爺爺準備抱起罐子。
但是卻被一旁的陳飛連忙搶先了。
陳飛忍不住笑著說：“爺爺，我來我來，這個陶罐的分量可不輕啊，這些我來就好了。”
“我們把罐子二樓的房間行不行？一樓因為有小寶寶們在，經常都是開著暖氣的反而二樓開的少，這樣還比較方便一些。”
江月汐早就看到這邊快結束了。
她很高興的跑過來問：“爺爺，這個臘八蒜是不是三四天以後就可以吃了呀？”
江月汐沒有係統的做過臘八蒜，但是她吃過。
她隻隱隱約約的記得好像是要放置好幾天。
爺爺樂嗬樂嗬的搖搖頭：“還不行，時間太短了。”
這下江月汐的目光好奇的挪到陳飛抱著的陶罐上麵。
陳飛看著江月汐，忍不住好笑的解釋：
“三天的確可以綠，但是真的吃不了，蒜內部其實還沒有發酵，還是白色的，吃起來比較辣，醋照常還是酸的，完全沒有泡透。至少要等到我們三十之後，這個蒜自然就會綠的。”
“三十啊，怎麼這麼久，那還要好幾天的時間呢！”
江月汐忍不住惋惜的歎了一口氣。
“果然醃製的東西時間越長越好吃，三天的話，這個臘八蒜都變顏色了。”
“變色了也不好吃，那個時候是辣的。”爺爺在一旁回答，“所以一定要等到臘八蒜徹底泡透了！那個時候大蒜沒有辣味，可好吃了！”
江月汐忍不住想到以前爺爺做的那些臘八蒜。味道好像是這樣的。
吃的時候完全不辣，那些蒜的顏色也非常像深綠色的翡翠，簡直好看極了。
泡成功是什麼味道？
江月汐忍不住問出了這個問題。
“蒜吃起來是帶甜味的，醋反而會帶辛辣的味道。自然環境中我們這個蒜上色的確比較慢，我們可以放在暖氣上，但是一定要有隔熱，放本書或則木板，然後在把蒜放上去，這樣經過時間的沉澱，泡出來的蒜會更好吃，泡透它就是這樣。”
陳飛忍不住準備下意識的想揉揉江月汐的腦袋。
但是想到自己手上還抱著臘八蒜的壇子。
“我先，上樓去把壇子放好，三十之後就可以吃到美味的臘八蒜了！”
陳飛笑著跟江月汐還有爺爺說。
“陳飛，我跟你一起去！”江月汐開口。
爺爺在一旁笑嗬嗬的，開了一個小小的玩笑：“你們小兩口就一起去吧，反正臘八蒜爺爺都給封好了，不怕你們偷吃！
“現在不吃，但是等臘八蒜泡好了我就悄悄開來吃！”江月汐也忍不住笑了笑。
“好啊好啊，你吃完爺爺再給你做！”爺爺臉上的笑意更加深刻了。
江月汐跟著陳飛來到二樓。
陳飛放的位置是一個儲物間，說是儲物間，其實裡麵也沒有放什麼雜物。
陳飛把裝著大蒜的罐子放在一邊。
江月汐忍不住說：“這樣就好了嗎？
“嗯，臘八蒜的做法越簡單就越好吃，這種以北方那邊做的最多。”
陳飛笑著說，“走我們下去吧，我可要防.止你這個小貪吃貓偷吃爺爺的臘八蒜！”
“你才小貪吃貓呢！”江月汐小聲的反駁。
“是是是，那我是大貪吃貓好了！”陳飛忍不住笑。
陳飛繼續說：“我們先下樓吧，臘八粥應該也快好了。”
“嗯！”江月汐開心的應了一聲。
陳飛下樓後就去廚房看了一眼。