還有就是,來了特彆重要的人物在在這裡吃飯,到時候這小子肯定還會求著他去掌勺,到時候看我怎麼拿捏你。
有了這些想法的倪章青,此刻沒有反駁任何何雨柱的話。
何雨柱讓馬華做菜給他們嘗,倪章青也樂得配合,準備看他們出醜。
“哎喲!早就聽聞譚輝這一脈的譚家菜是京城一絕,今天終於能品嘗到了,大家夥今天有口福了。”倪章青看似奉承,其實是在拱火跟嘲諷。
倪章青話音剛落,他的幾個徒弟立馬就跳出來跟在倪章青後麵附和起來。
“對對對,讓我們也嘗嘗譚家菜跟彆的菜有什麼不一樣的。”
“我可是聽說譚家菜,以前那可是官家菜,以前隻有當官的才能吃的上,我們今天也來感受一下當年官兒吃的東西。”
“兄弟們,都去漱漱口,準備吃好菜。”
幾個人一起哄,現場氣氛一下子就熱鬨起來。
不過幾乎全部都是看熱鬨的。
何雨柱眯起眼睛看著這群家夥,感覺這群人都挺討厭的。
本來想著來民族飯店,到時候能收點徒弟,但是這些家夥兒自己真的要收嗎?
還是算了吧!
不過就在何雨柱對收徒弟之事失望之時,一個打荷切菜的小夥子引起了何雨柱的注意。
這小夥子看著跟馬華差不多大,個子不高,估計一米六都還要欠一點。
眾人都在看熱鬨起哄的時候,他卻是默默在那裡切著菜。
要是光切菜,何雨柱對他也沒有這麼大興趣,何雨柱注意到,這小子居然在變著法的在切菜,這分明就是在練習刀工。
這麼刻苦的小夥子可不多見。
何雨柱注意到這小夥子,但也沒過多的關注,隻能說第一麵的感覺還行,真要收作徒弟,還要觀察一段時間。
視線回到馬華身上。
何雨柱讓他炒一盤子火鍋肉,馬華立馬就開始做起準備。
回鍋肉他已經炒了好幾次。
馬華會的菜不多,畢竟拜師還沒幾天。
現在也就會幾個簡單的炒菜,所以何雨柱給讓馬華做個簡單的。
何雨柱給馬華的布包裡不止有蔥薑蒜,甚至做回鍋肉的辣椒跟洋蔥都放在裡頭。
馬華將何雨柱給的材料放在桌子上,然後開始切五花肉。
馬華切菜的刀工很差,那五花肉切的厚薄相當的不均勻。
拍蒜的手法也不行,一下都沒把大蒜拍碎。
所有的切配過程,就連不懂廚藝的人看了都知道,這小子的廚藝是個半吊子。
“瞧,那小子切的菜,大的大,小的小,我七八歲的時候,都比他切的好。”
“我剛開始還期待這小子能做出什麼好東西,就這手法,不用看,他炒出來的東西肯定不好吃。”
很多人都毫不避諱的開始議論起馬華來。
而馬華也知道自己切的很醜,所以彆人在嘲笑他的時候,他也不介意,他本來就是個學徒。
就他這點本事,要是擱彆的地方學廚師,肯定都還在洗菜,乾粗活兒。
而他現在才學沒多久就能上灶台炒菜,這全都是師父何雨柱人好。
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