嘉禾三邊橋,剛從公交車上下來的李晉喬被站台後傳來的一陣“篤篤篤”的聲音吸引。
扭頭一看,原來是人行道上,一個冒著白氣的小攤旁,穿著棉大衣,係著圍裙的老頭,正在敲著掛在一副扁擔上的竹筒發出來的聲音。
“誒,那是賣什麼的?”老李問一旁的秘書小沈。
“李廳,那還是賣小餛飩的。”
“小餛飩?賣餛飩還敲梆子?”
“這個在這一代,叫篤篤擔餛飩,引客就敲竹筒,發出的聲音不就是篤篤篤?”另一位隨行的大個兒笑著解釋道。
“嘿,是這麼回事兒。”老李點點頭,看了看表,“這麼冷的天,大晚上的,也不容易,走,我請你們仨。”
“那怎麼好意思。”司機老彭回道。
“彆給我扯淡啊。來碗熱乎的,暖暖身子。”
老李湊了過去,才看到所謂小攤,其實就是一個擔子。
擔子骨架用竹子做成,兩頭各掛著大木箱。一頭的木箱頂上被掏出一個洞,一個鐵皮鍋正好卡在洞口,鍋又分成兩半,一邊沸水咕嘟著煮餛飩,一邊黃瑩瑩飄著油花,還能看到裡麵用雞架大骨頭。
箱子下層裡,是一個爐子,灶膛裡燒的是劈成小截的木柴,呼呼的冒著火苗。
擔子另一頭木箱則是上有格下有抽屜,格子上的小碗和搪瓷缸裡,放著各種調料,抽屜半拉開,分層放著包好的餛飩、肉餡、餛飩皮,最下麵的空擋裡,小湯勺、陶瓷碗整整齊齊的擺著,用一層紗布蓋在上麵。
一副擔子,兩個木箱,就組成了一個小小的廚房和流動餐廳了。
李晉喬到近前時,攤主老頭,正左手拿皮子,右手在肉餡裡一撥,一捏就是一隻,瞧著嫻熟無比。
“儂好,來幾碗?”
“還分大小碗不?”
“不分,都是大碗。”見老李麵色好奇,還說著普通話,老頭知道這是外鄉人,換了口吳地腔調的普通話笑道。
“來上四碗。”
“稍待,這邊坐一會兒,馬上來。”
老李叫上人,在邊上的圍著一張小桌的馬紮上坐了,饒有興致的看老頭下餛飩。
隻見老頭拉開一頭的箱門,對著鍋灶猛吹幾下,一股火頭便躥了上來。
掀開鍋蓋,待水沸滾,抓一把餛飩下鍋,皮薄餡兒也不大的餛飩很快就淹沒在沸水之中。隨即,餛飩像一隻隻白色的蝴蝶,上下舞動。
老李忽的想起兒子給自己說過的一條謎語,白布頭包檀香,一丟丟到海中央。聽到潮水響,拿張網來張。嘿,倒真實形象。
沒等幾分鐘,餛飩出鍋,碗裡加一小勺豬油,捏了搓紫菜,再舀上高湯,撒上蔥花蝦皮胡椒粉,一點點榨菜,眼瞧濃白的湯,翠綠的蔥,漂浮的恢複生前模樣的蝦皮,水晶樣透明熱騰騰的餛飩就端了過來。
“幾位,慢用。”
“謝謝老板啊。”
“儂客氣。”
老李一彎腰,捏著湯匙,一口吸入,鮮美的高湯流淌在舌尖,肉餡細膩,皮薄如紙又帶著點韌性,緊實的豬肉與蝦肉的鮮嫩交織,呼嚕嚕灌了下去,頓時一股熱流順著嗓子眼暖到胃裡。
“嘿,不錯啊。”老李笑道。
“您能吃的慣?”小沈笑了笑。
經過一段時間的接觸,發現這新來的李廳和以往接觸到那些領導最大的不同,就是接地氣,沒架子,從機關的食堂大師傅、門衛,到基層的輔警,剛畢業的警校生,和誰都能聊到一起。
喜歡走基層,兩個月的時間裡,除了正常的辦公,一有時間就鑽下麵的派出所警務站。來了兩個多月,全省各市縣,基本都走了一遍。
自己這還不到三十歲,可有時跟在李廳身旁,走路都跟不上。
可工作中,嚴格又嚴謹,喜歡摳細節,一眼就能看到許多平時忽視到的地方。
尤其記性好,有些自己都記不住的地名、人名、一些基本情況,可在這位腦子裡,隨時都能調出來,一點也不像上麵下來的。
另外,雖然才來幾天,但已經在廳裡幾把手之間的協調溝通中遊刃有餘,講原則的時候誰的麵子都不買,該圓潤的時候,卻又恰到好處的能想到你前頭,讓人如沐春風。
總之,機關上下,對這位新來的常務,印象都挺不錯。
“我啥都能吃。就是吧,這邊的菜口味太淡。這幾天忙完,叫上辦公室的幾個人,來我家,給你們做麵吃,油潑麵,臊子麵,褲帶麵,撒上蔥花,潑上辣子,噫,美滴狠!”
“嘿嘿,謝謝李廳。”
“這有撒伲麼,哪天等我兒子過來了,讓他給你們做菜嘗嘗,我兒子那手藝,哎呀,倒有些饞咧。”
“李廳,您家兒子,今年該畢業了吧。”司機老彭問道。
“嗯。”老李滋咂一口,喝了勺湯,抿抿嘴,“研究生畢業了,可還要讀博士,也不知道啥時候是個頭。”
“喜歡就讀唄,我就想考研,可一直沒時間。”小沈說了句。
“那就去考,提升學曆水平,這是好事兒。今年你就報名,到時和我說一聲,給你假準備考試。”
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“不不,李廳,我不是那個意思。”
“讀個在職的,又不讓你脫產全日製,辛苦兩年,之後有學曆保證,路子更順一點,你們和我們這一代人不一樣。專業化知識化才是方向。”
“嗯。”
老李吃完一碗,一抹嘴,看了看手表,“那什麼,給小宋打電話,報警。”
說完,指了指斜對麵的三邊橋派出所。
“誒,好。”小沈放下勺子,掏出手機撥號,“宋科,報警吧。嗯,這就計時。”
“李廳,好了,宋科這就打。”
“行,都暖和了吧,走,去所裡瞧瞧去。老板結賬!”
二十分鐘後,三邊橋派出所的綜合服務廳裡,一群製服站在李晉喬身旁,看著老李坐在電腦前,捏著鼠標不斷點著。
“都圍著乾嘛?該乾嘛乾嘛去,不值班執勤了?”老李忽然一抬頭。
“是。”一個兩杠二,忙招呼其他人,“各自回崗位,彆在這兒站著了。”
一群人互相瞅瞅,都出了屋。
“蘇所,你坐。”老李拉過一旁的椅子,“你來,看看這幾個出警記錄,蘇所,關於出警記錄要求是什麼?”
“報警時間、地點、報警人及報警內容,出警人員的姓名、警號、警銜、所屬單位,還有現場處置措施、調查取證過程、處理結果.....等信息。”
“那你看,你們這幾個有多少符合的?”
“這個......是有些不完善。”
“是就是不是就不是,彆有些。”
“是,是不完善。”
“怎麼辦?”
“加強管理,加強培訓,加強學習,樹立觀念。”
“老蘇,你也是老人了,這從警時間從八零年開始,二十三年了吧?”
“是,李廳。”
“這些錯誤,看著小,可有時候小問題會變成大問題,你記錄不清,不明,不完善,這不僅是對群眾的不認真,也是對咱們乾警的自我保護做的不到位。”
“又不是沒有過因為出警記錄不完善,造成重大失誤的案例,真出了問題,你喊冤都沒人給你申。想想,是不是這個理兒?”
“是!”
“回頭,等你們局長來了,依照楓橋經驗,拿個整改和培訓方案,交給他,過完年,我還來,看看你們改進的情況。”
“是!”
“走,去警械室看看。看看你們的家夥事兒保養的怎麼樣。”
“這邊走,李廳。”