的鴨子。
如今南華樓生意好，每天隻雞鴨都要用上幾百隻，都要提前處理好，留待做菜的時候取用。
梅娘想起她昨日定了個紅燒鴨塊的菜，立刻眼前一亮。
她叫她們剁鴨子的時候，把鴨脖子留出來，單獨給她送過去。
很快，一大盆鴨脖就送到了廚房，至少有七八十條。
梅娘帶著穆燕和錢招娣等人開始處理鴨脖，用剪刀把鴨脖外麵的筋膜剪開，撕除乾淨。
鍋裡加冷水，鴨脖冷水入鍋，焯去血沫後撈出來，放在一旁瀝乾備用。
起鍋燒油，油熱後加入蔥薑爆香，加入花椒、麻椒和紅辣椒，翻炒出香味。
加入水、鹽、糖、蔥薑蒜、醬油和各種香料，煮沸。
鴨脖放入鍋中，煮大概半個時辰，撈出來晾乾，麻辣鴨脖就做好了。
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