“我想吃酸的,也想吃辣的,你給整個這種口味的雞吃!”
王強這邊剛吹完牛逼,劉雪蓮那邊就出了一道難題。
村子裡飯菜的口味偏清淡,即使有辣椒也是香味多,哪裡整又酸又辣的。
“你這嘴還挺刁鑽的!”
隻思考了幾秒鐘,王強腦子裡就出現了一道菜,他蹦躂起來:“我還真吃過又酸又辣的雞!媳婦你等著,我給你搞雞吃!”
劉雪蓮頓時來了興致,問:“你要搞什麼?”
“等著吃就行了!”
王強將牛尾魚清洗後醃製了一下,然後往外邊去了。
先是去熟食店老劉那走了一遭,要了一些辣椒麵之類的佐料,然後往自家老院子去了。
先前養的小笨雞現在剛好三四個月,正是嫩的時候。
吃雞啊,就要吃嫩的,老的柴,隻適合燉湯。
進了院子,跳進豬圈裡抓了一隻小雞。
孫菊芳聽到動靜之後,抱著孩子出來了。
“老三,你過來一下。”
王強抓著雞走了過去,用繩子捆住了雞腿和翅膀。
“嫂子,啥事?”
孫菊芳瞅了一眼門口,沒有外人,這才將心中的話和盤托出。
“這咋又抓雞了?不是嫂子不願意讓雪蓮吃雞,實在是這雞吃的有點勤了,光大人長肉了,孩子不長,最後生的時候還有負擔。
之前都是雪蓮娘過來抓,我也不好意思講,搞的咱家還不願意讓雪蓮吃雞一樣的。”
王強明白嫂子的意思,在營養方麵是要多注意一下。
“嫂子你說的對,這三個月不見,雪蓮都胖了一圈,這樣,這隻雞我換個口味吃,讓她解解饞。”
孫菊芳一直沒找到機會好好跟王強聊一下,這才仔細端詳了一下。
“你在外邊也不知道戴個帽子,你看曬成了啥。”
“嫂子,沒事,脫層皮就好了。”
來人聊了一會兒,孫菊芳叮囑了一些孕婦的注意事項。
雖然王強都知道,但還是認真的聽著做了一個傾聽者。
嫂子關心自己,自己要是不好好的聽,害嫂子擔心。
“嫂子,我先去了,等找個時間,我再過來找你聊下飯店的事兒!”
“行,去吧!”
王強提溜著小笨雞從街上穿過,回到彆墅燒水麻利的將雞衣服脫了。
兩口子許久沒在一起聊天了,王強找著話題聊。
“這又是酸的,又是辣的,酸兒辣女的,你這肚子裡到底是兒是女?”
劉雪蓮一想也是,喃喃自語:“不會是個雙棒吧?”
“你得了吧,檢查明明是一個。”
其實王強從脈象上已經摸出來了,是個兒子,隻不過是想好好的逗一下他。
“反正也不知道咋地,就想吃點兒酸的辣的。”
“行!我先給你紅燒一個牛尾巴!”
牛尾巴肉質鮮嫩,清蒸紅燒為佳。
王強今天準備搞一個紅燒的牛尾巴,用青紅辣椒圈來點綴。
青紅辣椒的搭配,從賣相和味道上都能刺激人的食欲。
孕婦食欲不好,想吃重口的,這是人的本能,就像渴了想喝水一樣。
“整點兒辣椒圈進去調下味兒!”
“齊活兒!”
王強麻利的將牛尾巴魚放進了盤子裡,然後開始洗鍋。
劉雪蓮一直在廚房裡觀看,王強往外哄了幾次都趕不走。
“這就完了?你咕嘟一會兒?”
劉雪蓮問。
“辣椒放進去調個味兒就可以了,咕嘟久了辣味兒都進魚裡了,吃的你肚子該不舒服了!”
“行,大廚,你說了算!”
院子裡,有小孩兒進來買冰棍兒,劉雪蓮也懶得出來接待了,直接讓小孩兒自己去冰箱裡拿。
“你也不出去看看要不要找錢?”
“不用看,小屁孩兒都是拿著鋼鏰兒來,沒有大票。”
“嗬嗬,你可真是個甩手掌櫃!”
劉雪蓮盯著灶台上的小笨雞來了興致,不知道王強要整一道什麼菜,是紅燒還是黃燜。