海風收斂,日頭漸斜,把染成金紅色的天船歸港的影子拉得又細又長。
等靠岸時,桶裡躺著的石斑、黑腳力、花身鯻、紅友,還在徒勞地翕動魚鰓。
梁叔笑道,今天多虧了有成子這個新手,要不然,雖不至於空軍,但也就幾條小雜魚的運氣。
告彆了阿福阿刁幾個船工,三人帶著今天不算怎麼豐盛的收獲,坐著農用三輪,嘟嘟嘟的往回走。
梁燦家坐落在漁村靠山一側,典型的粵東沿海自建民居。
方方正正四層小樓壓著山海交接線,外牆貼著朱紅色的條形瓷磚,在夕陽下顯得有些陳舊卻異常乾淨。
推開朱紅大鐵門,是塊光潔的水泥地院子,牆根幾盆九裡香正開著細碎白花,散發著濃香。
後麵則依著山坡辟出一個小園子,隱約可見幾壟青菜和幾株果樹,最顯眼的是一株高大的龍眼樹,枝葉繁茂,翠得晃眼。
背著山靠著海,整棟樓在山風海氣裡,沉甸甸的,像塊生了根的礁石。
裡麵則是典型的早期土豪風。地麵鋪著大塊、色彩鮮豔的花瓷磚。厚重、油光發亮的紅木沙發,靠背和扶手雕滿了繁複的福祿壽花紋。
牆壁上掛著大幅的牡丹富貴圖,樓梯扶手卻是鋥亮的不鏽鋼。
一張鑲著大理石的巨型紅木茶海霸占著客廳一角,而茶海邊上,就是占據了一麵牆的描金雕花紅木神龕。
最上麵金漆四個大字,“祖德流芳”,邊上一對楹聯,“敬恭明袖則篤其慶,昭穆列祖載錫之光。”
神龕正中,寫著“本宗梁氏曆代先考妣神主位”,兩邊的供龕裡,左邊的是一鍍金的關公像,手撫長髯,目光凜冽。右邊的,不認識。
香火明燭貢品都擺得滿滿當當。
一進屋,“阿燦媽,加菜咯!”梁叔提著魚桶,朝廚房喊道。
廚房裡應聲傳來阿燦媽爽朗的笑聲,“知啦!你們先去洗洗,馬上開飯!”
晚餐是地道的汕尾家常菜,主角自然是下午的魚獲。
石斑魚一條滾了濃白奶湯,撒著幾縷翠綠芫荽和雪白蔥絲,另一條剁成塊,撲了厚厚一層豆醬薑蓉蒸透,鹹鮮撲鼻。
一海碗熱氣騰騰的蠔仔滾薯粉條,蠔仔鮮嫩,薯粉條韌滑,湯底是用雜魚和豬骨熬出來的濃白,鮮到掉眉毛。
還有一碟嫩得掐水的清炒芥藍苗,一碟香煎墨魚餅,焦黃微皺的邊緣滲出誘人油香。
沒有昨晚小鬆棚子裡的喧囂豪放,卻多了幾分家的溫馨和煙火氣。
阿燦媽熱情地招呼著,不停地給兩人夾菜,話題圍繞著梁燦在燕京的生活瑣事,隻字未提生意。
飯後,撤了碗盤,梁叔拎著一套粗瓷小杯,指了指樓頂,“上去吹吹風,透透海氣,天台風景最好。”
李樂和成子對視一眼,點點頭。
水泥樓梯窄而陡。推開天台厚重的鐵門,一陣帶著微鹹和植物青氣的涼風立刻灌滿胸腔。
天被洗過一樣,繁星低垂,仿佛伸手就能撥動幾顆。
遠處海麵是沉寂的深黑,隻偶爾閃過幾點漁火,像飄在水麵上的螢蟲。
山影在夜色裡勾勒出連綿厚重的輪廓,海浪聲隱隱傳來,潮汐漲落間,整座山如同在海中呼吸起伏。
天台四周,用半人高的空心磚簡易圍著,幾盆耐旱的仙人掌和蘆薈,在燈光下投下黝黑的剪影。
一張粗木方桌擺在避風處,梁叔熟練地燒水、燙杯、泡茶。
濃香的單樅,茶湯橙黃透亮,香氣霸道地彌漫開來。
幾杯熱茶下肚,人也徹底放鬆下來。
“舒坦!”李樂靠在藤椅上,望著星空大海感歎道。
“是啊,梁叔,您這日子,神仙不換。”成子點著頭。
梁叔笑了笑,給兩人的杯子續上茶,話鋒很自然地說道,“食也食飽,海也睇夠,該傾傾正事啦。成子,搞的那個綠色淨菜廠,具體咩情況?”
“梁叔,是這樣,我們......”成子放下茶杯剛要開口,李樂卻打斷道,“那個,還是我先來說說怎麼有的這個高山綠色蔬菜。”
“怎麼有的?不是種的?”
“嗬嗬嗬,梁叔說笑了,其實吧,是這麼回事兒,阿燦隻知道豐禾那邊做淨菜和高山蔬菜的生意和冷鏈物流,但是呢,這裡麵還有個緣由。”
“講故事?”
“不算。我有個很要好的朋友,叫齊秀秀.....畢業之後,選調去了川西的鬆坡鎮當副鄉長......可那邊窮啊,就是真窮的那種,想發展也沒個頭緒,最後就想到修路,通電、種菜.....”
李樂講著齊秀秀在鬆坡那邊的點點滴滴,“從開始規劃,到實施,這已經四五年了,起初,很難,所有的都難......到現在,整個鄉一共開發了六千多畝地.....鬆坡鎮,也算有個樣子了...”
梁叔聽完,捏著杯子沉吟了好一會兒,才說道,“你這個朋友,心是亮的啊。”
“可不麼,要論純粹,反正我,還有我認識的人裡,都趕不上她。”
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“嗯,你繼續說。”
“下麵具體的,讓成子來說。”
成子點點頭,“秀秀姐那邊,我們豐禾一早就介入了,從技術培訓、農機具、到交通、冷庫冷鏈運輸、淨菜加工廠建設.....”
“主打高山綠蔬菜和無公害綠色蔬菜。那邊的菜田主要選在海拔比較高的山區,像北武這些地方,氣候涼爽,晝夜溫差大,病蟲害相對少很多,空氣和水源都乾淨。農戶跟我們簽合同,按我們的要求種.....”
“淨菜加工廠蓋在山腳鎮上,淨菜流程,從地裡采摘開始計時,加工過程也嚴格按照出口標準來,清洗、分揀、切割、消毒、氣調包裝,全程冷鏈,全程控製在六到八小時。”
“我們按有機標準生產,廠有專門的檢測室,每批菜進來都檢,也拿到了腳盆的jas和丸紅株式會社的認證以及訂單生產.....後麵,準備搞可追溯係統,包裝上掃一掃,就知道是李老漢還是王婆子那塊地裡出來的。”
說到這兒,成子拿起杯子抿了口茶水,觀察了下梁叔的反應,繼續道,“目前產量確實不算大,因為符合我們標準的種植基地還在逐步鋪開。”
“主要供應國內幾個大城市的高端超市、酒店,在腳盆和丸紅株式會社,在南高麗和cj合作,反響都不錯。那邊對品質要求多苛刻您也知道,我們能供得上,說明東西是過硬的。”
成子說完,又從剛拿上來的包裡,取出筆記本電腦,點開裡麵有關的視頻和圖片,證書。
梁叔湊近屏幕細看,指尖劃過一排排碼放整齊的白色泡沫箱和穿梭其間的統一製服工人,點了點頭,“下了功夫的。我曉得了。”