開荒地，說的就是那種不怎麼好種，或者是肥力不夠貧瘠的土地，或者是離家裡太遠，又或者是澆水施肥很麻煩的土地。把這種荒廢的土地整理出來，重新種上了蔬菜，那才叫開荒地。
當然恰其各達拉村村裡之前種水稻的田地，那是不可能會荒廢的。現在田地都改成了種菜，供給幾家公司，湘情農莊和賣到喀布爾市裡麵去。
帕伊大叔考慮到村裡的地，正在準備大規模的種常見蔬菜，所以他們開的荒地競爭力不夠，肯定不能跟這些土地相比較。而苦瓜，刀豆，四季豆，黃瓜，絲瓜這些都得搭架子，農產品賣出的價格也不算很高。
至於南瓜的話，雖然它不用怎麼操心，但就是賣不出價格來。所以，還是種西瓜和秋葵最劃算了。
現在傑西家裡賺錢的手段，主要是打工。副業則是撿煙花外筒，種蔥薑蒜，富菜，香菜賣錢。
另外就是家裡還有一些梨子樹。之前沒有套袋子，即便是結出來的果實味道很好，但被果實蠅針蜂）叮咬之後，那一塊果肉的周圍都是硬邦邦的，叫做疙瘩梨子，口感大受影響，是以根本就賣不出去，白送都沒有人要。
之前雲老板承諾說，等梨子有大拇指大小，就會弄水果套袋過來，把這些梨子都裝在裡麵保護起來。那麼今年結的這些梨子，估計能賣出好價錢。
現在他們又開荒地種西瓜和秋葵，又多了一條賺錢的路子！至於村裡分的錢，那肯定得留著。以後蓋新房子，給傑西傑裡兄弟兩個娶媳婦，都需要很多的錢！
帕伊大叔說“達烏德村長說要大家都買電熱水器，我覺得應該買一個。你怎麼看？”
莫妮卡說“我倒是沒有意見。做飯要燒那麼多的木頭，再額外燒水洗澡，那真的很浪費燃料。但我擔心那土牆，它能掛住這個電熱水器嗎？要知道，裡麵裝滿了水，也蠻重的好吧。”
帕伊大叔說“我們就參考達烏德村長家，那個液晶電視一樣的掛法。牆兩邊各夾一塊木板，加長螺絲打穿牆壁，將電熱水器掛在木板上。然後外麵被電熱水器遮住，隻有裡麵能夠看到螺絲。”
莫妮卡說“那隨你吧。但這東西將近1萬阿尼，你舍得花這個錢？”
“沒什麼舍不舍得的。你要搞清楚，這是生活必需品，城裡人家家戶戶都有的東西。咱家又不差那點錢，為什麼不把日子過好一點呢？”帕伊大叔說道。
村裡人都是燒雜草，落葉，玉米棒子這些來做飯，而燒煤球，蜂窩煤的相對較少，燒液化氣的人家，更多鳳毛麟角。
一罐液化天然氣得要1320阿尼，一個月工資也就是45千之間，啥條件啊！家裡敢用液化氣來做飯？
莫妮卡想了想，這個電熱水器還真的有必要安裝。家裡6口人，燒水洗澡簡直就是要命！哪裡有那麼多的柴火來浪費？有電的話，提前加熱，吃完晚飯就可以洗澡了。洗完把電關掉，這樣還節約一點電費。
自從他們村裡接電之後，村口設了變壓器，一天24小時都不停電。不像是喀布爾市裡麵，或者是彆的村裡，動不動就停電了。
這裡不停電，是因為有雲老板的湘情農莊。路易斯市長說過“喀布爾哪裡都能停電，但就是這裡不能停！”
想必電力局弗蘭克局長，已經被羅伯特市長和路易斯市長警告敲打過了吧？
莫妮卡不再猶豫，表示既然是必需品，那就買吧！帕伊大叔說“那行，我晚上去村長家裡，說我家要安裝一台電熱水器。”
莫妮卡問他“那這裡澆水不方便，怎麼搞？”
帕伊大叔想了想“北邊有條小溪，我可以買一些水管，把水抽到這裡來。然後，我需要挖一口井，用來蓄水。深度在2米，直徑在1米左右。”
“你準備套幾個水泥圈，還是怎麼搞？”莫妮卡繼續問他。
“我懶得弄哦。直接將井壁裡麵抹滿水泥漿，這樣可以防止水流走。一般情況下，要挖56米深才有水的。而我們不可能每次都用抽水機來抽水吧？所以把水存在井裡麵，用完了再抽就可以了。”帕伊大叔說道。
他準備在地邊上挖一口井，挖2米的深度。如果能夠挖到水，那自然是皆大歡喜，不需要買抽水機和塑料水管了。如果挖不到水，那就抽水到井裡來。這挖井挖出來的泥土，正好可以倒進邊上的地裡麵去。
兩口子對以後的生活，充滿了希望！隻要傑西能夠一直跟著雲老板，那麼以後肯定工資還會漲的！雖然說這個大堂副理看起來像是打雜的，但好歹也是一個官。隻要是官職，工資就一定會比普通員工要多一些！另外，他離雲老板最近，以後有什麼好事，也自然能夠第一時間知道！
他們決定先開始挖井，然後讓傑西和傑裡輪流休假，爭取在3天的時間裡，把這口土井給挖出來。至於能不能挖到水，那得看天意。反正已經有了一口井存水，又不是要天天澆水。
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至於說弄肥料過來的話，家裡有一輛不知道幾手的三輪車，這玩意兒也能夠拉動幾百斤農家肥。
他們需要去比較遠的地方，把曬乾的牛糞運一些過來。曬乾之後就沒有那麼重，可以弄個地方先堆放著，到時候再放在西瓜藤的根部，以及放在秋葵的根部，就可以緩慢釋放肥料的肥力。
帕伊大叔準備開荒一畝，專門種西瓜。至於秋葵，半畝足夠了。西瓜露地種植密度，通常為400600株畝，每株隻留1個瓜，畝產約400600個瓜，算是550個的樣子。
然後每個瓜按照110阿尼來算，阿尼。但想繼續種第二次的話，就得換土地。早熟品種可以在3月左右開始種植，西瓜收獲之後可以種紅薯或者是彆的菜。