感覺到這幾人都在看著自己,小寶轉過身莫名其妙的看著幾人,
‘我說你們都乾啥?怎麼都看著我?我臉上有花?還是因為我長的帥?’
而此時劉勇心裡歎了口氣,劉俊這小子應該是要被踢出隊伍了,按照自己跟小寶這段時間了解,
也知道對方是什麼性格,平時笑嘻嘻的,隻要不觸碰底線,什麼事都無所謂,想到這裡,打哈哈道,
‘哈哈,那有啊,錯覺,錯覺,你這絕對錯覺。’
一旁李柔笑嘻嘻道,
‘那有,小寶船長非常英俊瀟灑,嘻嘻。’說到船長兩個字,說的稍微重了點,似乎在提醒什麼似的。
不過劉俊還愣愣愣的站在那裡,看著幾人,也聽不懂這幾人在聊什麼。
王欣同樣以開玩笑的語氣道,
‘小柔,是不是還有玉樹臨風?風流倜儻的?美女倒追什麼的?’
小寶站起來連忙打斷道,
‘哎,哎,你們打住,打住,這點我可不接受,你們也不看看我女朋友還在這裡呢,不接受啊,不接受。’
船上響起一片虛聲,緊接著劉勇笑嘻嘻道,
‘喲,小寶船長的意思是,隻要小欣不在場,那就接受咯。’
小寶直翻白眼,
‘去你丫的。’說完轉頭看著王欣,一礁保證道,
‘沒有的事,你彆聽他們的。’
王欣低著頭點了點頭。
劉俊愣在一旁,這幾個兒時玩伴今天這是怎麼了?一口一個小寶船長的,這是乾啥?
劉勇偷偷瞄了瞄還愣在當場的劉俊一眼,心裡歎了口氣,難怪這小子做生意會倒閉,原來根源就在這裡,情商堪憂啊。
小寶心裡也知道這幾人的意思,無非就是想讓自己留下劉俊,按照今天的表現,還是有點那個,自己需要的不是一個廚師肩水手,而是一個聽吩咐的水手,
要是在海上,真的遇到危險,就必須全程聽從船長的吩咐,要是突然來一個不配合的,那真的會害人害己,
一想到這裡還不如把這小子留在岸上,這樣也能避免意外發生。
畢竟在海上,任何一個水手,必須無條件聽從船長的吩咐,不然後果堪憂。
想到這裡歎了口氣,晚一點再跟老劉商量一二吧,實在不行,就不帶這小子了。
最後劉俊提著箱子往廚房走去,忙自己事了。
而小寶幾人趁著劉俊不在,劉勇走到小寶麵前,輕輕拍了拍對方肩膀,指了指一旁,示意去聊聊。
小寶聞言點點頭,也知道這小子想聊什麼。
兩人走到船舷邊,劉勇遞給小寶一根口糧,
‘抽不?’
小寶不客氣接過,點著,笑道,
‘看出來了?’
劉勇點點頭,點著一根,深深吸了口,這才緩緩吐出來,
‘呼~看出來了,你怎麼打算?’
小寶對劉俊接觸太少,轉頭看著老劉道,
‘你的意見呢?’
劉勇對於這個從小玩到大的發小,沉默許久,還是想讓這小子試試,
‘要不我去說說?過後再看看表現?’
小寶沒有說話,而是看著不遠處島嶼,許久這才轉頭歎了口氣,
‘唉,行吧,你去說說,任何時候都得服從,不然我真的心裡沒底。’
劉勇也知道這事的嚴重性,點點頭道,
‘行,晚一點我跟他聊聊,要是不行的話,我會跟他說的。’
小寶點點頭,緊接著劉勇話鋒一轉,
‘對了,明天打算去近海還是外海?’
小寶點點頭,這一次不打算去太遠,有兩個原因,
第一,由於新新人加入,得磨合幾次。
第二,自己這艘漁船,目前人手不夠,太遠的就比較牽強。
想到這裡,這才開口回答道,
‘去油井那邊吧。’一說起油井,第一個念頭不是想到那大眼金槍,而是那一頭鮑。
沉默中的劉勇,也跟小寶想到一塊去了,都心心念念想著那讓兩人賺到人生中第一桶金的鮑魚。
片刻後,
王欣對著兩人道,
‘烤好了,彆聊了,過來吃。’
兩人摸了摸肚子,一想到自己兩人在一旁聞著孜然香味,早就不知道咽了多少口水了。
當目光接觸,小寶與劉勇兩人齊齊哈哈大笑,正所謂有難同當,有福同享,也許就是這樣了吧。
廚房裡,劉俊正忙得熱火朝天的,由於這條海鰻太大的緣故,宰殺起來特彆困難,不像小型肉鱔,直接釘在木板上,直接往下劃拉就行。
這一次,隻能用開水燙暈,這才動手,半小時後,這才宰殺完,劉俊看著好幾個菜碟裝著切好的海鰻,
為了尊重這條海鰻,怎麼也要五吃,
腦海裡閃過有關於海鰻的做法,紅燒鰻魚,生煎鰻魚,蒸鰻魚,鹹菜燴鰻魚等等。
劉俊也糾結,這條上等品質的鰻魚要是用做法普通確實有浪費,想了想,還是否決了,
‘有了,先把這些鰻魚骨熬湯,剩下的三分之一用來清蒸,三分之一用來紅燒,最後三分之一用來香煎。’想到這裡嘴裡上揚,腦海裡浮現出熬鰻魚湯的做法,
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鰻魚湯選用上等品質鰻魚,最好用不要錢的鰻魚來做主材料,配菜選用剛擠出來的豆腐乳,最後放上薑片就行,
由於鰻魚生活在海裡,鹽可放可不放。
清蒸鰻魚更簡單,隻需要在切點薑絲放在裡麵就成。
劉俊一邊想著,一邊動起手來,整個廚房又響起了丁零當啷的聲音。
而甲板上幾人一邊吃著燒烤,一邊聊著天。
突然李柔開口道,
‘小寶船長,你說我們還能一起出海嗎?’
王欣也緊盯著小寶,也露出期待的神情。
小寶把嘴裡的蝦肉咽下肚子裡,這才看著李柔,笑了笑,
‘咋啦?這麼想出海?’
李柔點頭如搗蒜,老娘當然想,這可是關乎自己還能不能下杆的問題,
‘當然想,特彆是海上的金槍。’
劉勇替小寶回答,
‘隻要有時間,那我們可以一起出外海垂釣。’
李柔聞言,有點不敢相信,轉頭詢問小寶。
‘真的?小寶船長?’
小寶無奈點點頭,
‘當然,隻要以後店裡能夠走的開,不影響正常運作,我都隨你們。’
王欣笑嘻嘻道,
‘那行,一言為定。’
劉俊這時也從廚房走出來,手裡端著鰻魚燙走出來,
‘欣姐,姐夫,柔姐,你們都在聊什麼呢?這麼開心?’
劉勇探頭看去,視線裡出現一盆冒著熱氣乳白色的湯汁,湯汁上麵還漂浮著薑片,隱約看到裡麵黑色的什麼物體,
‘這是百吉海鰻滾出來的湯?’
劉俊把手中的湯盆放在飯桌上,急忙縮回手,捏住耳垂,點點頭,
‘是的,老劉進來幫忙拿碗筷,你們先吃,我進去還有幾個菜沒煮。’
小寶三人聞著那噴香的海鰻湯,齊齊咽了咽口水,
‘好香,小俊的廚藝有進步,不錯,不錯,小寶船長你們出海有口福了。’剛說完心裡歎了口氣,自己做姐的隻能幫到這裡了。
聽著小柔的話,小寶點了點頭,自己就是看中這個才會招進來的,不然也不會讓一個連水手都不是的人上船。
一旁認真聽得王欣,也同樣附和道,
‘對啊,小寶,要不出海試試?反正不是有實習期嗎?要是不合適再換也不遲。’
小寶見兩人都這樣說了,剛剛的想法,隻能暫時打消,畢竟一個是自己女朋友,另外一個是劉勇的女朋友,怎麼也要給一點麵子給兩人的,心裡歎了口氣,
‘唉,行吧,聽你們的。’
王欣跟李柔同時鬆了口氣,真怕到時候跟劉俊連朋友都做不成,既然小寶給出肯定得答複,
隻要讓其出海試一試,那就算最後辭退了,那也有理由。
劉勇這時端著碗筷出來,見幾人表情輕鬆,笑了笑道,
‘來,都嘗嘗劉俊這百吉海鰻滾的湯,是不是跟米其林大師做的是否一樣。’特意在劉俊二子加重語氣。
小寶一愣,這是咋啦,怎麼一個兩個都給劉俊說好話?心裡也軟了下來,哈哈笑道,
‘那行,我就試試劉俊這手藝如何。’
劉勇也聽出小寶這是變相同意了,剛才在船舷邊,雖然對方答應了,但是為了保險起見,還是決定再次說一遍,
‘哈哈,小寶,給,嘗嘗。’見小寶答應後,爽快的把剛盛好的鰻魚湯遞了過去。
劉俊不知道的是,自己無意間得罪了小寶,這才導致眾人求情,這也變相說明自己在幾人心中還是不錯的,
等自己知道,也是晚上了。
此時劉俊正在廚房準備第二道菜,紅燒鰻魚,其實紅燒鰻魚說見到非常簡單,
必須選用新鮮的鰻魚,切成筷狀,用薑蔥醃製十分鐘,緊接著擦乾水分,過過油,最後調製紅燒汁,
每個地方的紅燒汁不同,有的偏甜,有的偏鹹,這點得看個人喜好,當然也可以為了方便並且家裡沒有太多的調料,那可以去購買調製好的紅燒汁。
劉俊用生抽,老抽,蠔油,生粉,調製紅燒汁,這裡得注意白砂糖先在鍋裡炒融,然後把剛過油的鰻魚塊倒進去上色,最後才把薑跟調好的紅燒汁放入,收汁即可上菜。
做好後,劉俊低頭聞了聞,還彆說挺正宗的,點了點頭,走到門口,大喊,
‘老劉,姐夫,上菜。’
正在喝湯的幾人聞言齊齊轉頭望去,劉勇沒有片刻逗留,起身往廚房走去。
等劉勇再次走出來時,手裡已經端了一碟紅光增亮的鰻魚塊走過來,當鰻魚快放在飯桌上,
小寶幾人齊齊咽了咽口水,此時幾人才發覺手中的燒烤不香了,小寶指了指這碟菜,詢問道,
‘這是紅燒鰻魚?’