彆看隻是個路邊攤，因為收拾的乾淨，小吃車的用餐區並不寒磣。
天氣太冷了，秦小妹先給二人一人倒了杯熱水才介紹道：“鹵菜都單賣，今天有新鮮蒸好的紅薯米飯，也可以做套餐，肉選一樣，菜選三樣，配一碗紅薯米飯，四毛錢，鹵汁隨便加。”
四毛錢，比吃餛飩和麵條都貴，不過不要票就能吃到鹵肉，楊傑還是很心動。
約會嘛～又不是天天吃，偶爾奢侈一回創造些美好的回憶是很有必要的。
征求過女朋友意見後，楊傑大手一揮要了兩份套餐。
掏錢後他選了豬耳朵、鹵粉條、鹵豆乾和木耳，李麗也伸長脖子看了看鍋裡，隻覺得樣樣都想吃，最後紅著臉選了鹵豬臉、鹵雜菌、土豆和乾白菜。
兩個人選的不一樣，一看就是打算一起吃的，感情默契，真是讓人羨慕。
秦小妹拿了兩個盤子出來，先舀上滿滿三大勺紅薯米飯，然後再繞著米飯將配菜切好碼放整齊。
這賣相，哪裡像是小攤子，國營飯店也不一定這樣用心。
切肉的時候鹵香味更濃，簡直香飄十裡，見有人已經坐下用餐，之前觀望的幾個工人也湊過來。
“這賣的啥？紅薯飯？”
“好像是，四毛錢一大碗，有肉有菜，管飽，好像還行。”
“這鹵菜瞧著可真不賴！待會兒下班我得買些回去。”
開了個好頭，陸陸續續開始有人來問價買鹵菜。
秦小妹心情好，見楊傑把自己盤子裡的肉全挑給了李麗，她從鍋裡撈出個鹵蛋來一分為二，“小攤第一天經營，你們是第一個買套餐的客人，這是贈送的，吃著好再來呀～”
她人長的溫柔，本來就有親和力，說話又這樣親切，李麗和楊傑沒想到還有這好事兒，連忙點頭說會在車間裡宣傳，幫秦小妹拉生意。
“同誌！你這鹵菜味道可真好，分量也足，以後生意肯定會越來越好的！”李麗真心實意道。
“那就借你吉言了～”秦小妹也盼著生意越來越好。
她極看重客人的反饋，李麗和楊傑吃完走後又來了兩對小情侶吃套餐，其中一個男同誌口味重，問秦小妹要辣醬，可惜攤子並沒有準備。
這是個很大的失誤，考慮到客人的口味喜好或有不同，蔥蒜辣醬都應該備一些。
上輩子秦小妹因為要帶孩子，擺攤賣的東西一直很簡單，就算做吃食也隻賣炸油條和炸土豆，所以才沒想到這點。
她和客人道歉，表示明天一定有辣醬，以後服務會越來越完善。
她的態度實在是好，國營飯店不用說，人家端的是鐵飯碗，從來是一點兒服務沒有的。
就是現在的小攤子上也沒幾個人能做到秦小妹這樣把客人當上帝來看，多是你給錢我賣貨，交易完成再也不見。
說到底，現在的人還是看不起擺小攤子，隻把這當成一種過渡，想著以後有更好的出路就棄了這生意。
不像秦小妹一家是真想把這生意做起來，越做越好，越做越大。
態度不同不僅影響生意，也影響擺攤人的心境，即便吆喝的口乾舌燥，秦小妹也隻欣慰皇天不負有心人，今天開了個好頭，以後一定會一天比一天好的。
中午加了套餐飯後，生意果然較之早上好了不少。