長安城，東市武德茶樓。
氣溫驟降下著小雪，茶樓賓客日漸增多。
“君羨，再取兩碟金銀豆來！”李君羨此刻在莊園當保安，李世民習以為常開口。
末時正刻，李世民午休過後邀長孫無忌、魏征兩人來到茶樓閒品。
“喏！”內侍躬身應道。
所謂金銀豆便是莊園劉師傅，無意中發現的吃食。
三月底播種的十幾畝玉米，九月中旬已全部采收。
眾所周知，玉米除了鮮食蒸煮著吃，晾乾水份後隻能磨麵。
沒有了豬肉，小兕子連玉米排骨湯也喝不上。
某日，劉師傅突發奇想，晾曬過後的玉米粒能否像豌豆那般油炸。
不出意外，就出了點意外。
觀看劉師傅炸玉米的幾名廚子，全部被濺出的油花燙傷。
誰能想到玉米粒在油鍋內會突然爆裂。
好在劉師傅隻是嘗試，下入油鍋的玉米粒不足小半碗。
加上近來天氣轉冷，廚子身上衣服厚實，隻是裸露在外的手背燙出幾個泡。
簡單衝洗燙傷之處，本著不浪費一粒糧食的原則。
一名廚子撿起飛濺至灶台，已炸至散開的玉米粒送入口中。
驚喜呼道：‘酥香可食，有鹽更甚！’
劉師傅幾人相繼品嘗，皆是點頭認同，有人認為加糖更好。
於是，劉師傅再次嘗試，鍋中隻留少許油使熱油無法飛濺，並加入少量食鹽。
經此嘗試，鍋中無熱油濺出傷人，隻有玉米粒四處飛濺。
將飛濺出的玉米粒收集，發現散開的不均勻，有些玉米粒隻是半開未散。
身為宮中禦廚，劉師傅他們很快想到其中原因。
鍋中留下少許底油，下入玉米粒和少量食鹽，鍋勺快速翻動。
通過前兩次經驗，在玉米即將爆裂時，劉師傅用鍋蓋將鐵鍋蓋住。
隨著一陣爆裂聲響起，劉師傅抄起鍋柄晃動鐵鍋。
鐵鍋離灶劉師傅掀開鍋蓋，鍋內玉米粒膨脹數倍全部散開。
由此，鹹口爆米花正式誕生。
之後劉師傅將食鹽替換成白糖，‘炒’出甜口玉米粒。
白糖長安城買不到，隻在皇宮和莊園以及幾位國公府中出現。
劉師傅將兩種口味玉米粒，端到管家王喜跟前彙報，王喜品嘗過後讚口不絕。
親自前往火房，命劉師傅製作一遍。
待長樂公主幾人散學後，王喜彙報給長樂公主，並請眾人品嘗玉米粒。
長樂公主幾女一致認為，甜口玉米粒口味更好。
周末來臨，長樂公主將玉米粒製作方法帶去皇宮，並電報告知蘇塵。
蘇塵回電告訴長樂公主，那玩意叫爆米花！
李世民感覺爆米花名稱不合適，根據玉米粒外觀取名：金銀豆。
玉米早先被命名為金豆，炒炸成爆米花，白中帶點黃。
“陛下，今年降雪提前，想必來年定是豐盈之年！”
長孫無忌與魏征共食一碟金銀豆，李世民獨享一碟。
李世民抓起一撮金銀豆，一粒一粒拋入中口，
點點頭，“嗯，朕聽聞一句俗語：今年麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡！”
“瑞雪兆豐年啊，哈哈哈……！”
蘇塵九月初離開長安，莊園麥子收完放火燒了多餘麥杆，沒隔幾天便開始翻地。
二十多萬斤麥種，儘數分發於長安各州縣。
長安下雪前兩天，所有麥田播種完畢。
李世民唯一牽掛之事，便是江南等地貞觀稻產量一事，時至今日仍不見地方官上報。