“鬆花蛋不像鹹鴨蛋，鹹鴨蛋沒有什麼做法，隻用煮熟即可，而鬆花蛋可以有很多種吃法。”
“我可以教你們怎麼做鬆花蛋，鬆花蛋往後可以成為酒樓的特色小吃。”
“當真？”
“一會兒您就知道了。”
唐曉溪的話音剛落，方主廚就進來了，手裡端了一盤涼拌皮蛋。
身後還跟著拿著粥的曹哥。
“你們快嘗嘗吧。”
唐曉溪指了指方主廚手中的涼拌皮蛋。
雖然沒有辣椒，但是他們也有調出辣味的調料，所以涼拌菜的口感也很不錯。
方主廚拌的皮蛋，是用他們酒樓特有的涼拌菜的配料，拌出來的，還加了蔥花、芫荽芫荽就是我們說的香菜，不過他們那裡都叫芫荽。）看上去賣相不錯。
“唐總，您這粥熱好了，現在吃嗎？”
曹哥誤以為那粥是唐曉溪要吃的。
“嗬嗬……這粥也是讓你們嘗的。”
曹哥聞言，趕緊將粥放到掌櫃的麵前。
對於那涼拌皮蛋，掌櫃的有些下不去手，於是他先舀了一勺粥。
方主廚夾了塊皮蛋，又讓曹哥也嘗嘗。
“嗯～～好吃！”
說罷，掌櫃的一連吃了三勺，才作罷。
曹哥一聽，也不嘗涼拌的鬆花蛋，趕緊舀了勺粥喝。
方主廚不受掌櫃的影響，依舊不緊不慢的細細品嘗他的涼拌鬆花蛋。
“唐總這涼拌鬆花蛋，鮮滑爽口，味道很特彆，果真是彆有一番風味。”
有了方主廚的肯定，掌櫃的也迫不及待加了一筷子涼拌鬆花蛋。
曹哥緊隨其後。
方主廚又開始品嘗那碗皮蛋瘦肉粥。
“妙啊，妙哉！”
“嗬嗬……唐總今日送來的這鬆花蛋果然彆具特色。”
掌櫃的吃的一臉的滿足。
“尤其是那粥，味道十分鮮美。”
“這叫皮蛋瘦肉粥，相信方主廚自己就能琢磨出來，不過我也可以寫個配方給你，以作參考。”
方主廚一聽有皮蛋瘦肉粥的配方，當即笑抬頭咪咪的看著唐曉溪。
“嗯，這樣最好不過，這粥濃稠鮮美，實在好吃，這個味道深得我意。”
那皮蛋瘦肉粥確實好吃，看得出來方主廚特彆喜歡，最後都讓他吃了個乾淨。
掌櫃的還有些意猶未儘好，吩咐了方主廚一會就煮一鍋來。
方主廚連聲應下。
“掌櫃的今日我拿了三十個給你們，這皮蛋工序比鹹鴨蛋複雜，成本也高一點，所以三文錢一個。”
“價格沒問題，問題是唐總還要給飄香樓送去？”
“嗬嗬……要送的。”
得了唐曉溪的回答，掌櫃的剛才還高興的笑臉頓時僵住。
唐曉溪自然看得出來。
“掌櫃的，我還要給滿掌櫃送，所以到時候彆的酒樓還是會進貨，飄香樓遲早會知道……”
“那你何不就單單往我這裡送呢？”
“可是我那裡鴨蛋多，您一個酒樓吃的下？”
“有多少？”
“幾百個一天總是有的。”