第213章 黃豆粉_荒年不慌,姐帶金手指住深山_线上阅读小说网 

第213章 黃豆粉(1 / 2)

很快,兩個竹篩上各自放好了形狀不同的年糕。許願手上的米團已經弄完,把手洗乾淨,讓他們幾人繼續弄。走到窗子邊的台子前,抖了抖籃子裡的黃豆,水分已經瀝乾的差不多了。

外邊的冷風從打開的窗子灌進來,許願這才發覺有些涼意,自己身上穿的單薄,但是廚房裡的火堆在燒著,一點冷意都沒有感受到。

許願出了廚房,發現顧清寒剛剛脫下來的外衣還放在外邊的凳子上,木錘和木棍已經放在了石臼裡邊,裡邊已經加上了水泡著。

進了屋裡,披上剛剛脫下的外衣,關上門,把顧清寒的外衣拿了進去。

“顧清寒,你的外衣我放在這裡了,等會弄完了這些你記得穿上。”許願放在了離顧清寒不遠的凳子上,然後走去了灶台前。

“謝謝。”

顧清寒點點頭,快速揉搓起手上的米團,而許枝已經拿著木片在一旁切段。

將剛剛蒸飯的鍋洗乾淨,生火將鍋裡的水燒乾,把瀝乾水黃豆倒入鍋裡,翻炒。灶台裡的火不適宜太大,讓黃豆慢慢炒製,時不時翻動幾下,讓豆子均勻受熱。

一刻鐘之後,黃豆裂開了小口,豆子的香味已經散發出來了。

“大姐,好香啊!”許多被香味吸引,直接跑到了許願的身邊,踮著往鍋裡瞄,但是有些看不太清,乾脆搬來一個小板凳,站在了上邊,“原來是黃豆啊。”

“大姐,我能嘗一次嗎?”

“現在還很燙,等會不燙的時候再嘗。”

許願把豆子鏟到木盆裡,放涼。而後櫃子裡,打開裝著飴糖的罐子,拿出一塊飴糖。拿到砧板上切成一小塊的,放到碗裡,將它搗的稀碎。

“咚咚咚”的聲音開始在廚房裡響起來。

擱在桌子上的米團已經差不多讓果子和顧清寒揉搓的差不多,許多見自家大姐在搗碎東西,自己也幫不上什麼忙,小手抓了一把不是很燙的豆子,丟了一顆放進嘴巴嚼著,“嘎嘣”脆,許多拿了幾顆放到了許願的嘴邊,“大姐,好脆,你吃。”

許願張嘴,吃下了許多投喂過來的豆子,嚼碎之後,就有些口乾了。

“小多,你一次性彆吃太多。”轉身給自己倒了一碗熱水,而後才想起過來幫忙的顧清寒他們。

順手拿起兩個乾淨的碗,給兩人倒了熱水,放在兩人的麵前。“呐,剛剛忙忘了,怠慢你們了,熱水我就放在這裡了,你們渴了記得喝。”

“謝謝。”

“謝謝許願姐,嘿嘿,沒有怠慢我們,剛剛小多給我們倒了。”

“知道了,大姐。”許多得了提醒,回到了顧清鳴的旁邊,小手同樣抓了幾顆送到了顧清鳴的嘴裡。

顧清鳴開心的吃了起來。

“二姐,你吃不吃。”

許枝搖了搖頭,“你吃吧。”

“我吃,小多給我嘗幾顆。”果子在一旁張著嘴巴,等著許多的投喂。

“來了。”

果子也吃到了一口咬下去“嘎嘣”脆的豆子。

“顧大哥,你吃不吃?”

“不用了,你們吃。”顧清寒搖頭,端起了桌上的那碗水,喝了一口。

炒好的豆子也差不多放涼了,許願拿著擀麵杖開始把木盆裡的黃豆搗碎成粉末狀。豆子很酥脆,很快就被許願搗碎,倒入搗碎的飴糖,攪拌均勻。

黃豆粉就算大功告成了。


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