“這麼多……”
醉仙居一天最多一天能賣百來個，唐曉溪一天幾百個，確實超出了醉仙居的售賣能力。
掌櫃的更驚訝於唐曉溪竟然有這麼多鴨蛋。
“掌櫃的不必憂心，有了這個鬆花蛋，你們也算有了一道特色小菜。”
“話是這樣說，可你還給滿掌櫃的供貨，屆時隻怕與鹹鴨蛋一樣……”
“那倒不會，你們酒樓涼拌菜有自己的獨家配方，配上鬆花蛋，味道一絕，自己買皮蛋回家做，是絕對做不出酒樓的味道。”
“那鬆花蛋除了涼拌了還有吃法？”
“可以炒來吃，也可以與黃瓜一起煮湯。”
“哦，那可有講究？”
“沒什麼講究，方主廚應該會知道的。”
說到這唐曉溪看了看方主廚。
“沒什麼特彆需要注意的？”
方主廚有些拿不準。
“沒什麼特彆之處，你可以煮熟或蒸熟，直接吃也可以，方主廚大可放開手腳，多多研究。”
聽了唐曉溪的話，方主廚信心大增。
“好，那我試試看。”
“掌櫃的應該沒什麼大問題，就是那粥……”
方主廚不確定的看向唐曉溪。
唐曉溪會意：“那粥叫皮蛋瘦肉粥。”
“皮蛋瘦肉粥？對對，嗬嗬……那個還請唐總留個方子。”
“沒問題。”
掌櫃一聽唐曉溪願意拿出皮蛋瘦肉粥的配方，當即爽朗一笑。
“哈哈……那好，唐總爽快，要不……飄香樓那邊你就不要送了……省的你又跑一趟。”
“這……”
唐曉溪看了看籃中的皮蛋，有些猶豫。
皮蛋不像鹹鴨蛋，它確實適合酒樓，可以成為一道特色小菜，但是她還是要給滿掌櫃的送貨，那遲早飄香樓都會知道的。
醉仙居掌櫃的似乎看出了唐曉溪的想法。
“唐總放心，你給滿掌櫃的糧油鋪送貨，我不反對，往後你要給飄香樓送我也不反對，我隻要比飄香樓提前推出這道特色菜，就行。”
掌櫃的指著桌上的涼拌皮蛋，眼睛盯著唐曉溪，眼中露出商人特有的精明感。
唐曉溪算是明白了，隻要醉仙居比飄香樓先一步推出這道新菜，那麼飄香樓即使後麵也推出了皮蛋，但始終落後醉仙居西一步。
甚至先入為主的觀念，會讓人潛意識裡認為，那道菜出自醉仙居，飄香樓隻是依葫蘆畫瓢而已。
“唐總要是同意，日後有什麼需要幫忙的，儘管找我張某人。”
張掌櫃的還是頭一次說了自己的姓氏，以往唐曉溪都是直呼他掌櫃的，也從來沒打聽過他叫什麼。看來張掌櫃是真心想攔下唐曉溪要送去飄香樓的皮蛋。
“好吧，那這七十個都給你們吧，我就留十個給滿掌櫃送去。”
“不過我先聲明，這個皮蛋二十天以後才有貨，您時間上看著辦哦。”
“好好好，多謝唐總，嗬嗬……我們這次一定瞅準時機，那這皮蛋存儲……”
張掌櫃的一聽唐曉溪答應了，當即喜上眉梢。
“陰涼通風處即可，可放兩個月之久。”
“好好，如此甚好，甚好！”
“掌櫃的掌櫃的……”
方主廚指了指那裝皮蛋瘦肉粥的空碗，小聲的提醒著掌櫃的要配方。
“是是是，你看，一高興差點忘了這茬兒，唐總你看……”
“我說你們寫下來吧。”
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