在李東視察完東琪食品和東琪精釀之後,正好到了飯點。
今天中午家裡隻有李東一個人,他也不想再跑回家做飯吃了。正好隨行的一名高管向李東發出邀請“李總,到飯點了,要不然一起去員工餐廳解決一下?”
“可以啊,有段時間沒有在餐廳吃過飯了,今天再感受一下。”李東笑著點點頭。
當初員工餐廳剛建成的時候李東來吃過幾次,主要目的是想看看員工的夥食怎麼樣。
後來因為本身來的少,他已經有段時間沒有在員工餐廳吃飯了。
員工餐廳不僅是員工們補充能量的地方,也是李東深入了解員工生活和公司文化的一個窗口。
東琪職工餐廳位於園區的中心位置,是一座寬敞而現代化的建築。從外觀上看,它的建築風格簡約而大氣,白色的牆體在陽光的照耀下顯得格外明亮,與周圍的綠樹和草坪相互映襯,給人一種清新而舒適的感覺。
餐廳的大門寬敞而通透,玻璃門擦得鋥亮,能夠清晰地看到裡麵熱鬨的用餐場景。
走進餐廳,首先映入眼簾的是一個寬敞的大廳。大廳的天花板很高,上麵懸掛著幾盞造型現代的吊燈,柔和的燈光灑在地麵上,營造出溫馨而明亮的氛圍。地麵是光潔的大理石瓷磚,被打掃得一塵不染,倒映著天花板上的燈光和周圍的景象,使得整個空間顯得更加開闊。
餐廳的布局十分合理。一排排整齊的桌椅有序地擺放著,桌椅的顏色是淡雅的木色,給人一種質樸而自然的感覺。桌椅之間的間距寬敞,方便員工們自由走動,即使在就餐高峰期,也不會讓人感到擁擠。
餐廳的四周牆壁上掛著一些藝術畫和公司的文化標語。藝術畫的內容豐富多樣,有描繪自然風光的油畫,那翠綠的山林和湛藍的天空仿佛能讓人感受到大自然的寧靜與美好;也有一些抽象畫,獨特的線條和色彩組合充滿了現代藝術的氣息。
這些藝術畫可都是正規渠道買的,是付了版權費的。
公司的文化標語則用簡潔而有力的文字傳達著東琪的價值觀,如“品質至上,創新無限”、“團結協作,共創輝煌”等,這些標語在潛移默化中激勵著員工們。
在餐廳的一側,有幾扇大大的落地窗,透過窗戶可以看到外麵精心打理的花園。花園裡種滿了各種各樣的花卉和綠植,五顏六色的花朵競相開放,有嬌豔的玫瑰、淡雅的雛菊、燦爛的向日葵等。
微風吹過,花朵輕輕搖曳,像是在向餐廳裡的人們展示著它們的美麗。花園裡還有幾棵高大的樹木,枝葉繁茂,為餐廳帶來了一片綠意,同時也為用餐的人們提供了一道美麗的風景線。
餐廳的另一角設置了一個小小的舞台。這個舞台雖然不大,但布置得十分精致。舞台上擺放著一架鋼琴和一些音響設備,有時候會有員工在這裡表演節目,為大家帶來音樂和歡樂。舞台周圍擺放著一些綠色植物,像是為舞台搭建了一個天然的綠色背景。
餐廳的衛生狀況非常好。每張桌子上都擺放著乾淨的餐具和餐巾紙,餐具擺放得整整齊齊,沒有一點汙漬。垃圾桶分布在餐廳的各個角落,垃圾桶的外觀乾淨整潔,周圍沒有垃圾散落的現象。
餐廳的工作人員穿著統一的工作服,不停地在餐廳裡穿梭,及時清理桌麵、打掃地麵,確保餐廳始終保持整潔乾淨的環境。
東琪職工餐廳的夥食以豐富多樣、營養均衡而著稱,是整個園區企業裡最好的,讓其他企業的員工們羨慕不已。
當李東和高管們走進餐廳時,餐台上已經擺滿了各種各樣的美食。首先看到的是主食區,這裡有米飯,米飯顆粒飽滿,散發著淡淡的米香。旁邊的蒸籠裡還蒸著熱氣騰騰的饅頭和包子,饅頭鬆軟可口,包子的餡料豐富多樣;豬肉大蔥的,韭菜雞蛋的,還有豆沙餡的。
除了這些傳統的主食,還有一些特色主食,比如玉米餅,金黃的玉米餅散發著玉米的清香,口感酥脆;還有紅薯,烤得外皮焦香,內裡軟糯香甜。
李東等人繼續再往前走,來到了菜品區。菜品的種類十分豐富,葷素搭配得恰到好處。葷菜區有一道紅燒肉,紅燒肉的色澤紅亮,肉皮油光發亮,燉煮得十分軟爛。每一塊肉都肥瘦相間,瘦肉部分絲絲入味,肥肉部分入口即化,濃鬱的肉香和醇厚的醬汁味道讓人垂涎欲滴。
還有一道糖醋排骨,排骨被炒得金黃酥脆,外麵裹著一層晶瑩剔透的糖醋汁,酸甜可口的味道刺激著人們的味蕾。
魚肉也是必不可少的,清蒸魚擺在盤中,魚身上撒著蔥花和紅椒絲,魚肉鮮嫩潔白,入口即化,清蒸的做法保留了魚的原汁原味,隻需要輕輕一抿,魚肉就從魚骨上脫落下來,鮮美的魚味在口中散開。
“一定要保證菜品的質量和口感,多為員工們考慮,讓員工們吃的開心,吃的舒心。”李東交代道。
“您放心李總,咱們的員工餐彆說在整個園區是最好的,就算是跟那些國有企業的職工餐廳相比也不遑多讓。”餐廳的負責人謙恭的看著李東。
他能見李東的次數不多,抓住機會一定得好好表現表現。
素菜區同樣豐富多彩。清炒時蔬是一道非常受歡迎的菜品,嫩綠的青菜在廚師的翻炒下依然保持著清脆的口感,隻加入了少量的鹽和蒜進行調味,保留了青菜本身的清甜。
還有一道涼拌黃瓜,黃瓜切成了薄片,加入了醋、糖、蒜末和少量的辣椒油進行涼拌,口感清爽可口,是一道非常適合夏天食用的菜品。
此外,還有炒豆角、燒茄子等七八種家常菜,每一道菜都做得色香味俱全。
這些蔬菜大部分都是由東琪農業提供,一方麵保證蔬菜的新鮮,另一方麵也是吃個放心,還有就是可以大幅度降低采購成本。
在菜品區的旁邊是湯品區。今天的湯是玉米排骨湯和紫菜蛋花湯。玉米排骨湯的湯頭濃鬱,呈現出淡淡的乳白色,玉米的清甜和排骨的肉香完美地融合在一起。排骨上的肉燉煮得十分軟爛,輕輕一咬就可以從骨頭上脫落下來。
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