他說的是張記食肆隔壁的那兩間鋪子，原本是租給彆人開了雜貨鋪，現在租期將至，那家人已經另找了更大的鋪子，提前了幾天搬走了。
白青羽驚喜道“那太好了！裝修方案我早就設計好了，就等你這兩間鋪子了。謝謝哥！你可真是我的親哥啊！”
白輕雲拿起一片加了豬肺的香腸當零嘴，邊吃邊笑說“那可不！咱們就是最親最親的親兄妹。”然後又感歎道“這豬肺做成香腸還真好吃！還有那加了花生和豆腐的，都挺好吃的。聽世子夫人（黎宜安）說，侯爺和世子他們都很愛吃，幾乎每頓都少不了。托你的福，僅靠精鹽和香腸，哥哥我現在賺得比以往任何時候都多。”
白青羽笑道“你先彆得意，你也就三月和四月能這麼賺，五月可能也比較賺錢，但是天熱了，香腸放不了太久，訂單會迅速降至最低，最終可能隻會有酒樓、青樓等消費場所會持續要貨。”
白輕雲忙問“那妹妹可有法子讓香腸放得久一點？”
白青羽道“法子是有，可是會增加太高的成本，不劃算。”
白輕雲大喜道“哦？什麼法子？你快說說，或許哥哥有辦法解決成本問題呢？”
“你解決不了！”白青羽笑著搖頭，說“如果有大量的硝，就可以在夏季製冰，用冰將食物冰凍起來，可以存放很久。隻要冰不化，食物就可以封凍幾十年而不壞。隻可惜，硝這種東西很稀少，製作艱難。”
硝，她現在就有一壇，就是製作炸藥要用的硝酸鉀，王師爺給她送來了一大壇，足有八十多斤重。隻是，這東西提煉不易，用來製冰有點得不償失。
據她所知，地球上的歐洲，早年為了製作炸藥，壟斷了所有廁所糞坑，派專人去收集那裡牆腳邊上凝結出來的“白霜”——硝。
甚至還人為打造“硝田”，即在田土的下麵埋入秸杆雜草等植物，再灌入石灰，創造溫暖的環境，然後往地裡倒入大量的人畜尿液，來年就能收獲白硝。
由此可見硝之難得。
硝是由土壤裡的細菌製造的，但並不是所有的土壤裡都有那細菌。就算土壤裡含有那種細菌，但是要想把硝提取出來，也要經過諸多工藝，比如采土、浸泡、過濾、熬製等。
白青羽不知道這個世界是怎麼製硝的，但肯定不會很容易。
白輕雲也知道硝石不便宜，因為煙花炮仗之類的東西都不便宜。而這個世界最擅長製作火藥的國家就是大華王朝。可能大華的土壤裡含有豐富的天然硝，所以更容易提煉出硝來。
事實上，大晟的土壤裡含有更豐富的天然硝，因為土壤裡有豐富的氮肥，那種細菌就能製造出更多的硝粉來。隻是朝廷重視農耕，肥沃的土地都用來耕種糧食了，自然不好用來提取硝了。
而大華多山，老百姓又多居住在平原河穀，那麼山上的土壤就可以用來提取硝粉了。隻要形成了大規模產業，自然就會有人去鑽研如何更高效地提取硝粉，如此，他們製硝的技術得到了飛速發展，自然就將大晟和彆的國家遠遠地甩開了。
大華甚至早在兩百年前就製作出了炸藥。隻是，他們配製的炸藥都朝著開山采石方向發展，而沒有往武器方麵發展，所以至今，大華的軍事力量都不是最強，甚至還比不上大晟。
需要特彆說明一下，開山采石所用的炸藥和製作武器所用的炸藥，配方是不一樣的。白青羽寫給惠光宗的配方，就是開山采石所用的——硫磺占比高達百分之七十。
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白輕雲摸著光潔的下巴思索著說“要是能跟大華的商人搭上線就好了，每年就可以向他們購買大量的白硝。”
白青羽道“這事就交給王師爺去辦吧。他家有炮仗作坊，每年要用到大量的硝，他們應該有門路從大華進口大量的硝。”
白輕雲點頭，此事揭過不再討論。
白輕雲又問起鋪子的事“妹妹，你要怎麼使用那兩間鋪子？不會是要把牆打通吧？”
白青羽笑道“正有此意！兩家之間的那道牆，我打算拆掉。”
“那怎麼行？”白輕雲脫而出，那可是兩家人的產業，打通了豈不就成了一家？
不過他隨即想起了父親白令海的話，忙又道“打通之後呢？你打算如何經營？”
白青羽道“打算開一個大型的美食城，涵蓋了高中低三種檔次的消費。樓上雅意走高端路線，主營各種炒菜和高級食材。樓下走大眾路線，主營米粉、麵條、包子、饅頭、油條等，另外還有各餅、各種粥和各種飲料。對了，還有燒烤！”
白輕雲聽了饞意大動，瞬間就又想吃東西了。他忙說“那這事……可以讓我摻一股不？”
“這……”白青羽有些為難，這種開設在小地方的飯館，客少價低，其實沒多大的賺頭，再分一股出去，得利就更少了。她說“既然你出了兩間鋪子，那就……”
白輕雲忙打斷道“妹妹不必為難，我說的不是雙河鎮上的飯館，而是說在彆的地方開設食肆或飯館。鎮上的兩間鋪子就當是給妹妹的嫁妝，送給妹妹了。”
“那怎麼行？我還是給錢買下來吧！”
“見外了不是？剛剛還說我是你親哥哥，現在又不認了？”
“可是……這鋪子也不是你自己能做主的吧？我爸那裡……”
白輕雲大笑道“你放心，這本來就是你爸爸我父親的意思。”
原來白令海私下裡給他說過，如果白青羽在鎮上的飯館很賺錢，那就鼓動她去京城或彆的大城開辦同樣的飯館，由白青羽出技術出方案出菜譜，他們白家出資金和人脈，股權利潤平分。鎮上的鋪子就送給白青羽當嫁妝。
這就等於讓白青羽用技術換財富，她自然要答應。而且，她將來要開設的飯館數量極多，正愁沒有巨額資金入股呢，如今白家主動提出入股，她求之不得。
“好！那妹妹就先謝謝哥哥了！”白青羽趕緊起身施禮，馬上又道“隻是，股權均分我無法接受！我無論如何都要掌握過半的股權，也就是說，我至少要占百分之五十一的股權才行！不過這事兒不急，等今後要實施的時，咱們再細細討論就是了。”
“那……我回去再跟父親商量一下吧！我覺得可行！”白輕雲如此說道。
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