陳曦雯在得知今天有海鮮炒飯後本就滿心歡喜。
回想起在青林市時,還是因為陳曦雯點了海鮮炒飯,蘇陽才第一次做。
如今再加上自己采來的黑鬆露加持,更是讓她心中滿懷期待,第一時間就盛了滿滿的一碗飯。
由於今天的晚餐是菌子主題,多種菌子的香味早就擴散到了客廳的每一處。
而當陳曦雯把裝著黑鬆露海鮮炒飯海鮮的飯碗放回自己麵前時,海鮮香與黑鬆露的香味混合在一起,直衝腦門!
還沒有開吃她就被香迷糊了。
一大口炒飯入嘴,滿滿都是料。
拆開的白貝肉、蝦肉、魷魚、黑鬆露……
還沒來得及咀嚼著感受炒飯的滋味,香氣就已經從口腔向上噴湧,又從鼻腔冒出。
呼吸間都是奇妙的香味。
而隨著唇齒間閉合,表麵勁道內地柔軟的米飯,與多種食材的口感甚是分明。
超乎認知的鮮味瞬間在口中爆開。
蘇陽在炒飯裡放的黑鬆露可不少,但味道卻並沒有顯得突兀,獨特的風味與海鮮風味相互間混合。
又因為黑鬆露切得極薄,成熟度高的黑鬆露木屑口感絲毫感受不到,微微的嚼勁與炒飯搭配起來相得益彰。
陳曦雯想要大聲誇讚這全天下無敵的封神炒飯,可她嘴裡的米飯剛吞下肚中,就又被第二勺炒飯所塞滿。
她隻能瞪大著雙眼,滿臉都是極致到詭異的興奮笑容看著蘇陽。
蘇陽自然是感受到了她的目光,於是便刻意回避。
這詭異的笑容實在是有些滲人,他不願去看。
李欣欣喝了一口菌菇雞湯後,仿佛感到全天下那極致的鮮美都在嘴中回蕩。
他爽到直接猛捶大腿,顯然是已經顱內高潮。
“不愧是我一步一步爬山得來的菌子!”
“這味道,就是宣!”
李敏娜忍不住看了一眼李欣欣那陶醉的神情。
還一步步爬山呢,難道是忘了蘇陽哥背你走的時候了?
要換到平日,李敏娜肯定會直接戳穿李欣欣。
但現在她沒空。
她得忙著吃菜。
碗中的湯喝完,她又吃起了碗裡的雞肉跟菌子。
雞肉細膩,相較於其他做法,更是融入了菌子的美味,變得更為鮮甜。
牛肝菌跟見手青口感有著區彆,但卻都同樣滑嫩,根本不需要額外的蘸料,這鍋雞湯哪怕隻是放了鹽,也已經將菌子的美味發揮到極致。
李敏娜忍不住還想喝一碗湯,可她注意到那兩盤炒的菌子已經轉到了自己麵前。
她連忙夾上幾筷子。
與菌菇雞湯裡的菌子不同。
炒出來的菌子在滑嫩的基礎上又多了一些脆彈,口感更為豐富。
這美味實在是讓人難以忘懷!
李敏娜徹底理解了為什麼有人會冒著去醫院的風險也要吃菌子。
就拿這見手青來說,獨特的鮮味中混雜著蝦蟹的鮮,滿滿的香味讓呼吸間都能清晰體會。
除此之外,還有著一種大地與森林的清新,讓人好似身處於大自然的懷抱當中。
這並非泥土的味道,而是一種特殊的,從未體會過的新奇風味。
另類、奇特、新鮮而又讓人愉悅。
本就優秀的食材再經過蘇陽之手做出來,李敏娜真是感覺——好吃到炸了!
趁著菌子被轉走之際,李敏娜又趕忙夾了許多到碗中。
牛肝菌跟見手青已經把她的碗給填滿。
她已經徹底變為了菌子腦袋。
…………
周市長吃著黑鬆露牛裡脊。
牛裡脊經過得當的醃製與烹飪,吃起來很是鮮嫩。
每每咀嚼還能感受到肉汁的迸發。
哪怕不吃黑鬆露,也能夠感受到牛肉中那額外的香氣。
用來炒牛裡脊的黑鬆露都是蘇陽挑選出成熟度比較低的。