紅燒雞塊表麵包裹著焦糖色,收汁到濃稠的紅燒醬汁,稍稍一湊近,那股特殊的鮮香味便凶猛的進攻著鼻腔。
咬住雞肉,筷子輕輕一夾,骨頭便脫離。
醬汁濃鬱香醇,雞肉完美融合了各種調料的香氣,咀嚼起來雞皮帶著脆,肉質軟爛而不麵不散。
這一次,他忍住沒有“大驚小怪”,內心卻已經開始咆哮。
——“我真服了!太可惜了這也!”
——“她要是今天過來的話,嘗到這紅燒雞塊肯定得驚掉下巴!”
——“要是能學到些皮毛,以後我也就有口福了!”
詹福遠的妻子是北方人。
平時除了經常包餃子以外,有時候在菜市場碰見不錯的雞,也會做紅燒雞塊來吃。
還是與餃子一樣,這跟江北攤神相差的也太多了!
詹福遠甚至開始懷疑,今天在蘇陽這吃到的,才是正宗的紅燒雞塊。
——“蘇先生該不會是個北方人吧?不然怎麼解釋他對於麵食以及餃子,還有著北方做法的紅燒雞塊能做的這般出色!”
——“但也不對啊……”
——“他平時做的南方美食明顯要更多一些,如果他是北方人的話,這又沒辦法解釋了。”
——“真是個神人!”
他的內心實在太多震撼。
可現在他為了不顯得沒見過“世麵”,隻能壓抑著內心的驚訝。
妻子又回老家探親了,這根本找不到人訴說!
但很快,詹福遠找到了壓製內心對於這雞塊所帶來震撼的方法。
那就是繼續吃下一個美食。
於是他又夾起了紅燒雞塊裡的榛蘑。
剛一入口,榛蘑獨特的鮮香就充斥了整個口腔。
口感保持的十分完美,又吸收了雞肉的肉香與調料的濃鬱,真是好吃到沒邊了!
一股強烈的渴望於心底升起。
詹福遠美美地將嘴裡的榛蘑吃完,已經開始下意識地回過頭看向廚房。
他這是在找米飯。
“詹市長,要吃點飯嗎?”蘇陽注意到了詹福遠的舉動,當即猜測到了他的想法。
詹福遠短暫思索後,立馬回過了頭,笑道:“不不不,我隻是脖子有些酸。”
彆說這紅燒雞塊了。
就連這紅燒汁,配上米飯那都是極致的享受。
但他再明白不過。
桌上這麼多的菜,要是吃米飯的話,那絕對純純的浪費!
他將目光轉移到了鮑魚雞煲上。
一塊雞肉,一塊鮑魚,一起給夾到碗中。
這鮑魚雞煲的口感,相較先前的兩道菜,又有所不同!
雞肉表麵乾香,內部緊實,鮑魚、蔥頭、醬料以及米酒的香味混合在一起,誕生出了永生難忘的美味。
李敏娜此時恰好也在吃著鮑魚雞煲。
原本專注於錄製素材的她,此時也忍不住說道:“蘇陽哥,這風味真的,完全不一樣!”
“是吧~”蘇陽笑了笑,又問道:“那你覺得今天這樣的做法,跟之前的做法,哪種好吃?”
李敏娜皺眉撇嘴,糾結到了極致。