“差不多，最關鍵，不散架。”
“哦~~~那之後呢？”
“看見手邊的花雕酒沒？”
“這瓶？”
“對，這可是十年花雕，你往鍋裡倒。”
“倒多少？”
“我說停就停。”
接下來，李尹熙按著李樂說的，倒花雕酒，倒上醬油，撒上一大把冰糖，又倒上老抽用來提色，再用水沒過肉塊，點上火，靜等水開。
“彆停著，去，把這把青菜洗了，做個白灼菜心，葷素搭配。”
李樂又遞過來一塑料袋綠綠的菜薹。
“又是我？”
“你也就乾點兒這個，要不，一會兒還有個蝦仁炒滑蛋，你剝蝦仁？”
“那還是這個吧，剝蝦，腥死了。”
李尹熙接過菜薹，抖落抖落，扔洗菜盆裡，李樂站到一旁，一邊觀察著高壓鍋，一邊剝起了蝦仁。
廚房裡隻剩下水流聲和菜葉摩擦的窸窣聲。
李尹熙低著頭，一根一根地仔細衝洗著菜薹，水流劃過翠綠的莖葉，濺起細小的水花。她抿著唇，心思卻像飄在彆處。
案板那邊，李樂慢條斯理地剝著蝦仁，指甲掐進青灰色的蝦殼，利落地一撚一拽，完整的蝦肉便落入瓷盤中。
敞開著蓋子的高壓鍋裡，逐漸沸騰，酒香肉香緩慢地釋放著。肉香混著花雕酒的醇厚氣息，絲絲縷縷地彌漫開來，本該是暖意融融的煙火氣，卻驅不散李尹熙眉間那點化不開的遲疑。
她終於抬起頭，聲音不大，帶著點猶豫的試探，“姐夫？”
“嗯？”李樂沒停手，眼皮都沒抬，專注在手裡的蝦線上，“菜薹洗乾淨點啊，彆帶泥，待會兒炒出來硌牙。”
“哦。”李尹熙應著，手下動作沒停，思緒卻更亂了。
沉默又持續了一會兒。李尹熙關掉水龍頭，甩了甩手上的水珠，又拿起菜刀，有些笨拙地開始將菜薹切成段。
刀刃與砧板碰撞，發出不太連貫的“篤篤”聲。
“姐夫，”李尹熙切菜的動作慢了下來，像是下定了決心，聲音依舊輕輕的，卻清晰了許多，“假如，我是說假如啊，”
“有個人，看起來特彆好，說話做事都讓人挑不出毛病，對你也很照顧，體貼得不得了。”
李樂手上的動作頓了一下，抬眼瞥了她一眼，沒打斷，隻是把處理好的蝦仁扔進瓷盤裡，又拿起一塊乾淨的布擦手。
李尹熙自顧自地說下去，語速有些快，像是怕自己會退縮，“可是，可是最近又總覺得，好像哪裡不太對勁。就是他說的東西，有時候仔細想想，好像經不起推敲？”
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“或，或者有些地方，跟他表現出來的樣子，有點對不上？”她頓了頓，聲音更低了些，“而且，最近在彆的地方，看到一些說法，雖然沒指名道姓，但描述得有點像.....”
她說完，飛快地抬眼瞥了一下李樂，又立刻低下頭，假裝專注於手裡的菜刀，耳朵卻微微豎起著，等待回應。
廚房裡安靜下來，隻有高壓鍋裡持續的“咕嘟”聲，像某種催促的背景音。
李樂擦乾了手，走到她旁邊，沒直接問“是不是鄭宇哲”，也沒提什麼“網上的說法”，隻是拿起一根她切的菜薹，看了看，又放下，開口道，“這說明你在思考，沒被表麵東西一下子衝昏頭。這比稀裡糊塗一頭紮進去，強多了。”
轉過身，走到高壓鍋前，揮手撩去熱氣，瞧了瞧，聞了聞，這才把火關小點，蓋上高壓鍋蓋子，擰緊，開始壓。
“人說到底，都是多麵的。在外麵展示出來的，願意讓你看到的，往往隻是他希望你看到的那一麵。就像這五花肉，”
“光看這紅白相間、油光水滑的皮相，誰知道它腥臊味重不重？得燎、得刮、得焯水、得下料去燉，才能知道最後出來是香飄十裡，還是敗絮其中。”
他頓了頓，看著李尹熙微微低垂的側臉。
“你說的看起來特彆好，挑不出毛病，這本身就挺值得琢磨的。人無完人，金無足赤。一個人要是完美得跟畫報似的，一點破綻都沒有，那隻有兩種可能：要麼是神仙下凡，要麼就是，演得太好。”
李尹熙的手停住了，水珠順著菜薹滴落在菜板上。
“至於經不起推敲、對不上，”李樂繼續道，“這就是你心裡的警鈴在響了。彆急著否定自己這種感覺。”
“感覺這東西，有時候比理智更敏銳。它可能是你潛意識裡捕捉到的、那些細微的不協調的信號拚湊起來的直覺。這時候，與其自己瞎琢磨，把自己繞進死胡同，不如大大方方地去驗證。”
“驗證？”李尹熙抬起頭，眼神裡帶著迷茫和一絲期待，“怎麼驗證？直接問他嗎？那，那多尷尬，萬一不是呢？”
“直接問是最笨的法子。”李樂搖搖頭，拿起一根薑，用刀背輕輕拍著，“問，隻會得到他準備好的答案，或者更精妙的表演，或者變成無謂的口水，仗得靠觀察，靠留心細節，靠時間和不同情境下的表象。嗯，就像一個需要你去小心求證的課題。”
“怎麼求證？”李尹熙追問，眼神專注起來。
“忘掉那些網絡上虛頭巴腦的傳言，也暫時拋開他刻意展現給你的那些光環和好處。就觀察他這個人，在最日常、最不經意的狀態下是什麼樣的。”
“看他言行是否一致。他說過的話，描述的過往經曆，在不同場合、不同時間點提起時，細節是否能對得上？有沒有前後矛盾或者刻意模糊的地方？”
李尹熙認真地聽著，眼神微動，似乎在對照著某些記憶中的片段。
李樂看著她，笑道，“觀察，需要耐心，也需要一點技巧。彆隻聽他怎麼說，要看他怎麼做。彆隻看他在你麵前怎麼做，也要留意他在你看不到的地方，可能是什麼樣。”
“這過程，就像是拚圖，你把觀察到的點點滴滴，那些好的、不好的、和諧的、彆扭的細節，都收集起來。”
“然後呢？”
“然後？你自己心裡那幅關於這個人的畫像，就會越來越清晰。”
“等到你收集的細節足夠多，尤其是那些讓你感到不適、無法解釋的細節多到一定程度，它們自己就會相互印證，告訴你答案。到那時候，你根本不需要再去問任何人，也不需要再糾結那些傳言是真是假。你的內心會給你一個明確無誤的信號。”
李尹熙若有所思，李樂的話像一把鑰匙，正在打開她心中那扇被疑慮鎖住的門。
“至於網上的那些說法，彆全信，但也彆不當回事。”
“把它當成一個線索，一個提醒。看看那些描述裡提到的具體事件、時間點、行為模式，是不是真的能在現實裡找到對應的影子？如果隻是捕風捉影，自然站不住腳；但如果，真的有跡可循，那你就得好好掂量掂量了。”
“另外，尹熙，驗證的過程，不是為了證明他有多壞，而是為了讓你自己看清楚，心裡那點不安到底有沒有道理。”
李樂挪了兩步，拿起那盤剝好的蝦仁，一邊用清水衝洗著，一邊說道。“這個過程本身，就是在錘煉你的眼光。”
“就像學做菜，你得親手挑過、洗過、切過、嘗過，才知道什麼是好食材，什麼是爛葉子。”
“識人也是一樣，隻有經曆過疑惑、觀察、驗證，你才能真正長出一雙慧眼，以後遇到類似的人，才不會輕易被表象迷惑，也不會因為一點懷疑就鑽牛角尖，手足無措。”
“可是，”李尹熙的聲音裡透出一絲掙紮，“如果，如果最後驗證出來，那些不好的說法是真的呢？那之前付出的信任和和好感，豈不是....”
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她似乎找不到合適的詞來形容那種失落和挫敗。
李樂輕輕歎了口氣，目光裡帶著一種過來人的了然與溫和，“那就涉及到另一個更重要的問題了，人，得學會及時止損。”
“及時止損？”
“是。”李樂點點頭，“發現錯了，不是世界末日。最怕的是，因為舍不得已經投入的那點感情、時間、或者沉溺於對方曾經帶來的那點虛假溫暖，就自己騙自己，抱著僥幸心理，一條道走到黑。那才是對自己最大的不負責任。”
“感情這東西，無論是友情還是彆的，應該是相互滋養，讓你或者對方變得更好、更安心、更開闊的，而不是讓你整天疑神疑鬼、患得患失、心裡七上八下的。”
“如果一段關係，需要你耗費巨大心力去反複驗證、去勉強維係、去自我說服、去遷就誰，那它本身就已經不值得了。”
“學會在感情裡止損，是一種非常重要的能力。它不代表你失敗了，隻代表你變得更聰明、更愛護自己了。”
“發現不對勁，那就得果斷地、乾脆利落地停下來，轉身離開。發現肉變質了，最明智的做法就是立刻扔掉，而不是硬著頭皮做出來，吃壞肚子。健康地活著，才能遇到真正的好肉，對不對？”
李尹熙怔怔地聽著，眼神裡的迷茫漸漸被一種清明的思索所取代。她下意識地重複著：“相互滋養....變得更安心....及時止損....”
“當然，”李樂擦了擦手，笑道，“我說的這些都是最壞的情況。也許你觀察驗證一圈下來，發現隻是虛驚一場，那人其實沒大毛病，隻是有些小缺點，或者那些傳言純屬誤會。那更好，經過這番考察，你對他的信任反而會更堅實，以後相處也更踏實。”
“但這觀察和驗證的過程，本身就是對你識人眼光的一次極好錘煉。經這麼一回，以後你再遇到什麼人，心裡自然會多一把尺子，沒那麼容易看走眼，也更清楚自己在感情裡到底要什麼、底線在哪裡。”
看了眼高壓鍋，又看了眼時間，李樂走到灶頭前關上火，“行了，去把那櫃子裡的砂鍋拿過來。”
“砂鍋？這不就好了麼？”
“好啥啊，這頂多叫熟了，還得收汁兒呢，高壓鍋壓半小時，之後用砂鍋再燉一小時，才好吃。”
李尹熙看著姐夫寬厚的背影，又低頭看了看案板上自己切得長短不一的菜薹，忽然覺得心裡那塊沉甸甸、亂糟糟的疙瘩，雖然還沒完全解開，但好像已經被一雙溫暖而有力的手，輕輕地揉開了一些，露出了些許透氣的縫隙。
深吸了一口空氣中彌漫的肉香，說了聲，“誒。”
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