陳元拿著刀開始切割那些魚肉，兩條這麼大的魚，菜品肯定不能太單一了。
就拿那藍鰭金槍魚來說，這魚肉的價格昂貴，酒店裡大多數都是拿來做刺身或者壽司。
不過，他也不會單單拿來做刺身跟壽司。
隻是在肉身上挑選合適的部位來做。
金槍魚的肉質緊湊，用來做魚丸肯定是不好吃的，不過用來做魚排，煎炸之後，香氣撲鼻，吃到嘴裡那也是酥香爽口，味道也極其鮮美。
還可以用來做醬香，味道也很不錯。
金槍魚的大魚頭到時候可以做成剁椒魚頭，絕對也能驚豔當場。
至於那條劍魚，魚肉可以用來做個養生藥鱔的湯品，既好吃又有營養。
劍魚肉還可以用來做魚丸，q彈爽口，讓人吃了還想吃。
總之，這兩條魚這麼珍貴，一點點材料都不會浪費掉，就算一次吃不完，也可以將魚肉急凍起來，再慢慢吃。
在陳元麵前，都會物儘其用。
他把那些魚肉分割好，然後叫來幾個廚師幫忙。
這酒樓還有客人要點餐吃飯，不可能所有人都圍著他轉。
“小陳師傅，那我呢？”唐蟬珠看著彆人都有事做，他卻在這裡乾站著，有點無聊呀，就想給自己找點事情做。
“哦，唐少……”
“叫我胖子。”
“胖子，你就幫我把這些劍魚肉剁成肉糜，待會用來做魚丸。”
“說什麼幫呀，你直接吩咐就是了。”
唐蟬珠還真是賤骨頭，好好的說幫還不要，還要語氣重一點，真是要找虐。
既然他這麼說，那陳元就不客氣了。
“那死胖子給我把這些劍魚肉剁成肉糜，剁不好待會不給吃飯。”
陳元看向唐蟬珠，示意一聲，“這樣可以嗎？”
“行，完全可以，沒毛病，記住！以後對我不要太客氣。”
陳元“！！！！”
他做夢都想不到，這死胖子竟然還能有這種嗜好，就連旁邊的人都有些目瞪口呆了，原來胖子還有這一麵呀！
隨著時間的推移，一道道香氣四溢的菜肴就被陳元精心製作出來。。
神級廚藝做出來的菜就是不一樣，那香味真是與眾不同。
現在正是飯點，也是酒樓比較忙碌的時候，廚房也是忙得熱火朝天，各色各樣的菜品，都陸陸續續出鍋。
可陳元做的菜，依舊能從這麼多的菜香味中脫穎而出，不得不說，真的是太絕了。
等到陳元覺得時間差不多了，也可以上菜了，就讓人開始端菜。
“我來、我來，這盤刺身讓我來端。“
唐蟬珠這個死胖子真是個顯眼包，生怕錯過一點點機會表現，連忙搶了一盤菜端出去，而且還是最漂亮的一盤菜。
那盤刺身看起來絢麗多彩，色彩搭配得真是好，五彩斑斕，從上麵仿佛看到了雲朵、大地、海洋，山川與河流，完全是一場視覺上的盛宴，讓人不由多看幾眼。
胖子在看陳元做刺身的時候，真的是讓他長見識。
他沒有想到陳元除了中餐，西餐竟然也做得這麼好，什麼米其林大廚，在他麵前都是小弟弟，夠那些人學一輩子的了。
不僅唐蟬珠今天長見識了，就連廚房那些廚師都驚呆了。
像褚秀樓這種有特色的中餐館，裡麵的廚師都是擅長於中餐，對於西餐一點都不懂。