“你想就這麼離開嗎？”
掌櫃的怒喝一聲，擋在了古爭前麵，飄香樓的那些夥計也都立刻站在了掌櫃的身後。
“我想離開你們還能攔得住我不成？”
古爭眼神掃過掌櫃的一夥，讓他們也有了那種如同當頭澆下一盆冷水的感覺。
“既然閣下跟總廚說，有些東西你就算說了總廚也不明白，那麼閣下應該也是一個廚、廚藝了得之人，要不然閣下用同樣的東西烹飪同樣的菜，然後找人來品嘗比較，究竟是不是找茬自然也就清楚明白了。”
白衣男人說話間有停頓，他本來是想要說‘廚子’，可覺得這個詞用在古爭身上不妥當，因此也就改口，在他看來古爭是個不同尋常之人。
“本來我的確是這樣打算，我讓小二的找掌櫃的上來，也就是想要謀一份差事，可誰曾想飄香樓店大眼光高，非要說我是找茬的，即便是被我點出了不足之處也不願意承認，既然如此我也懶得在這裡多做停留了。”
古爭聲音一頓，望著仍舊站立不動的掌櫃的“讓開！”
古爭的聲音明明不大，可聽在掌櫃的跟夥計的耳中，卻是如同響了一個雷，他們不由自主的紛紛避讓。
古爭已經下樓，掌櫃的和總廚麵麵相覷，一時倒也不知道該說些什麼，古爭的不凡他們可是親身經曆，雖說發生了這樣的事情讓人臉麵上有些掛不住，可真要再找古爭的麻煩，他們也是已經有了膽怯。
食客們則是小聲的議論，他們不知道古爭的眼神跟聲音有何不同，他們看到的隻是飄香樓吃癟。
“結賬！”
白衣男人一猶豫，將銀子放在桌子上後，趕緊下樓追起了古爭。
“閣下請留步！”
白衣男人在街角看到了古爭。
“嗯？”
古爭停步望著追來的白衣男人。
“在下白禮，敢問閣下高姓大名。”白衣男人施禮道。
“叫我餮就行了。”
古爭微微一笑，繼而又道“你可是動了要請我去做廚師的心思？”
“餮兄怎麼知道？”
白禮瞪大了眼睛，他之前已經覺得古爭不凡，如今又被古爭直接看穿了心思，這讓他如何能夠不驚。
“俗話說同行是冤家，飄香樓的掌櫃的不喜歡你是有道理的。飄香樓中你想看我廚藝，現在你又追了過來，身上也有屬於經常出入廚房之人所特有的味道，你的心思已經是非常明顯了。”古爭微笑。
“餮兄果然是高人，那在下也就明說了。”
白禮聲音一頓，然後開始了講述。
白禮是土生土長的清風城人，他家世代經商，產業中也有一家叫做‘客滿樓’的酒樓，之前也一直都是清風城中最好的酒樓。
飄香樓十年前才開在清風城中，由於掌櫃的跟城主是親戚的緣故，再加上飄香樓的廚藝也確實比客滿樓更勝一籌，如今的客滿樓已經是食客缺缺了。而古爭之所以引起白禮的注意，那是因為他在飄香樓提到過‘飲食之道’，雖說‘飲食之道’的意思不難理解，可這也是白禮第一次聽人這麼形容廚藝，頓時便有一種古爭不同尋常、極為專業的感覺，這才有了想要看看古爭廚藝，想要讓古爭去客滿樓做總廚的心思。
“隻要餮兄願意來我客滿樓做總廚，工錢方麵好說。”白禮討好道。
“都不看我廚藝真的行不行，就說工錢好說，你這是準備給我開多少工錢呢？”古爭問。
“客滿樓之前的總廚，每月工錢七十兩銀子，餮兄如果要來，我給餮兄開一百兩怎樣？至於說廚藝，就算不用試，我也相信餮兄的廚藝沒的說！”白禮拍著胸脯道。
“你怎麼就這麼自信呢？”
白禮的樣子讓古爭忍不住笑了起來。
“感覺這東西很重要，我白禮感覺能行的買賣，就很少有賠本的！”白禮自信道。
“行，這件事情我應下了！”古爭笑道。
“工錢沒問題嗎？如果工錢有問題，餮兄可以提出來的。”白禮道。
“沒問題，我做這個本就不是為了錢。”
古爭聲音一頓，隨即又道“雖說你相信我的廚藝，但試吃是必須要有的步驟，另外我還有兩個條件！”
“餮兄請講！”白禮急忙道。
“第一，將客滿樓改名叫‘極香小築’，第二，有關菜品價格方麵的一些事情，我需要參與定製。”
極香小築這個名字，那是古爭在飲食之道上還未出師的時候，接受廚藝考驗任務時，所開仙廚店所用的名字。既然如今要讓飲食之道提升，又要重操舊業的進入廚房，那麼這個名字對他來說也算是彆有意義了。至於說參與到菜品價格的定製，這也是古爭的一些傲氣，想要吃到他做的菜，價格太低肯定不行。
“沒問題！”
對古爭的提議，白禮毫不猶豫的答應。
客滿樓距離飄香樓並不算太遠，兩座酒樓都是在清風城中最繁華的地段。不過，相對飄香樓的客滿為患，客滿樓中的食客則是顯得少了很多。
白禮帶著古爭進入廚房的時候，總廚跟廚師正在閒聊，讓古爭略微有些意外的是，客滿樓的總廚竟然是個廚娘。
廚娘名叫黃英，算是白禮的表姨媽，年紀有個四十多歲，長得雖說徐娘半老，可當聽白禮說古爭是客滿樓新任總廚的時候，她的一張臉也就拉了下來。
“行啊，反正是要試吃，我倒要看看你這小子有什麼本事！”
黃英以挑釁的眼光望著古爭，幾個廚師自然也是站在黃英這邊，目光也都不是很善良。
“姨娘！”
白禮板著臉喊了一聲，黃英的神色才算是有些收斂。
“愣著乾嗎？幫總廚打下手啊！”
古爭已經在尋找食材，幾個傻站著的廚師也遭到了白禮的訓斥。
“沒事，今天要做的試吃，他們還幫不上什麼忙，我自己來就好！”
古爭要做的試吃，就是他在飄香樓點的四菜一湯，而這四菜一湯所需的食材，客滿樓的廚房裡麵也都有，隻是在存放這一塊達不到古爭的要求，所以他要親手處理一下。
“以後肉食不要跟蔬菜之類的這些東西放在一起。”古爭道。
“放在一起又沒什麼，反正烹飪的時候還要衝洗淘洗。”一個叫李彤廚師不以為意道。
“食材有品級一說，它的品級一共分為有毒、垃圾、低等、次等、普通、中等、優良、高等。”
古爭沒說仙品和天材地寶，這兩種品級的食材，凡間的廚師也不太有可能接觸的到。
“就比如這些豬排骨，它本身的食材品級是次等，可由於你們將它放在了還未經處理過的山珍裡麵，它的肉質已經受到了汙染，因此將為低等品質的食材。”
古爭將沾染了一些塵土的豬排骨丟入放在清水的盆中，而盆中濺起的水花也讓聽得有些發懵的廚師們清醒了過來，在此之前他們還從未聽過食材有這樣的等級劃分。
“說得煞有其事，不就是臟了一些嗎？洗洗也就乾淨了！”李彤撇嘴道。
“對啊！我還就不相信，一塊沒跟山珍一塊放的豬排骨，對比跟山珍放在一起的豬排骨，烹飪出的味道能有什麼區彆！”黃英笑道。