粵省人則以台山、廣州、江門等地區為主，主要集中在洛杉磯和舊金山，數量約為閩省人的三分之一。
天微亮，已經可以看到街道兩邊早餐店裡忙碌的身影，以及店鋪裡冒出的水汽，那是饅頭包子蒸籠裡冒出來的，是腸粉蒸籠裡冒出來的，還有煎油餅的鍋裡冒出來的。
在漂亮國，這是唐人街上才能看到的景象，因為不管是白人還是黑人還是拉丁裔，他們都沒有這種煙火氣，也隻有華夏人才會從早忙到晚，從白天忙到黑夜。
“唔，我聞到腸粉的味道了，真香。”
梁展突然大聲道。
郭開明和徐紅也跟著用力嗅了嗅，好像這是一種什麼美妙的香味一樣。
陳晉笑了笑，粵省人對腸粉的癡迷程度非比尋常，尤其是早餐，簡直是必吃的食物。
而且粵省各地的腸粉還各有特色，比如羊城腸粉注重米漿細膩與醬汁濃鬱，餡料以鮮蝦、牛肉為主；潮汕腸粉偏愛海鮮、蔬菜，突出原汁原味；順德布拉工藝使腸粉更爽滑。
陳晉在港島期間也很喜歡吃腸粉，想著待會兒就去嘗一嘗。
腸粉的名字，據說是來源於乾隆皇帝的賜名。
相傳，乾隆皇帝下江南時，受到了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，專門拐去粵西品嘗“龍龕糍”特色小吃，對於這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的美食，乾隆讚不絕口，並乘興說：“這龍龕糍並不像糍粑，反而有點像豬腸子，不如就叫腸粉吧。”
腸粉的特點是，快，飽，便宜。
在港島的時候，經常能看到學生們叼著腸粉趕公交，上班族端著腸粉擠地鐵，就連晨練的大爺大媽，鍛煉完來份腸粉當早餐。
這玩意兒比包子頂飽，比麵條方便，關鍵是價格親民，在港島幾毛錢就能吃到素腸粉，你要是有錢，也可以吃豪華版的，豐儉由人。
深入到唐人街裡麵，可以發現很多華夏各地的早餐，饅頭包子就不用說了，華夏南方北方東部西部都有，蘭州牛肉麵、榕城撈化、扁肉、菠蘿包等，主打一個種類齊全。
郭開明笑道：“越看越餓了，飛機上吃的那點東西早就消化完了。”
陳晉道：“我們都不用倒時差吧？”
“不用。”
“不用。”
“不用。”
他們都是國術高手，身體非常強悍，所以都不用倒時差，而黃啟仁等人，一上大巴車就睡著了。
他們到了華夏會館以後，估計還要睡上一天，才能把時差倒過來。
“那行，待會兒到華夏會館安頓好以後，我們就出來吃東西吧。”
“好，太好了。”
“終於可以吃到好東西了。”?
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