拇指食指上套一個指環,指環上有一根五厘米長的尖刺,尖刺在小竹筍正中處劃拉了一下;在頂端部位停下控製著指環一擰,小竹筍頂端的筍殼尖,扭動著往下走,整根鮮嫩一滴的瞬間就被剝了出來。
輕輕一抖筍殼掉在地上,如白玉般的新鮮竹筍,散發著嫩竹筍特有的自然香氣。
隨手裝進旁邊,有著空間陣法的桶裡,繼續下一根。
諸位廚師處理方法如此簡單,紛紛各顯神通忙碌起來。
寂靜的食堂瞬間熱鬨起來,眾人拾柴火焰高,體現在這一刻,一點也不為過。
小山一般的小竹筍堆,很快就在“呲啦呲啦”聲中消失變矮。
望著不好的幾大桶嫩竹筍,蘭姿意隨手點了10個廚師,言明輪流上灶幫忙,每個人都有機會學習新食譜,才免了一番爭搶。
小竹筍有淡淡的苦味,想要製作美食出的美食口感好味道一流,必須先用沸水焯一遍,浸泡在清水中一天,期間還要不停換水,才能徹底去除苦味。
還好,廚房備有加速器,小竹筍從沸騰的開水中撈出,扔進裝滿清水的大桶中,清洗過後又換到另一個桶裡,直至放入加速器,期間不停換水。
把方法要求教給十個廚師,蘭姿意走到料台前,把缺少的佐料補充好。
又拿出兩隻空間大桶來,拿出茗茶空間裡種植機器人采摘的綠色小山椒。
她要醃製一道酸辣爽口的小山椒泡竹筍尖,要想做出正宗的美味,小山椒必須先醃製。
見她處理沒見過的食材,呼啦又圍上來幾個廚師,其中一人拿起一個小山椒好奇詢問:“星主,這是什麼食材?”
蘭姿意忙著醃製泡椒前的準備工作,頭也不抬的說:“小山椒,泡小竹筍尖的添味食材。”
“哦!醃製泡小竹筍尖的啊!那生的也可以吃咯。”
“可以的。
嗯,就是味道有些……刺激……”話還沒說完就聽到一陣“嘶哈嘶哈”的吸氣慘叫聲。
“天呐,嘶哈……嘶哈……也太辣了……比之前吃的辣椒還辣,嘴巴跟火燒了一樣的痛,來點冰的,來點冰的……哎呦,嘴巴快痛死……”
蘭姿意看著一口嚼食小山椒的狠人,忍不住想給他豎大拇指,真勇……
狠人呐!
變異後的小山椒,辣椒素的含量強度堪比生化武器,就這麼毫無準備的來上一個,她很想問問你的胃還好嗎?
人家已經夠慘了,又有些不落忍。
一直在打醬油幫忙的牧瑾瑜小朋友,伸出手的立刻縮了回去,臉上是一臉慶幸的表情,還不時伸手拍拍胸口。
低聲喃喃:還好還好,我速度慢了一點,不然中招的就是我了。
真沒看出來呀!
跟小瑪瑙似的,翠綠翠綠的小山椒竟然這麼有威力。
望向裝滿兩隻大桶的小山椒,眼神也耐人尋味起來。
這麼辣,媽媽還用來泡小竹筍尖,這是不打算給我們吃了?
“你想什麼呢?這小山椒泡製出來才會用來泡小竹筍尖,泡出來的味道好著呢!