臘肉可以馬上熏製，香腸卻不行，要先掛在屋簷下用風吹兩日，吹乾了再說。
未了防止黃大仙偷吃，孫媽媽又朝屋頂扔了兩塊肉：“保佑，保佑。”
黃大仙從瓦縫裡探頭：“誒。”
孫媽媽：“再保佑我親家全家平安，心想事成。”
黃大仙：“誒！”
院子裡冷，孫朝陽不敢讓二老看火，就拿了個茶杯坐那裡看著裡麵紅通通的鋸末。
杯子是單位小玉送孫朝陽的，她以前是辦公室文員，轉成編輯後，學得很快，見了孫朝陽也不喊孫社長，直接叫師父。
為了討好師父，小玉找了個罐頭瓶子，用玻璃線纏了，上麵還編成五角星花樣，土到爆炸不說，而且不保溫。
孫朝陽內心是很拒絕的，但每天去上班，小玉都已經給他泡好了茶，慢慢的，他也接受了這隻杯子。開會的時候，手中一端，頗有老乾部派頭。
何情湊過來：“冷嗎？”
孫朝陽：“向著這一大堆火，能冷嗎，我熱情似火了。”
何情輕輕一笑。
二人交往已經兩年，彼此都很默契，也沒有剛開始的時候那麼那麼多話。愛情已經漸漸開始朝親情轉化。
何情輕輕唱：“爐火慢慢地燒著，我心兒也跟著顫動。卻不知道為什麼哭泣，莫非我依然年輕……”
這是劉若英的歌曲《我曾經愛過一個男孩》，那年劉若英已經四十多歲。
孫朝陽笑笑：“唱這歌做什麼，少年人要積極。”
於是，小兩口就唱：“小小少年，很少煩惱，但願永遠這麼好。”
臘肉熏好，第二天晚上，老孫家開整。新鮮臘肉是人間至味，得抓緊吃。不然，等上一兩個月，裡麵的水分和脂肪流失，就會又鹹又柴，那就沒意思了。
臘肉的做法也簡單，用淘米水洗乾淨，扔鍋裡和著蘿卜一起煮。煮熟後切片裝盤即可。
何水生用筷子夾了一片，舉過頭，湊電燈下端詳，額頭上又出汗，倒不是因為辣，臘肉就不辣，他是被那種油膩給嚇住了。
隻見，這片臘肉用的是豬身上最好的二刀肉，足足有巴掌寬。煮熟之後，脂肪層呈半透明狀態。
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“吃呀，怎麼不吃呢？”老孫夾起一片，直接扔嘴巴裡，大口咀嚼。瞬間，嘴角就有油水標出來，竟順著胡子流下去：“過癮，太過癮了。”
老何：“老孫，你吃東西不文雅。還有這種醃製食品不健康的，要吃就吃新鮮的。”
老孫：“胡說八道，你吃新鮮的，上次從浙江回來，我看你吃金華火腿可高興得很呢，那不也是醃製食品？說起來，你們金華火腿也不好吃啊，我切了一塊煮了，味道不怎麼樣。”
何水生：“什麼，你煮火腿吃？暴殄天物，暴殄天物啊！金華火腿是用來調味的，也可以裹甜瓜生吃。不然，和臘肉又有什麼區彆？”
中國的火腿分為兩大類，一類是浙江點金華火腿，一類是雲南的雲腿。
金華火腿一般都用來做醃篤鮮，或者蜜汁火方什麼的。雲腿則直接煮了吃，或者用來炒菜，風格風味差異極大。
老何不吃臘肉，但裡麵的蘿卜卻吃了不少，還灌了兩碗湯。
又過得幾日，香腸晾乾，熏好了。依舊煮蘿卜，孫朝陽吃得不住叫好，老爹的做菜的手藝真不是蓋的。特彆是和的這香腸，比大飯店裡的廚師還好。可惜就是生錯了年代，在前一世老人家如果活到二十一世紀，搞個網店，每年賣一季臘肉香腸，就能賺錢賺到手抽筋。
孫朝陽和老爹吃一口臘肉香腸，又碰一下酒杯。
外麵的雪又開始下了，
這是冬天的味道，爸爸的味道。
“啊，老木你怎麼來了，快坐，快坐。”這天，孫朝陽正在單位上班，就看到天津百花文藝出版社的編輯木呐風塵仆仆進來。
他頭上戴著一頂棉帽子，身上披著軍大衣，肩膀上還有雪花。
但眼鏡已經換了新腿兒，看起來頗精致。老木後來說，他的眼鏡框子是新做的，玳瑁，孫朝陽大驚，玳瑁不是保護動物嗎，過幾年就要禁止買賣了，你還是快點收起來，傳給後人吧。。
老木扔出三枚金錢，道：“首出庶物，萬國鹹寧。按照卦象顯示，西方有大吉，應該是你的魯獎要出來了，所有就買了票過來看看，有消息沒有？”
孫朝陽：“我哪裡知道，怎麼著，你這次來北京打算等出了結果再回去？”
老木：“當然，當然。對了，我吃住問題你解決不？”
孫朝陽說：“解決，解決，依舊和以前一樣，你住老蔣的雜誌社。嗨，算了，那邊遠，很麻煩的。幫你找家賓館，我自掏腰包請你。”
木呐感慨：“還是你們作家有錢，我們這種上班的，每月拿死工資，日子過得確實艱難。還是早點調版署那邊才能解決問題，再拖下去，我都老了。”
孫朝陽笑了笑：“彆急，我預料你調動的事情年前就能解決。”就朝辦公室外喊：“：小玉，小玉，拎一瓶開水過來，給木呐同誌泡一杯茶，泡我的那盒太平猴魁。”
喊了半天，卻沒有人答應。，
孫朝陽正惱火，電話鈴響了，接通一聽，是夜大同學小堯的，說，老家那邊送來了一些小米，味道不錯，問他要不要，如果要的話，就帶二十斤給他。
孫朝陽一聽，河南的小米，那必須要啊。小米養人，用來熬粥對胃很好，最近家裡天天香腸臘肉，得用這玩意兒改改油氣。說來也慚愧，兩世為人的他還沒吃過小米，四川人對這種作物不是太感冒。
忙謝了。又忽然記起，明天就是周日，又要去讀書了，真讓人頭疼。
老木：“怎麼，你還上夜大，以前什麼文憑？”
孫朝陽說自己吃了時代的虧，高中沒畢業就下鄉插隊，參加工作後，才發現文憑的重要性，準備讀兩年夜大拿個證。
木呐點頭：“多學點知識總是好的，如果沒有文憑，你將來也走不上領導崗位。雖然說你現在當作家收入很高，但人的創作力也就二十到四十歲之間，到一定年齡就寫不動了，自然規律，也是沒有辦法。我當編輯的時候，看到過很多作家寫著寫著就寫不動了。怎麼樣，學習還行吧，是不是數學學起來比較難。”
孫朝陽：“數學還好吧，老師講的我都能聽懂，每次單元測驗，都能及格，偶爾還能拿個八十來分，其他的就惱火了。上次考試，好幾門沒過關。”
說著話，他煩惱地用手指按著太陽穴。
木呐：“哪幾門沒過關呀？”
孫朝陽：“《寫作》《機關公文寫作》……”
老木瞠目結舌：“你孫三石可是國內一流青年作家，寫作都過不了關，這這這……”
這不是學渣嗎？
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