趙凡天雖然羨慕,但他還要出海,實在分身無術,隻好放棄了和那些讀書人搶聲望的念頭。
在廣州碼頭停留了幾日,倒也不寂寞,到了粵菜天堂,趙凡天讓小柳兒他們賑濟災民,自己則以兌換金銀借口,天天帶著小狐開小差,下館子。
“羊城客汕大三元,饕餮敢為天下先”,此話果然不假,廣州人對美食的追求那是深入骨髓的。
像什麼白切雞、脆皮燒鵝、梅菜扣肉、紅燒乳鴿、咕嚕肉、烤乳豬、客家釀豆腐、潮汕鹵鵝、清蒸鱸魚和白灼菜心,這都是尋常菜係。
還有蜜汁叉燒、豆豉蒸排骨、脆皮燒肉、玫瑰豉油雞、豬肚雞、白灼蝦、清蒸東星斑、椒鹽瀨尿蝦……。
若是那些學報菜名的來了廣州,隻怕一口氣上不來,都得活活憋死。
起初趙凡天不會吃,吃了老廣最愛吃的白切雞,白灼菜心,便對粵菜失望了。
他是北方人,口味重,吃不慣這些清淡的菜肴,當著人家夥計的麵,大放厥詞,說廣州人炒菜舍不得放調料,做出來的是個錘子。
這下可捅了馬蜂窩了,彆說店裡的食客了,就連後廚的大師傅都拎著飯勺要出來跟他拚命。
待發現他是北方人,根本沒吃過粵菜,後廚為了維護粵菜的尊嚴,當即給他上了店裡的招牌菜,紅燒乳鴿、咕嚕肉,看著他吃。
一道接一道的硬菜上來,直到趙凡天挺不住了,改口說粵菜天下第一,這幫老廣才放過他。
後麵連續在廣州吃了幾天,彆說,趙凡天竟也愛上了粵菜的口味,每日吃的心滿意足,肚子不圓,絕不回船。
當然了,他也沒忘記正事,將手裡的銀票全部換成了黃金。
也就是在廣州,多是做大宗生意的,其他地方還真不好兌換,饒是如此,還是被有心人注意到了。
這不,沒幾天,十三行便派人來拜訪他了。
這個外來的道士最近在廣州十分高調,先是不知從哪裡搞了一艘西洋大船,後麵又出巨資賑濟漁民。
現如今又在城裡各家錢莊兌換了十幾萬兩黃金,這是要做什麼?
若不是搞不清這道士的底細,十三行早就和官府勾結,一口吃掉這個外鄉人了,哪裡容得他囂張。
今天,他們就是派人來摸這道士的底細的,看看此人的目的,在探尋一下這人是否有後台。
但來人也不知是幸運,還不走運,正巧趙凡天又溜出去吃大餐了,船上隻留了大貓看家。
大貓自從趙大爺偷潘家的船隻,便知道趙大爺對十三行的人不待見,因此見了來客便拉住人家對詩。
賭注倒是不大,對不上來就彈一個腦瓜崩。
這下那人可就悲催了,他是個商人,哪裡懂什麼詩詞歌賦,大貓那半吊子水平把這人秒的連渣都不剩了。
大貓這廝手又黑,挨了十幾個腦瓜崩,那人腦袋差點被彈成如來佛祖。
走在路上都直叫喚,“哎呦,哎呦,腦瓜疼啊,腦瓜疼!”
受此奇恥大辱,十三行豈能啥罷乾休,當即便決定報複。
但不巧的是,他們不是一家能做主的,待十三家統一思想,商量出辦法,趙凡天卻已經辦完事,出海了。