剛切出來的年糕軟糯糯的,沾上黃豆粉,彆提多香了。
“原來這黃豆還能這麼做啊,年糕沾上黃豆粉,好吃。”顧清鳴拿起一小塊的年糕,將它拉扯開來,沾上了黃豆粉。
大家忙活半天,終於將桌子上的米團弄完了,這時候都坐了下來,品嘗著美食。
沾黃豆粉的吃膩味了,許多就開始拿片狀的年糕串好,放在火堆裡開始烤了起來。
火很大,年糕的兩麵很快就被許多烤的焦黃焦黃的。
“大姐,烤好了,你嘗嘗!”許多烤好之後,直接遞給了許願。
“小多,你拿些醬料刷刷。”許願把放在桌子上的醬料拿給了許多。
“哦。”許多拿著刷子,點了點碗裡的醬料,均勻的塗抹在麵上。
白嫩的年糕,裹上一層鮮紅的醬料,再往火裡一烤,那香味直接撒了出來。
許願忍不住誇獎道“小多,你這刷醬的手法,烤年糕的手藝,簡直可以出攤了。”
“哈哈哈,還是大姐你教的好。”
許多哈哈大笑起來,把烤好的年糕遞給了許願。
“大姐,你嘗嘗!”
許願接過,用筷子掰了一塊,剩下的遞給了許多。“我有些吃不下了了,就吃這一塊就好,剩下的你吃。”
許多接過,在嘴邊呼了呼,掰了一些分給了剩下的幾個人。
顧清寒夾了一小塊過來,嘗了嘗。確實好吃,辣醬吃上去很上癮,不像沾上黃豆粉的年糕,黃豆粉沾多了會嗆喉嚨,還會有些膩味。
許願起身,把誰家拿來的餃子的盤子做好了標記,然後將餃子全部倒在了乾淨的竹篩上,然後開始往各家的盤子上擺上裹滿黃豆粉的年糕。
“顧清寒,這個盤子是你家的,你自己裝好拿回去的年糕。”許願把一個盤子放到了顧清寒的麵前。
“好。”
“阿哥,拿一些不沾上黃豆粉的年糕,我們拿一些回去烤。”
顧清鳴在一旁拿著年糕幫著沾黃豆粉,放在盤子上。一會的功夫,各家的盤子已經裝滿擺盤,放進了籃子裡,將籃子的蓋子蓋上。
天色變的暗沉下來,剛剛還零星飄著的雪花已經開始慢慢變大。
“阿姐,外邊的雪下大了!”許枝站在走廊邊,伸出手接住落下的雪花。
想到還放在院子裡的石臼,許願打了一桶熱水,拿著乾淨的炊帚,出了門。顧清寒緊隨許願身後,但是一到門口,就感覺到了涼意,進了屋裡,把剛剛許願的放好的外衣披上。
把石臼裡邊泡的水倒了出來,快速倒入一半的熱水,把石臼、木錘、木棍刷乾淨,再倒掉水,重新再次洗刷一遍。
正準備將木錘和木棍遞給許枝,自己把石臼抱進廚房裡的時候,一隻大手伸了過來,“我幫你吧。”
顧清寒輕鬆的將石臼抱起來,走在許願的身旁。
“放哪去?”
“跟我來。”
待東西都歸位之後,顧清寒就帶著顧清鳴離開了,手邊還提多了兩個籃子。
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